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豆腐的花样吃法很多，今天分享一道冻豆腐烧香菇，两者搭配味道更加鲜美。
红•宏
每年妈妈都要晒好多干豆角，来满足她女儿爱吃豆角的嘴，用我的话说，我们家吃的干豆角都是妈妈牌的。干豆角不管是炖肉还是搅拌都特好吃。今天就分享夏天必备的一道菜干豆角拌粉条，开胃解馋、蒜香爽口。
红•宏
多一碗饭系列菜肴。
美食煮张
不靠海，新鲜的花螺很难买到，只能买冰鲜的，蒜末、蚝油炒花螺，爽脆可口！
四月豆
川菜独有的魅力不仅仅是在于麻、辣、鲜、香，????还有对食材的理解????。像酸菜鱼，经过长达几周炮制的酸菜????，先用菜油炒制一番，香味会更加浓厚????。作为川菜中的佼佼者????，除了酸菜鱼????，水煮肉片这类硬菜外????，还有最平易近人的麻婆豆腐????。 麻婆豆腐，算是川菜中资格最老????，最出名又最接近普罗大众的一道菜了☺️ 相传，麻婆豆腐最为出名的便是陈麻婆豆腐????。在咸丰末年，1861年，陈春富在万福桥边开小饭馆????，主厨是他的妻子????。因为
doudou里有糖糖
1羊后腿肉提前浸泡出血水，洗净控水。2控水后的羊肉切大块。3葱姜蒜改刀备用。4将葱姜蒜放入羊肉中，加入辣椒粉，五香粉，花椒粉，姜粉，酱油，蚝油，盐，花生油。5一个方向搅拌均匀腌制半小时，冷藏腌制更加。6烤箱预热，烤盘铺入锡纸，放入腌好的羊肉。7175度上下烤三十分钟。8中间可翻面，将肉聚在一起撒入辣椒粉和孜然粉继续烤至熟透。9出炉前撒入白芝麻，再烤两分钟。10美美的自制烤肉太赞了！11咸香四溢，大口吃肉，幸福感爆棚。12成品图。小窍门1.拌好的肉入冰箱冷藏腌制。2.拌肉时加一点油锁住水分哦！3.烤肉的时间
米拉Miira
1包菜切丝焯水，青椒切碎备用。2发面饼提前用电饼铛烙好。3电热锅将土豆，豆皮，冻豆腐，火腿肠一次焯水备用。4碗中放入辣椒粉，孜然粉，花椒粉，五香粉，白芝麻用热油淋入激出香味儿。5加入酱油搅拌均匀。6加少许盐调味。7放入焯水后的菜菜拌匀。8发面饼中间划开，夹入拌匀的土豆片，豆皮等，再来一点包菜丝和青椒。9来上一口，满满的幸福感哦。小窍门时蔬随意搭配，但土豆片是精华哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
这是我最喜欢吃的一道菜，老爸做出来最美味。每次回家，必点的美味，吃到这个外酥里嫩的鱼块，满满的幸福感。
蓝雨阳光780913
颜色金黄，酥香诱人。
一溪月
少爷在家的时候，买了一堆的手抓饼。没吃完，人家开学走了。我自己吧，嫌弃手抓饼热量高，几乎不吃。也不能浪费，就打算做梅菜肉饼给老公吃。梅菜都泡上了，妈妈住院了。梅菜泡了几天，怕坏掉，趁别人在医院陪妈妈，赶紧把泡好的梅菜做了。
不做妖精好多年
通常胶东大包子，都是用肉丁，少爷说大肉丁吃起来过瘾。不过这是给生病住院的妈妈做，就用了肉糜。因为忙着做好饭带去医院，有些步骤就省略了，自行脑补一下哦。
不做妖精好多年
1小油菜过水。2土豆去皮，切成粒，过水。3胡萝卜，黄瓜切丝。4肥瘦大肉切粒。5少量菜籽油，下肥大肉炒出油，下瘦肉，开炒，放入葱沫，姜末，肉变色放入土豆粒，翻炒下放入豆瓣酱，黄豆酱及甜面酱，使劲炒，放入花椒粉，翻炒几下倒一碗水，水快干了，倒入葱花，鸡精，出锅！
宜宾听竹人
1备好食材，土豆去皮洗净切片，香肠切片，毛葱、蒜切片。2油烧热下入土豆片，蒜片，毛葱片炒匀。3炒至土豆片变软，放入蚝油、花椒粉、盐、鸡精炒匀。4放入香肠炒匀。5放点水炖一下。6成品。
金凤栖梧
“清淡美食”菠菜炒豆腐，营养健康、味道可口。
红•宏
1备好食材，豆芽洗净，西红柿切块，韭菜切段，葱花切碎。2韭菜单放小碗中，豆芽中花椒粉，盐。3油热下入豆芽、西红柿、花椒粉、葱花、盐炒匀，再放少许醋炒匀。4最后放入韭菜，鸡精炒下关火。5成品。
金凤栖梧
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
