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从老家回来，拿了块煮好的瘦猪肉，昨晚泡了些腐竹，就做个家常菜～～～腐竹炒肉片。预祝来年的生活富足红火。
红•宏
这个烫面蒸饺，面皮柔软劲道，馅料鲜美，省事又好吃的早餐，家人们也喜欢
雨中漫步_kRsJPX
1鱼腥草加入少许盐腌制20分钟。2抓拌均匀。3放入香菜4加入花椒粉，少许，味精油辣椒。5最后抓拌均匀。6可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
1备好食材，胡萝卜切丝。2油热下入肉丝翻炒。3加生抽、葱花、花椒粉炒匀。4放入豆苗胡萝卜丝，加盐、鸡精迅速炒匀。5成品。
金凤栖梧
网红小酥肉，名不虚传，确实好吃，酥脆咸香，因为用的五花肉，肥瘦相间，有入口既化的感觉，非常的香，能吃出儿时的幸福感！
琴韵优雅
香辣虾是过年必不可少的一道硬菜。虾麻辣香味浓，肉质紧韧爽脆，味道好吃，待客也不失面子。
红•宏
过年特意买了羊腰窝油，就是为了做这个羊油辣子。羊油辣子是做很多美食的必须，尤其是一些清真美食，那是必不可少的。比如羊肉汤，合烙面，麻辣烫等等，一般的辣椒油根本无法替代。而做羊油辣子最好的羊油部位是羊腰窝油，辣椒也不是一种辣椒，由2--3种辣椒做成。炸好的羊油辣子不会有羊油的腥膻味，闻起来是特别的香。
万山红
1蛋白素肉提前浸泡软。2年糕，蒜苔和萝卜备用。3葱姜蒜，红辣椒，花椒和藤椒准备就绪。4蛋白素肉，萝卜和蒜苔洗净改刀装盘。5黄豆芽洗净控水。6配料改刀装盘。7牛里脊浸泡出血水切片，放入盐，红薯粉，酱油，红酒，五香粉，加少许油锁住水分，抓匀腌制半小时。8马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入豆瓣酱和配料炒出香味。9加入开水，放入五香粉调味。10放入蛋白素肉和萝卜。11盖上盖子煮沸后盛出。12依次加入豆芽，年糕和蒜苔煮熟。13煮熟后盛入碗中。14放入腌好的牛肉煮至变色即可，加盐调味。15将牛肉和汤一同倒入大碗中。16
米拉Miira
1备好食材。2黄瓜香肠切片，蒜苗切段。3油热倒入鸡蛋煎。4用勺子划散，放入黄瓜片香肠片，蒜苗。5加花椒粉、盐炒匀。6成品。
金凤栖梧
1面粉倒入大盘中，加少许盐，一小勺糖，搅拌均匀。2130g 80℃左右热水，慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅成絮状。3下手揉成面团，这个时候的面团，稍粗糙。4盖上盖子，醒面10分钟，让水份和面粉充分吸收融合。510分钟后再次揉面，很容易面团就揉光滑了。6多揉几分钟面团，把面团分成大小均匀的4份。7手心放点油，把面团揉成光滑的圆球团，在面团上抹一层油，防止发硬，盖上盖子，再次醒面10分钟。8小葱切成小粒粒。9放入碗中，加一点点盐，一小勺花椒面，没有花椒面也可以用五香粉代替。10锅中烧一点油，油热后倒入葱
Haiko玲玲
早春美味～～～菠菜拌粉丝，既开胃又解腻。
红•宏
新的一年，祝大家心想事成，万事顺意，花开富贵。
红•宏
不喜欢吃五花肉，用了牛里脊做粉蒸肉，口感棒棒的。
阳春白雪小食光
1洗净。2撕成条状。3生粉和面粉2:1加入鸡蛋、辣椒粉、花椒粉搅拌成糊状。4放入杏鲍菇挂糊。5油烧开，放入不停的翻转，炸成金黄色捞出，油温升高复炸一遍。
紫色草2004
1萝卜去皮切丝。2牛肉洗净。3面粉和成面团醒发。4断生晾凉。5香菜小葱洗净备用。6牛肉猪肉剁碎。7面团分成面剂擀成面皮。8牛肉萝卜香菜小葱碎加入适量生抽胡椒粉鸡蛋盐调好馅。9取适量肉馅。10包成饺子状。11锅子烧热码上饺子，加入适量开水焖煮。12收汁后取出即可享受。
老U爱小轩哥
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
