搜索
从老家回来，拿了块煮好的瘦猪肉，昨晚泡了些腐竹，就做个家常菜～～～腐竹炒肉片。预祝来年的生活富足红火。
红•宏
这个烫面蒸饺，面皮柔软劲道，馅料鲜美，省事又好吃的早餐，家人们也喜欢
雨中漫步_kRsJPX
1鱼腥草加入少许盐腌制20分钟。2抓拌均匀。3放入香菜4加入花椒粉，少许，味精油辣椒。5最后抓拌均匀。6可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
1备好食材，胡萝卜切丝。2油热下入肉丝翻炒。3加生抽、葱花、花椒粉炒匀。4放入豆苗胡萝卜丝，加盐、鸡精迅速炒匀。5成品。
金凤栖梧
网红小酥肉，名不虚传，确实好吃，酥脆咸香，因为用的五花肉，肥瘦相间，有入口既化的感觉，非常的香，能吃出儿时的幸福感！
琴韵优雅
香辣虾是过年必不可少的一道硬菜。虾麻辣香味浓，肉质紧韧爽脆，味道好吃，待客也不失面子。
红•宏
过年特意买了羊腰窝油，就是为了做这个羊油辣子。羊油辣子是做很多美食的必须，尤其是一些清真美食，那是必不可少的。比如羊肉汤，合烙面，麻辣烫等等，一般的辣椒油根本无法替代。而做羊油辣子最好的羊油部位是羊腰窝油，辣椒也不是一种辣椒，由2--3种辣椒做成。炸好的羊油辣子不会有羊油的腥膻味，闻起来是特别的香。
万山红
1蛋白素肉提前浸泡软。2年糕，蒜苔和萝卜备用。3葱姜蒜，红辣椒，花椒和藤椒准备就绪。4蛋白素肉，萝卜和蒜苔洗净改刀装盘。5黄豆芽洗净控水。6配料改刀装盘。7牛里脊浸泡出血水切片，放入盐，红薯粉，酱油，红酒，五香粉，加少许油锁住水分，抓匀腌制半小时。8马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入豆瓣酱和配料炒出香味。9加入开水，放入五香粉调味。10放入蛋白素肉和萝卜。11盖上盖子煮沸后盛出。12依次加入豆芽，年糕和蒜苔煮熟。13煮熟后盛入碗中。14放入腌好的牛肉煮至变色即可，加盐调味。15将牛肉和汤一同倒入大碗中。16
米拉Miira
1备好食材。2黄瓜香肠切片，蒜苗切段。3油热倒入鸡蛋煎。4用勺子划散，放入黄瓜片香肠片，蒜苗。5加花椒粉、盐炒匀。6成品。
金凤栖梧
1面粉倒入大盘中，加少许盐，一小勺糖，搅拌均匀。2130g 80℃左右热水，慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅成絮状。3下手揉成面团，这个时候的面团，稍粗糙。4盖上盖子，醒面10分钟，让水份和面粉充分吸收融合。510分钟后再次揉面，很容易面团就揉光滑了。6多揉几分钟面团，把面团分成大小均匀的4份。7手心放点油，把面团揉成光滑的圆球团，在面团上抹一层油，防止发硬，盖上盖子，再次醒面10分钟。8小葱切成小粒粒。9放入碗中，加一点点盐，一小勺花椒面，没有花椒面也可以用五香粉代替。10锅中烧一点油，油热后倒入葱
Haiko玲玲
早春美味～～～菠菜拌粉丝，既开胃又解腻。
红•宏
新的一年，祝大家心想事成，万事顺意，花开富贵。
红•宏
不喜欢吃五花肉，用了牛里脊做粉蒸肉，口感棒棒的。
阳春白雪小食光
1洗净。2撕成条状。3生粉和面粉2:1加入鸡蛋、辣椒粉、花椒粉搅拌成糊状。4放入杏鲍菇挂糊。5油烧开，放入不停的翻转，炸成金黄色捞出，油温升高复炸一遍。
紫色草2004
1萝卜去皮切丝。2牛肉洗净。3面粉和成面团醒发。4断生晾凉。5香菜小葱洗净备用。6牛肉猪肉剁碎。7面团分成面剂擀成面皮。8牛肉萝卜香菜小葱碎加入适量生抽胡椒粉鸡蛋盐调好馅。9取适量肉馅。10包成饺子状。11锅子烧热码上饺子，加入适量开水焖煮。12收汁后取出即可享受。
老U爱小轩哥
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭，打包了一盒鱼骨回来（因为肉吃完了，呵呵），用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥，味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色，啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥，猪杂粥，艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等，材料都是用调味料腌好，然后用小锅将粥少开，下材料，一熟就可以吃了，新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了，因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
