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1红薯粉条提前用冷水泡软。2西葫芦和胡萝卜洗净，擦成丝。加适量盐腌10分钟左右。3莜面用开水和面。比例1：1。不烫手时揉匀。4腌好的西葫芦和胡萝卜挤干水分，放入盆中。5鸡蛋加盐打散，炒熟，捣碎。6泡好的红薯粉条切成小段。7所以材料放入容器中，加盐，花椒粉，胡椒粉和适量油搅拌均匀。8莜面稍微揉一下，搓长，切剂子，擀成圆形面片。9包入适量馅，捏紧封口。10间隔放入蒸笼，开水上锅，中火蒸8分钟左右。小窍门莜面做的的面皮没有弹性，所以包的时候馅料不能包太多，否则皮就会破。
悦悦玉食
1粉条用温水泡发。2肉剁成末 。3准备配料： 青椒、 红椒 、虾仁、 葱花、 蒜末。 4起锅烧油 ，肉末入锅炒 。5肉末炒至变色， 放入蒜末和虾仁，炒出香气 。 6放一勺豆瓣酱 。7再放入酱油和青红椒 。8加入适量的水 。9煮开后倒入粉条 。10收干水分 。11最后放入葱花和鸡精， 翻拌均匀即可。 12成品。下饭的很 。
宸·羽
蚂蚁上树又名肉沫炒红薯粉条，是一道家常的传统佳肴。红薯粉条色泽油亮，柔软滑嫩，肉末香嫩，做法简单，美味诱人，超下饭。
兰杏梅
汤多、汁浓，味道鲜美。
兰杏梅
1面粉加水活成面团，盖保鲜膜醒30分钟左右揉光滑。2红薯粉条提前泡软。3鸡蛋加少许盐打散，炒熟，捣碎。4韭菜洗净，沥干水分，切碎。5地软用冷水泡软后，清洗干净，挤干水分。6红薯粉条沥干水分，切小段。7将所有材料放在一起，加入花椒粉，油搅拌均匀。先不要加盐。8面团取出，分成六份。9取一个面团，擀成方形。10馅料加盐调味。11放入适量馅料。12如图包起来。13平底锅中倒适量油，将韭菜盒收口朝下放入。14中小火煎至两面金黄。
悦悦玉食
晚饭吃什么？今天煮一锅酸菜鱼，是菜又是汤，满满一大锅，酸辣开胃，太过瘾了！酸菜鱼是重庆的地道美味，我北方人可鼓捣不出这味儿来，但随便去哪个超市都能选到酸菜鱼调料包，挑自己喜欢的就成了。至于鱼，也没有太固定的。想省事，就选肉嫩无刺的龙利鱼柳、巴沙鱼柳；想物美价廉、鱼味更浓的，买条3、4斤重的草鱼、黑鱼，鱼肉切下来后还能把鱼头鱼骨煮进来，汤底更有滋味。漂着一层黄油的浓汤里，白色的鱼肉很诱人，因为汤比较多，喝着又过瘾，再放两把粉条或者魔芋粉、豆腐丝什么的，食材和营养更丰富，如果家里人少，煮这一大锅，不用再做其它
Meggy跳舞的苹果
1红薯粉条用温水泡软。2里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3雷笋焯水后切丝。4豇豆折成寸段。5锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。6锅中再添油，放入笋丝翻炒。7放入豇豆翻炒一会。8放入泡软的粉条，加适量水盖盖烧煮5分钟。9合入炒好的肉丝，加盐、生抽调味炒匀。10成品。
清水淡竹
时令菜，健康营养，简单美味快手菜。
兰杏梅
1绿豆芽清洗干净。2粉条适当剪短装入盆中，倒入老抽増香。3搅拌均匀使红薯粉条者色。4韭菜根部摘干净清洗后切段。5红椒去籽切丝。6三个鸡蛋打入碗中并搅撒。7起锅烧油倒入蛋液待其凝固之后搅撒。8另起锅烧油，下入葱葱花蒜片炒香。9下入绿豆芽翻炒。10下入粉条翻炒。11加入食盐。12加入生抽。13加入耗油。14加入鸡蛋碎翻炒。15加入配菜翻炒均匀。16成品图。
小家有女初长成
这是一道下饭菜：当你品味之时，可以感受到包菜的劲道和爽脆，红薯粉条的软糯和弹牙，又有生抽和老抽的提香之味，瞬间传遍了整个味蕾……
小家有女初长成
相信你一定没吃过韭菜鸡蛋炒粉条吧，非常的下饭、好吃……
小家有女初长成
简单易学，外焦里嫩，老少皆宜，早餐不错的选择。
兰杏梅
1红薯粉条提前泡软。2韭菜洗净后切段。3粉条下锅焯烫。4控干水分装入盘中，倒入1勺老抽上色，1勺玉米油拌开防沾，这样炒出来的粉条Q弹、不粘连。5火腿肠切条。6准备葱姜蒜末和干辣椒段。7豆芽洗净后下锅中烧水焯烫，捞出控干水分后备用。8起锅烧油。9下入火腿肠炒香。10下入干辣椒段和葱姜蒜末。11加入黄豆芽翻炒。12加入耗油1勺。13加入1勺生抽。14加入半勺食盐。15加入半勺十三香。16加入半勺胡椒粉。17加入半勺鸡精。18倒入粉条。19加入韭菜翻炒均匀。20成品图。
小家有女初长成
“炖菜”
小家有女初长成
梅豆也叫白扁豆，北方一些地方叫气豆，是一种秋天收获的碱性蔬菜。经常吃梅豆有健脾化湿和消水肿的好处，梅豆营养高热量低，每100克梅豆只有37卡的热量。梅豆丸子炖粉条，香辣爽口开胃下饭菜。
兰杏梅
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
