温度下降,暖气还没开,一个香喷喷,热滕滕的萝卜缨香菇粉条包,配上一杯营养豆浆,该是多少幸福的事情????
一溪月
1油温上来后小火炸虾,变色后捞出,待油再次沸腾后复炸30秒。2捞出控油。3热锅冷油下1勺麻辣香锅料、1勺郫县豆瓣酱、1勺黄豆酱。小火炒香。4下葱姜蒜炒下。5下虾炒,加1小勺盐、1小勺鸡粉、1小勺花椒粉,翻炒均匀。6出锅。
小透明zwh
西安不仅只有肉夹馍,还有鸡蛋夹馍,菜夹馍,不管荤的,素的,只要你想,都可以夹饼,真的可以说是饼夹一切。
悦悦玉食
1将所有配菜洗净切丁备用。(黑木耳和黄花菜需要提前浸泡)2鸡蛋打散炒熟,盛出备用。3炒锅预热倒油,放入葱花炒香。4倒入所有配菜翻炒。5炒匀后,根据自己的口味加入甜面酱,胡椒粉,花椒粉和酱油炒匀。6加入适量水,喜欢吃汤面的水多加点。7等配菜煮熟后,加入炒好的鸡蛋拌匀。8煮锅中加多一些水,烧开后,放入菠菜面煮至面条漂浮起来。9将面条捞入碗中,浇上鸡蛋酱。
悦悦玉食
1面盆中放700克面粉,再放少许盐,加盐的目的一是增加面的筋性,二是煮出来的饺子不会粘连2把清水慢慢倒入面盆里,用筷子把面搅成絮状,水量自己掌握3然后用手把面团和光滑,我和的面比较硬4准备好拌馅的菜,猪肉馅稍微带点肥的更香5把肉馅放到一个比较大一点的盆里,(接下来会在这个盆里拌馅),肉馅里放葱末,姜末,花椒粉,白胡椒粉,老抽,生抽,耗油,盐,香油6按一个方向,把肉馅拌匀,先把肉馅拌好腌制一下,拌出来的馅会更香7香菇放开水里焯烫一分钟8把韭菜,香菇,白菜和剩下的葱都切碎,备用9把切好的菜放到肉馅盆里10锅中
馋嘴猴
清淡,木耳、芹菜、豆腐三个素菜一起炒,清清爽爽。
金凤栖梧
豆渣,是人们在生产豆腐、豆腐脑、豆粉过程中的副产品,因为食用的口感不好,有时候被人们当成废物丢掉了。小的时候,见过用豆渣做的豆饼,问过大人那能吃吗?大人回答:是用来喂猪的。随着生活水平的提高,人们也逐渐认识到豆渣的营养价值了。豆渣中含有水分、脂肪、蛋白质、碳水化合物,还有钙、磷、铁等矿物质。食用豆渣,可以降低血液中胆固醇的含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;丰富的食物纤维,也有预防肠癌及减肥的功效,因而豆渣被视为一种新的保健食品源。
冬季心情
11.8日立冬,和老妈老爸一起包饺子吃。
金凤栖梧
1米粉按照说明提前泡好。2泡椒切圈,泡椒切片备用。3炒锅预热倒油,放入泡椒和泡姜炒出香味。4倒入酸菜翻炒片刻,盛出备用。5锅中加水,放入牛肉丸煮熟,根据自己的口味加盐,胡椒粉和花椒粉调味。6另取一锅,加水烧开,放入生菜和适量米粉烫熟。7将米粉和生菜捞入碗中,浇上牛肉丸子汤,放适量炒好的酸菜。小窍门喜欢吃辣可以来点辣椒油。
悦悦玉食
1准备好肉馅,茄子,葱姜2准备好鲜面条,茄子切成小色子块,葱姜切末3锅中放油,煸炒肉馅4肉馅变色后,放少许花椒粉和胡椒粉,再放葱姜5煸香肉馅后倒入茄子丁6茄子丁炒软后加一勺蚝油继续煸炒7茄子丁炒软后放一碗半的水,再加适量盐调味8水开煮一分钟倒入水淀粉勾芡9把茄子卤盛出备用10另煮锅中把水烧开11下面条,把面条煮熟12捞出放到碗中13浇上茄子卤,一下能吃两大碗。
馋嘴猴
1红皮土豆,家里只有红皮的刚好用上了,味道和黄皮土豆没什么区别。2土豆削皮后切成粒。3放入面粉、玉米淀粉、鸡蛋、花椒粉、五香粉、盐,搅拌。4拌成糊,如太干可适量加点水。5平底锅热油,摊入土豆饼。6用中小火,适时翻面,两面煎至金黄,煎熟大约5~6分钟。7土豆饼煎熟后,表面撒上辣椒面。8用锅铲铲上热油,浇入辣椒面,让辣椒散发出香气。关火出锅,沥干油。9成品。香香的土豆饼做早餐挺不错。
宸·羽
剩芹菜叶加个鸡蛋,放点香肠,烙出了香香的饼,还很节省时间。
金凤栖梧
金灿烂,喧软椒香浓郁的南瓜花卷出锅。????????拿一个在手,咬一口,热乎乎,又暄又软又好吃的手工南瓜花卷,幸福温暖????
一溪月
又暄又软,颜色金黄,椒香味浓郁,热乎乎切开,层次分明,好吃又惊艳????
一溪月
1小米辣和大蒜洗净,晾干水分,辣椒去蒂,大蒜去头。2小米辣切碎备用。3大蒜切碎备用。4将辣椒碎和蒜末放入锅中。5加入适量油,盐,搅拌均匀。6开小火慢慢熬,一边熬一边搅拌,防止粘锅。7一直熬到油变得清亮,辣椒有点脱皮(大概20分钟),加入适量花椒粉搅拌均匀。小窍门小贴士可查看蒜蓉辣酱(腌制版)。最后一步的花椒粉不喜欢可以不加。
悦悦玉食
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子