今年雨水丰沛,院子里的蚊子多的吓人,我基本不去院子里啦。眼瞅着红薯叶长了一大片,穿上雨衣雨靴,去采了一把,没带手套,手还是被毒蚊子叮了2个红包。
不做妖精好多年
去院子采了一把红薯叶,把叶和梗分开了,叶子用来做个蛋饼,放了椒盐,好香的。
不做妖精好多年
经常用面糊做各种煎饼,简单的面糊加上不同的配料会有惊艳的味道。简单美味,健康营养,香酥快手饼,适合上班族。
兰杏梅
1油炸五花肉切片,大蒜去皮切碎。2红薯叶洗干净备用。3油锅起火烧六成熟倒入五花肉,大蒜,煸炒几分钟。4在倒入红薯叶。5大火快速翻炒。6加入少许盐。7大火快速翻炒均匀。8装盘,成品图。
逝去的爱情
1红薯叶清洗干净,撕去菜梗上的老茎。2红薯叶切段,蒜拍扁切碎。3锅中放油,放入蒜末、腐乳炒香。4放入红薯叶大火翻炒变软。5加少许白糖提味增鲜,腐乳很咸,不用再放盐了。6清凉小菜。
清水淡竹
在家带宝宝,用镜头记录生活。
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下了十几小时的雨,此时还在下,从窗户看,红薯叶看起来跟鲜嫩。以为院子里蚊子不会出动,没有武装就去摘了一把红薯叶,成功带回来毒蚊子送的几个大红包。放个鸡蛋放个虾仁,做个蛋饼吃。蛋白质、碳水、维生素和脂肪全有,营养很齐全,做一餐刚刚好。
不做妖精好多年
红薯杆又叫红薯梗,做法简单,营养美味,酸脆爽口快手菜。
兰杏梅
1红薯清洗备用。2锅中加入猪油煸炒加入蒜末。3倒入红薯叶翻炒,加入少许盐调味即可。4装盘。
甜甜mimi
前几天下村带着两个小孩,吃饭的时候青菜是腐乳辣椒炒空心菜,小的那个特别喜欢吃,后来我见冰箱里还有红薯叶,就打算腐乳炒红薯叶,放点辣椒更好吃,只是我家老人不吃辣椒就作罢,下次炒个空心菜再放。
爱在夏郢
今天老人回村里,剩下我们娘仨,都吃辣的,那么红薯叶也不能幸免,辣椒炒,天气热的时候特别开胃啊。
爱在夏郢
香辣,蒜香浓郁,红薯叶很好吃。
一溪月
酸辣爽口,还有花生的香。
一溪月
红薯叶放的多,面少,蒸熟软软的,蘸着红油蒜汁,好吃开胃。
一溪月
1红薯叶择洗干净,叶子与茎分开放。2嫩茎和蒜末备用。3热锅入猪油及油渣,蒜末放入小火煸炒出香味。4放入红薯茎翻炒至变色。5放入叶子混合炒熟,加入适量盐,鸡精调味即可。6成品图。小窍门红薯茎先炒至变色,后放叶子炒熟!蔬菜放猪油炒至更加美味!
RLing
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓