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1虾去掉虾线，淋上少许料酒，抹上一层红薯粉。2用瓶子敲一下。3然后放入碗中加入少许红薯粉抓匀备用。4准备好。5热油放火锅底料1块，豆瓣酱1勺，少许干辣椒段，姜片，蒜片爆香。6翻炒片刻。7加入适量水煮。8煮开后加入泡好洗净的木耳。9开中火煮3-4分钟。10然后放入千张。11煮2分钟。12然后加入少许花椒油，少许盐，少许味精或者鸡精。13捞出配菜垫底。14锅中放入备用的虾。151分钟不用就熟了。16然后捞出，倒入适量汤。17撒上葱花。18锅中热油爆香干辣椒和花椒。191分钟后淋上。20麻辣虾出锅啦！
杨洁的家常菜谱
这个菜我家孩子超级喜欢吃，每隔一段时间就要我给他做，这个用来下饭下就都是非常好吃的，大人小孩都喜欢吃。
莉姐爱美食
1粘米粉。2加入适量水。3用手把底下捏碎，完全没有颗粒。4上锅蒸30-40分钟。5拿出包上保鲜膜放入冰箱冷藏。6冷藏一晚端出来切成条。7碗中放入辣椒花椒碎，再加入适量花椒油。8加入适量盐和味精锅中热菜油，淋上。9油辣椒做好了。10煮水，煮开放豌豆尖，其他的菜也可以呀！我喜欢这个菜。11烫1-2分钟。12捞出垫底。13锅中放入自制米粉煮4-5分钟。14然后就可以出锅了。小窍门可以加入少许糯米粉和粘米粉一起这样弹性比较好。
杨洁的家常菜谱
干煸四季豆是四川家喻户晓的一道菜，做法简单，味道好吃！
小马味道
菜一上桌，就引来父女俩的好奇心????????这是啥新鲜菜????????????换个出场方式居然认不出来了！由菜及人，看来人也要经常捣腾捣腾????????时不时的换个形象????????????????????????????????????????????????
线线3896
1圆生菜、胡萝卜、洋葱切丝、火腿肠切片，大蒜切末。2方便面煮5分熟捞出后过凉水。3油锅入蒜末、洋葱丝爆香，加入生抽三勺、花椒油两勺、生菜丝、胡萝卜丝、火腿肠，打入一个鸡蛋，翻炒。4加入方便面，两勺CUCU老陈醋、一勺盐翻炒后出锅。小窍门用油炒的方便面会稍显油腻，加入CUCU老陈醋后会解腻。
小醋妮
都说黄瓜不拍着吃，是没有灵魂的，今天就来个最简单的凉拌菜，拍黄瓜！
噬血gg
1豆干煮几分钟。2切成条，加入小辣椒，姜丝，盐，花椒油。3准备辣椒碎和花椒粉，热菜油淋入。4加入香菜，淋上辣椒油。5抓匀即可。
杨洁的家常菜谱
喜欢吃剁椒菜系列的我，自制了一款剁椒酱分享给大家。
小马味道
夏日的清凉拌菜，爽口。
金凤栖梧
1土豆去皮洗净。2土豆切成薄片，形状自己随意。3黄瓜斜刀切成片。4剁点蒜末，喜欢吃辣的可以加点小米辣。5起锅烧水，水开下入土豆片，土豆变透明捞出过凉水（时间不能太长，土豆很容易熟）。62勺蚝油，2勺味极鲜，少许胡椒粉，少许盐，一勺香油，一勺辣椒油，一勺花椒油，一勺香醋，搅拌均匀。7倒入黄瓜片，土豆片，蒜末，搅拌均匀。8装盘，夏日凉拌菜搞定。
噬血gg
今天用胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、生菜拌吗凉菜，爽口凉拌菜。
金凤栖梧
1五香豆腐丝一块儿。2切成细丝。3黄瓜一根洗净。4切成细丝。5蒜末适量。6这是前两天炸好的花椒油（花椒+生抽+玉米油）。7所有食材放入盘里。8放入适量花椒油，香油，无需再加入盐了，因为火腿，豆腐丝本身就有咸度，花椒油也有咸度。9拌匀即可食用。10佐酒小菜，开胃爽口。11成品图。12成品图。
筠旸JY
黄豆不煲汤不打浆，与黄瓜搭配，拌一拌就上桌，夏日的小清凉，常食皮肤好人也年轻。
大海微澜
花椒是很常用的调味料，其实花椒芽也是很好吃的，它没有花椒那么麻，但比花椒多了份清香，怎么吃都好吃哦。嫩的花椒芽是我的大爱，今天分享一道用花椒芽做的凉拌菜--花椒芽拌豆腐，有了花椒芽让豆腐多了点微麻和清香。”
万山红
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
