搜索
豆腐脑一直都是早点摊的宠儿，出去吃早餐如果不点豆腐脑就觉得这顿早餐白吃了。据说豆腐脑一直都有甜咸之争，不过我只吃过咸口的，一直没胆尝试甜口是怎样的酸爽。黄豆简直是个万能食材，可塑性太高，无论是黄豆芽、豆浆、豆腐脑亦或是豆腐统统不在话下。今天分享的豆腐脑做法也比较简单，做出来软滑细嫩，老人儿童皆可食用。
时林秀
鲫鱼汤，能通乳汁，明目益智，美容抗皱，美女们可要常吃呵。
凤记美食
黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢疾有很好的疗效。
祯祯宝贝
早餐小小一碗豆腐脑，从外面的早餐馆吃和自己在家里亲手做着吃，味道真是不一样，这就是家的味道！
闪耀的星星女王
这是一道传统的老式硬菜。采用红豆和猪蹄的搭配。这道菜的胶原蛋白含量很丰富，肥而不腻。营业很丰富哦！
雨欣欣欣
豆腐是我们餐桌上经常可以吃到的一道历经千年的美食，豆腐营养丰富易于消化富含丰富的植物蛋白，平时我们做菜都是去菜市场买一块，很少有人自己在家做豆腐吃，倒不是因为做豆腐有多神秘是因为做豆腐的原料盐卤，石膏，葡萄糖酸内脂，这几样凝固蛋白的原料不会像油盐酱醋家家具备的，不过有一种调味品是我们家中厨房常见的可以用来制作豆腐，就是白醋，用它做成的豆腐质地细腻水润，口感还有丝丝的甜味，而且做法也不难，我试着做了几回相当成功，现在我家都不买豆腐吃了。
美女天天
因为家人比较喜欢吃豆腐，但是外面买的豆腐通常口感不佳，所以，就买了葡萄糖酸内脂，开始自制豆腐。
郭家的美食小站
豆腐脑最大的诀窍是多过滤，过滤充分，豆腐脑才口感好。
远方梦
虾仁面包片披萨，搭配上各种水果，富含蛋白质、碳水化合物、维生素C等营养物质，可以提高人体的抵抗力，减轻工作学习的疲劳。蓝莓富含花青素可以保护视力、此款早餐风味浓郁，增进食欲，给您带来一天的好心情！
闪耀的星星女王
1黄豆。2板栗仁。3洗干净。4倒入豆浆机，加清水。5选干豆档位，启动。6打好的豆浆，喜欢甜的，加一汤匙白糖调味。
不做妖精好多年
酱香浓郁，佐餐小菜。
一溪月
1黄豆洗净。2清水浸泡。3枸杞和大枣干。4泡好的黄豆和枣干枸杞洗净。5放豆浆机里，加水。6通电。7选湿豆档位，启动。8打好的豆浆，到杯子里。9颜色美美哒。
不做妖精好多年
1黄豆洗净。2放清水浸泡。3泡好的黄豆和腰果大枣一起洗一下。4放入豆浆机里。5加水。6通电。7湿豆档，启动。8打好的豆浆。9倒在碗里即可。可以过滤一下，我觉得吃点粗纤维没啥，所以没过滤。
不做妖精好多年
莲子有补肾健脾、养心安神的作用，研究表明还有抗衰老的作用。莲子豆浆，口感香醇细腻，桂花香味浓郁。
一溪月
蔓越莓玫瑰豆浆具有软化血管、益智、降脂、美白、养生等功效，制作起来也简单每天早上一杯非常好。
欢°
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
