1西葫芦洗净,准备好所有食材。2把姜末.蒜末.香菜.剁辣椒放在一个碗内,加入所有调料。3锅内放入色拉油,加入花椒粉烧的温度高一点。4把烧热的花椒油到入调好的料汁碗里面。5把所有料汁放入西葫芦丝上面。6拌匀。7装盘就可以吃了。小窍门葫芦丝用刀切得不太好看,用擦丝器就完美了,但是不影响它的美味。
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刺五加含有丰富的维他命以及矿物质,如葡萄糖、半乳糖、胡萝卜素等。具有增强免疫、美容养颜的功效;主治风寒湿痹、筋骨痿软、小儿行迟、脚气、阴下湿痒等疾病。1.安神人体在氧气吸收不足时,容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感,刺五加为有氧物质,可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程,使二者趋于平衡,有益智和安神作用。2.抗疲劳刺五加根的提取物和甙类均有抗疲劳作用。3.恢复精力刺五加甙显示出可提高敏锐度和物理耐力,却没有含咖啡因产品具有的效力减退。刺五加甙可改善运动肌肉对氧的使用。4.抗心律失常刺五加提取物有抗心律失常作用
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山糜子营养功效增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。解热、镇痛预防癌种增加食欲帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。有安神镇定、诱人食欲的作用。
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各种蔬菜丝炒一起营养丰富
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莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜麦面,也叫裸燕麦面,又叫油麦面,这种植物的子实也叫莜麦。莜麦面营养丰富,在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡,维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多;莜麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。
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碗豆上市了,买来中午炒香肠鸡蛋
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1备好食材,韭黄切成一小段一小段的,牛肉洗干净。2牛肉切成大一点的丝,牛肉条好了,哈哈放入料酒,花椒粉,酱油,腌制半小时,可以加一点点香油哟~不断的抓搓,充分入味。3热油,爆香花椒粒,捞出,然后加入腌制好的牛肉,翻炒。4翻炒差不多七八分熟,再加入料酒,酱油,翻炒,盛出备用。5盛出备用,另起锅热油。6放入姜蒜辣椒,翻炒。7加入炒过的牛肉,翻炒几遍,再加入切好的韭黄……翻炒,加一点点盐,喜欢吃味精鸡精的,也可以酌情考虑。8很好的下饭菜。
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酸辣可口,味道十足,做法简单, 适合在家快速制作。
乡厨锅锅
1备好食材:辣椒切圈,大蒜切蓉,香葱切段。2木耳和蕨根粉用开水浸泡20到30分钟。3泡发的木耳和蕨根粉再煮8分钟(煮至蕨根粉能用筷子夹断即可)。4煮好后多过几遍凉水,最后捞出沥干水分。5把蕨根粉放入容器中,倒入尖椒,蒜蓉,香葱段。6放入食盐,味精。7倒入2勺酱油。8倒入食醋。9倒入一勺生抽。10少许花椒粉拌匀即可。11完成。12成品图。
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1小土豆去皮洗干净控水。2辣椒粉和花椒粉可以随自己喜好添加。3锅烧热放入适量食用油,放入姜蒜末炒出香味。4放入土豆翻炒均匀。5放入一大勺老抽,一勺生抽,翻炒均匀。6加入没过土豆2/3的清水,盖上盖子大火煮开转中火煮20分钟。7水分快要收干时调一小勺盐,鸡精调味。8水分收干开始有一点析出油时,撒上花椒粉和辣椒粉均匀的裹上即可。9摆盘,撒上葱花装饰。10其实和烧烤土豆差不多,一口一个,特别好吃。
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粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、土豆等,辅料有蒸肉米粉等,粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。
土萝儿
土豆怎么吃都喜欢、凉拌更下饭了。
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麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜,主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、猪肉末(也可以用牛肉末)、辣椒和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品,因热量超低,食用后还可增加饱腹感,减少其它食物的摄取,并且可以完全消化;再加上豆腐中含有丰富的微量元素,可促进激素分泌和新陈代谢,进而达到减重、降低胆固醇等功效。豆腐为大豆的加工制品,含大量的蛋白质、钙、铁及植物性雌激素,对肌肤有美白的功效。
土萝儿
每年初夏离家不远的地方有颗大槐树开满了白色的花朵,风一吹老远都能问到槐花的香味,这时家里的大人就会用一根长长的杆子把槐花打下来,妈妈把落在地上的槐花捡起来回家给我们做一炖清香的槐花饭
美女天天
不用像黄凉粉,白凉粉还得特地买不常用的豌豆粉来做。红薯凉粉,只要用家里平时最常用来裹肉,勾芡的红薯淀粉芡粉即可。黄白凉粉,用豌豆粉制成,特点是脆嫩。红薯凉粉,多了份红薯粉的Q弹韧性。上学时,夏季最爱吃得街边小吃之一,什么凉面,白凉粉,黄凉粉,红薯凉粉,冰粉,凉糕凉虾,银耳汤,酒酿。一到夏天,胃口变差,就喜欢吃些酸酸甜甜的。
辰氡
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
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1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
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