纯素麻婆豆腐,低脂营养又好吃。
斋厨房
1豆芽洗净。2里脊肉切片。3锅里下油,油热后放入肉片,肉片变色后加入酱油及花椒粉炒匀。4加入豆芽。5豆芽炒熟时,加入食用盐及鸡精调味。6成品。
huiqi
豆腐是最适合女人的食物,这道菜超级简单。
丹丹…畅畅
1猪腰洗净切块。2焯水后控干。3准备各种你喜欢的粉粉 与老抽生抽盐调和。4热油快炒一分钟 出锅 此时是酱香味浓郁一些的口味。5如果喜欢烧烤味的腰块 可以在出锅前再撒五香粉孜然粉花椒粉辣椒粉搅拌均匀再出锅。
花雨树
1锅中烧水,待水烧开,放入干面块。2面条煮至八分熟捞出,在面条表面放适量辣椒粉。3撒上五香粉,花椒粉。4将锅洗净,下花生油,待油烧至冒烟关火。将热油淋到辣椒上。5倒入适量生抽,拌匀即可。
Miss_大米
小白菜,素食时我喜欢炖着吃,和豆腐一起。小白菜的清香在入口的那一瞬间就被味觉发现了。荤食时小白菜和猪肉,我喜欢做成馅,包子、饺子、馅饼、馄饨用上它,每一种面食都是美味。世间的美味就藏在那最普通的蔬菜里,只要你用心去做,它终究成为家人眼中、口中的美味。
冬季心情
馅饼,是用烙的方法做出来的一种面食。馅料也可以是多种多样的,素馅的、荤的,都是可以的。晚餐或者早餐,一个馅饼,一碗粥,那就是一顿美味哦。
冬季心情
春季,是韭菜较嫩的时候,这时的韭菜看着翠绿,闻着浓郁的韭菜香味,嫩到遇盐、遇火就出水的样子。谁家做韭菜的菜,在门外就能闻到韭菜的特殊香味。韭菜无需放过多的调味料,经常是一点盐,就可以显现出韭菜那迷人的鲜味。
冬季心情
长豇豆最适合的是干煸和凉拌,本着少油的选择和胡萝卜清炒也不错。
党噜噜噜
年轻人大多钟情造型花哨的西式点心和甜品,可像我们70、80后和父母们这一辈人,却更喜欢外表朴素却美味的传统中式点心。拿比较有名的北京稻香村来说,甜咸适口的椒盐牛舌饼老幼皆宜,销量能排到前三位。不光北方人喜欢这味道,作为礼物送给南方朋友,她们也直呼好吃,堪称统一了南北方咸甜之争的经典之作。牛舌饼,顾名思义因外形像长而圆的牛舌而得名。它外皮酥脆,咬一口扑簌簌掉渣,内馅口感绵软,甜中带一丝咸,又有椒香和芝麻香味儿,不像西式点心那样甜腻,越嚼越香,让人停不了口。今天就给大家说说在家里怎么制作椒盐牛舌饼,家里没有烤
寻找桃花岛
麻辣烫香,酥嫩鲜活。
斋厨房
春天万物生长,地里的野菜也多了起来,很多人因为喜欢吃野菜,而在这时到田间地头采摘。摘野菜一定要认清,不认识的不要随便吃。猪毛菜,有着细长的针状叶子,有些像猪毛,耐旱、耐盐碱。人们常用它来做馅,和猪肉一起,味道很鲜美。
冬季心情
1腌肉切块。2豆角摘去筋洗净,掰成段,土豆洗净削皮切块。3葱白、香菜切段,姜、蒜切片,葱叶切碎。4锅内倒入少量食用油,放入肥肉,小火炒出肥肉中的油。5放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角炒香。6放入瘦肉,淋入料酒翻炒几下,加入生抽、老抽继续翻炒上色。7放入豆角翻炒5分钟左右,转至砂锅。8倒入热水没过食材烧开,转中小火盖上盖子炖25分钟左右。9放入土豆、豆腐继续炖10分钟左右。10放入胡椒粉、葱花、香菜,翻拌均匀。11成品图。小窍门1、腌肉较咸,炖菜时不用放盐,如果腌肉太咸可以先用清水煮一会。2、也可直接用炒锅
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1黄豆洗净后倒入适量清水浸泡至软。2锅中放入植物油,放入擦干的黄豆煎炸至金黄。3趁热撒入1/2匙盐拌匀备用。4锅中余油炒香碎米芽菜,盛出备用。5碗中加入白糖,1/2匙盐,花椒粉,酱油,陈醋和油辣子。6红薯粉丝温水入锅煮至透明。7捞出粉丝放入碗中,舀入煮粉丝的汤。8放入酥黄豆,碎米芽菜,香菜段和葱花即可。小窍门调料量是一人份。
髅小彬
吃到最后,这道菜还是“热”的,这就是麻婆豆腐的精髓所在。
斋厨房
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家