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立春节气已过，刮的风都没那么寒了，仿佛嗅到了一丝春天的气息，过年吃多了大鱼大肉……现在总想吃点不一样的，常去买菜的门口小超市看到上海青很新鲜还特价，就买了些，准备和香菇一起包个包子吃，说干就干……忙碌了两三个小时，晚饭被我和俩孩干掉了一半，馅中加了点肥油肉丁，更香了。
阳春白雪小食光
蒸菜的做法真的是相对简单，只有腌制和蒸制的时间，而这些时间我们不必要一定盯着，可以腾出手去做别的事情，所以蒸菜特别适合家宴要准备的菜比较多的时候吃，我今天分享的豆豉糯米蒸排骨是以肋排和糯米作为主要食材，腌制入味儿以后蒸熟，排骨是软烂脱骨的，糯米吸收了排骨的汁水咸香软糯，喜欢糯米糯叽叽的口感，一定要试试，没有过多的技巧，成功率超级高。
美食妃英理
1备好食材。2油热先放入一个搅好的蛋液翻炒。3下入葱花、韭菜、萝卜碎炒匀。4下入米饭，花椒粉、盐、生抽、香肠碎、鸡精炒匀。5盛出。62个鸡蛋加入少许淀粉搅匀。7锅热后倒入蛋液晃动锅体摊匀小火煎。8倒出，一边放入炒饭。9合上，放上蕃茄酱10还不错。小窍门炒饭时可加入青豆、胡萝卜等。
金凤栖梧
这样做皮薄又脆非常好吃。
金凤栖梧
小酥肉的普及率非常高，可以说是家喻户晓，做法大同小异，成品外酥里嫩。不同的是，有的地方炸好后直接食用，而有些地方装碗加汤再进行蒸制，风味别具一格。
小洞天
西北最流行的面食。羊肉臊子的配菜多以萝卜、土豆为主，也可根据自己喜好酌情搭配，没有统一的模式，适合自己的才是最好的。
小洞天
盼来了春天，也盼来了春天的蔬菜，美味的韭菜。刚过完年，就多做点素菜，清清肠胃，安全健康的度过春天。
冬季心情
酸酸甜甜非常可口的排骨跟大家分享一下。
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金黄喧软，椒香浓郁。
一溪月
金黄喧软，咸香好吃。
一溪月
咸香酥脆。
一溪月
建议使用羊腿肉，剔除筋膜。
小洞天
西北民族特色美食
小洞天
从菜市场买的藕，其貌不扬的样子，吃起来却比较脆，炒了几次，味道也不错。
冬季心情
家乡很好吃的一种早餐绿豆糍粑，早上过早买这个经常要排队。自己在家做也不难，非常好吃，做一些放在冰箱里冻着，随吃随取很方便～
坏脾气莲莲
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
