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1准备好食材。2准备好调料。3牛肉洗净，可用凉水浸泡10-15分钟去去血水，控干后切小块。4将小牛肉快放到料理机中，添加少量水绞肉馅。5搅好的肉馅放到容器中。6圆葱洗净，切小块，放入料理机中绞碎，圆葱绞碎时不需要加水，切要注意不要搅成水状，稍微碎一些即可。不懒惰的亲们可以将圆葱剁成细末。7肉馅中放少量油（牛肉本身也会下油，所以或肉馅的时候不要加太多油），加入酱油、花椒粉、十三香，调节好味道，稍微腌制一段时间。8喜欢吃姜的话也可以切一些姜末缴入肉馅中，不喜欢可以不放。9肉馅腌制过程中可以开始和面啦，准备好面
xianxiantutu
一道家常菜。黄瓜的清香、红椒的艳丽、蚝油的咸鲜，都融入在这一道菜。简单、美味。
冬季心情
喝一碗西红柿面片汤，胃里暖暖的，疲劳就一扫而光。
金凤栖梧
这个南瓜是婆婆家地里种的，拿来了一段时间，一直没吃，今天我用豆角和五花肉和南瓜一起炖了，南瓜里炖进入了汤汁的香味，特别好吃。
金凤栖梧
芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，具有较高营养价值。以前在市场上没有见到过这种蔬菜，近两年才在超市里看到有芦笋出售，价格远远得高于其他蔬菜。今天将芦笋、豆皮配合炒道菜，味道咸鲜、香辣。
冬季心情
很好吃的牛肉丝。
緣豆兒
1将鸡翅切开用料酒，柠檬汁腌制入味10分钟到半个小时2切好葱姜备用！3倒入适量的油，将鸡翅炸至金黄色，捞出。4用剩余的油爆炒葱姜辣椒出味后倒入鸡翅翻炒！倒入腌制鸡翅的料酒和柠檬汁，翻炒均匀后倒入可乐，老抽，花椒粉，搅拌均匀，u大火烧开。5改小火炖10分钟左右，改大火收汁出锅。6装盘后撒上芝麻！完成
煮男的厨房
土豆，在我家的餐桌上是很常见的，无论怎么烹制，全家人都很喜欢吃。 那天，早餐做了这个土豆丝软饼，菜和主食两者具备，宜饭宜菜两相宜，俺家小主吃的很美！
桃子所
1将猪脑拿出，把外边的皮剥掉2锡箔纸上放入韭菜、洋葱，浇上油，撒上胡椒粉花椒粉和适量的盐与味精3将脑花铺在上面4同步骤2一样，撒上适量的盐与味精，胡椒粉与花椒粉5再在脑花上放些洋葱碎末、撒上葱6锡箔纸卷起来放入烤箱，烤40分钟 7香喷喷的我脑花出炉啦！
曦。
加了鸡蛋的葱油饼，美味再升级，可谓是葱油饼的升级版哦~~
安安de小厨房
好久没来更新啦！今天分享一道看着很高端其实很简单的菜，小炒鸡胗。要是家里还有鸡心、鸡肝、鸡肠之类的，也可以同样来做，就是传说中的小炒鸡杂了。这道菜关键在于火候，大家注意看下哈。
nymnong
与烧卖一样齐名的又一道江南名点，做起来虽然费时了些，但入口后那种外焦里嫩、鲜美多汁的口感还是让你感觉一切努力都值得。
安安de小厨房
颜色艳丽，味道咸鲜的杏鲍菇炒荷兰豆，健康又营养的一道快手菜。
冬季心情
简单易做的鸡蛋饼，加了小米粉就不用担心总是吃细粮而导致的营养不全面了，抗癌蔬菜----洋葱的加入，不仅健康又可以改善饼的味道。
冬季心情
正值中国抗日战争胜利70周年之际，在首都天安门举行了纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年阅兵式，看完后做了点好吃的庆祝一下。
金凤栖梧
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
