夏日小菜,回味无穷,荡气回肠,吃了一发不可收拾。
不要说我帅
忽略成品图,着急所以没拍好。
imgaoying
花生米就是去壳的花生仁,常见的吃法有油炸、烤、炸和水煮,也有生吃的,但是生吃味道要差一些,而且生吃容易引起腹泻。油炸花生米虽然好吃,但是高温会破坏花生米所含的维生素,而且吃多了容易上火。水煮倒是能最大程度保留营养,但是还要晾干才能用手抓着当零食吃,耗时太长了。其实还有一种花生米的做法,简单又好吃,只需要用到微波炉,十分钟就能吃,做出来的五香花生米非常香酥,红衣用手一搓就掉,香味浓郁,不管是当下酒菜,还是当小零食,都是又健康又好吃。接下来我们一起看看做法吧。
寻找桃花岛
买来芹菜不想做肉菜,想来想去那就炒个土豆吧~
Anna_vam
在所有冷吃系列里面,我最钟爱麻辣牛肉,它嚼劲丰富,回味无穷,牛肉紧实,香气四溢,搭配上三生川的石墨辣椒面和花椒,将惊艳的麻味与带劲的辣味完美融合,出锅后绝对是口口扎实,拳拳到胃,根根分明,令人食指大动,话不多说,我们操作起来!安排!
三生川辣椒铺
1鸡翅根洗净,冷水下锅,放入大葱.花椒.香叶,盐烧开以后煮5分钟关火,焖5分钟入味。2煮好的鸡翅。3在锅内捞出,清洗干净。4在鸡翅里面放入耗油.酱油.花椒水.葱姜,胡椒粉拌匀。5放入保鲜袋,在冰箱里面待几小时,时间越长越入味。6调炸鸡粉,辣椒粉.13香粉.淀粉.面粉。7拌匀备用。8一个鸡蛋,打成鸡蛋液。9在冰箱拿出盐好的鸡翅。10把鸡翅先粘一层炸鸡粉,在粘一层鸡蛋液,然后再粘一层炸鸡粉。11锅内放油烧至5成热,放入鸡翅。12表面硬了翻一下面。13捞出凉一下。14油锅温度高一点,下入鸡翅复炸,复炸鸡翅更酥脆
雨中漫步_kRsJPX
1水开煮米粉(红薯粉也可以)我家里只有米粉了,红薯粉的话要泡一下,煮到没有硬芯就可以了。2煮米粉的时候准备碗汁,葱姜蒜末放到碗底。3生抽。4醋。5加辣椒油。6最后加入盐 花椒粉 藤椒粉 香油。7放调料的碗汁如图,自己调匀尝一尝味道,根据自己的口味调整量,这时米粉差不多煮好了,加入米粉和少量汤因为我爱吃麻所以加了藤椒油 花椒粉 不爱吃的话可以不要。8加香菜 熟芝麻碎 熟花生碎 就可以吃了。9好美味。10嘿嘿。11来一口么。
evaboss
豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。
寇大香鲜椒豆瓣
1酵母泡打粉加入面粉搅拌均匀,加不高于35℃的温水搅拌成颗粒状揉成光滑面团盖上保鲜膜,放置一旁醒发。2大头菜切碎放少量精盐挤干水分。3猪肉剁成肉馅。4把剁好的大头菜和猪肉馅拌在一起,加入所有调料和油,顺一个方向搅拌,中间如果感觉馅料发干可以加少量清水。5面团发酵至两倍大就好了,放到面板上擀成长条。6切成同等大小的剂子。7擀成中间厚边上薄的面片。8放入调好的馅料。9包成包子。10蒸锅放水依次放入肉包,摆放时要留有缝隙。11大火烧开后蒸15钟关火 ,3分钟后起锅。12成品 吃一口满嘴留香????小窍门1、大头
爱上做菜的主妇
感觉小孩子都喜欢吃虾吧,椒盐虾是我家闺女最喜欢的,在我家上桌率是很高的!
紫晶巫女
很多小伙伴做的第一个菜大多都跟鸡蛋有关,我做的第一个菜是炒鸡蛋,那时候才六岁不会开煤气灶就把蛋液,葱花,油,调料全部混合在一个搪瓷盘子里面,然后放在蜂窝煤炉子上炒。。这个青椒炒蛋是妈妈平时的做法,我一点都没改。虽然不好看,但是很好吃。
帅无敌的桃子大侠
花蛤我们这也叫沙蛤,是生长在沙子里的一种蛤蜊,肉质鲜美,但如蛤蜊的沙子没吐尽,做出来的菜那就糟糕了。
zs悠悠
鲜香辣,既打下饭又可佐酒,绝对的美味佳肴。
zs悠悠
最近特别想吃酸辣粉,但是家附近都没有,外卖带过来都niang掉了so我就准备自己动手,丰衣足食了
笑笑是个小吃货
早餐来份米线,爽口营养,简直棒极了!脆肠鸡爪米线,开启崭新的一天,加油!
米拉Miira
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝