豆腐的花样吃法很多,今天分享一道冻豆腐烧香菇,两者搭配味道更加鲜美。
红•宏
每年妈妈都要晒好多干豆角,来满足她女儿爱吃豆角的嘴,用我的话说,我们家吃的干豆角都是妈妈牌的。干豆角不管是炖肉还是搅拌都特好吃。今天就分享夏天必备的一道菜干豆角拌粉条,开胃解馋、蒜香爽口。
红•宏
多一碗饭系列菜肴。
美食煮张
不靠海,新鲜的花螺很难买到,只能买冰鲜的,蒜末、蚝油炒花螺,爽脆可口!
四月豆
川菜独有的魅力不仅仅是在于麻、辣、鲜、香,????还有对食材的理解????。像酸菜鱼,经过长达几周炮制的酸菜????,先用菜油炒制一番,香味会更加浓厚????。作为川菜中的佼佼者????,除了酸菜鱼????,水煮肉片这类硬菜外????,还有最平易近人的麻婆豆腐????。 麻婆豆腐,算是川菜中资格最老????,最出名又最接近普罗大众的一道菜了☺️ 相传,麻婆豆腐最为出名的便是陈麻婆豆腐????。在咸丰末年,1861年,陈春富在万福桥边开小饭馆????,主厨是他的妻子????。因为
doudou里有糖糖
1羊后腿肉提前浸泡出血水,洗净控水。2控水后的羊肉切大块。3葱姜蒜改刀备用。4将葱姜蒜放入羊肉中,加入辣椒粉,五香粉,花椒粉,姜粉,酱油,蚝油,盐,花生油。5一个方向搅拌均匀腌制半小时,冷藏腌制更加。6烤箱预热,烤盘铺入锡纸,放入腌好的羊肉。7175度上下烤三十分钟。8中间可翻面,将肉聚在一起撒入辣椒粉和孜然粉继续烤至熟透。9出炉前撒入白芝麻,再烤两分钟。10美美的自制烤肉太赞了!11咸香四溢,大口吃肉,幸福感爆棚。12成品图。小窍门1.拌好的肉入冰箱冷藏腌制。2.拌肉时加一点油锁住水分哦!3.烤肉的时间
米拉Miira
1包菜切丝焯水,青椒切碎备用。2发面饼提前用电饼铛烙好。3电热锅将土豆,豆皮,冻豆腐,火腿肠一次焯水备用。4碗中放入辣椒粉,孜然粉,花椒粉,五香粉,白芝麻用热油淋入激出香味儿。5加入酱油搅拌均匀。6加少许盐调味。7放入焯水后的菜菜拌匀。8发面饼中间划开,夹入拌匀的土豆片,豆皮等,再来一点包菜丝和青椒。9来上一口,满满的幸福感哦。小窍门时蔬随意搭配,但土豆片是精华哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
这是我最喜欢吃的一道菜,老爸做出来最美味。每次回家,必点的美味,吃到这个外酥里嫩的鱼块,满满的幸福感。
蓝雨阳光780913
颜色金黄,酥香诱人。
一溪月
少爷在家的时候,买了一堆的手抓饼。没吃完,人家开学走了。我自己吧,嫌弃手抓饼热量高,几乎不吃。也不能浪费,就打算做梅菜肉饼给老公吃。梅菜都泡上了,妈妈住院了。梅菜泡了几天,怕坏掉,趁别人在医院陪妈妈,赶紧把泡好的梅菜做了。
不做妖精好多年
通常胶东大包子,都是用肉丁,少爷说大肉丁吃起来过瘾。不过这是给生病住院的妈妈做,就用了肉糜。因为忙着做好饭带去医院,有些步骤就省略了,自行脑补一下哦。
不做妖精好多年
1小油菜过水。2土豆去皮,切成粒,过水。3胡萝卜,黄瓜切丝。4肥瘦大肉切粒。5少量菜籽油,下肥大肉炒出油,下瘦肉,开炒,放入葱沫,姜末,肉变色放入土豆粒,翻炒下放入豆瓣酱,黄豆酱及甜面酱,使劲炒,放入花椒粉,翻炒几下倒一碗水,水快干了,倒入葱花,鸡精,出锅!
宜宾听竹人
1备好食材,土豆去皮洗净切片,香肠切片,毛葱、蒜切片。2油烧热下入土豆片,蒜片,毛葱片炒匀。3炒至土豆片变软,放入蚝油、花椒粉、盐、鸡精炒匀。4放入香肠炒匀。5放点水炖一下。6成品。
金凤栖梧
“清淡美食”菠菜炒豆腐,营养健康、味道可口。
红•宏
1备好食材,豆芽洗净,西红柿切块,韭菜切段,葱花切碎。2韭菜单放小碗中,豆芽中花椒粉,盐。3油热下入豆芽、西红柿、花椒粉、葱花、盐炒匀,再放少许醋炒匀。4最后放入韭菜,鸡精炒下关火。5成品。
金凤栖梧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝