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今天上网上的人有点犯傻了又，竟然忘了米粉泡在盆里了，泡过头有点太软，有点碎，不过又不好烂费，还是要自食其果滴把它干掉哈哈....不过味道还是可以滴，不影响嘿...
湘粤情
这道“酱香虞姬”,说起来与历史无关,可是硬生生的被偶跟"虞美人" 联系起来了,其实啊,说出来别拍我啊,就是两种主材--芋头和鸡小腿的第一个字组合在一起"芋鸡"的谐音.哈哈,有点儿失望了吧.希望品尝这道过后,让你重振希望了......
心香e伴
1将洗净的洋葱和鸭胗切成片。2炒锅烧热放油。3下洋葱炒出香味。4再放入鸭胗一起翻炒。5舀一大勺黄豆酱倒入。6再倒点蚝油下锅，淋点开水。7加糖、盐、鸡精调味。8快速翻炒两下就行了。
sheery的妈妈
1香干及洋葱切好。2锅中倒入少许油，先爆香洋葱。3放入香干，加少许盐，翻炒片刻。4最后加入一汤匙的黄豆酱，继续翻炒。5倒入适量清水，盖盖转中火焖煮。6煮至水份收干即可。
开心肥羊
普通面粉与玉米面粉的比例是3：1。也可以将玉米面粉换成其他自己喜欢的面粉。
老公最好
这是第一次上网传菜谱，做得好不好，大家捧个场吧
飞燕麻雀
以前我都只放土豆，但是听美食家的朋友说放米粉更好吃，我试了几次，果然好吃，媳妇吃米粉比肉还多。米粉吸收了肉的香味，蒸出来QQ的，带着料汁的香醇，美味啊！土豆蒸的软糯香滑，这一笼，荤素都有了！
老杨的厨房
1原料图。2土豆洗净切块，蒜苗切小段，蒜切末。3锅里下油爆香蒜末。4下黄豆酱、冰糖、老抽炒匀。5加水烧开。6倒入土豆，小火慢烧。7要不时晃动锅，使土豆上裹满汤汁。8大火收汁，下蒜苗和盐，炒匀出锅。
花雨曼陀罗
1原料图。2大米洗净放电饭煲烧开2分钟，断电备用。3小土豆洗净切滚刀块。4平底锅烧热，放少量油。5下土豆翻炒。6炒至土豆表皮微焦时下黄豆酱、生抽和盐。7炒匀。8倒入电饭煲内的米饭，用木铲摁平。9盖上锅盖，小火焖制。10出锅，拌匀即可开吃。
花雨曼陀罗
一直以来，对豆制品都很喜欢，今天就来个酱香大葱豆干吧！
开心肥羊
1材料：剩米饭，半根黄瓜，鸡蛋一个，小葱一根，黄豆酱少许。2准备材料：鸡蛋打散，黄瓜切丁，葱切丝备用。3锅里倒入少许油，烧热。4把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。5把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。6倒入米饭，炒散，太干的话加入一点点水。7放入黄豆酱，没有可以加入耗油或酱油，翻炒。8炒至米粒都散开即可出锅。
芽芽不乖
1海鱼提前用少许盐以及胡椒粉腌约一小时。2烧热油锅将海鱼放入开始中火煎。3两边煎到金黄色盛起待用。4烧热锅放少许橄榄油将姜粒倒入炒出香味。5到入黄豆酱放少许糖、胡椒粉以及水分煮沸片刻。6再将煎好的鱼放入一起焖片刻撒上葱花即可。
蓝色南半球
田螺辣椒酱是有浓郁江西丰城风味的酱.咸鲜可口，因为使用了新鲜辣椒和辣椒粉，使得辣味更加有层次！加上田螺天然的微甜，让这款肉酱口感更加丰富！再伴有肥瘦适中的猪肉泥，更加使得田螺不干不才，温软鲜美！把田螺的鲜美发挥到了及至！
dian_dian1980
酱爆鸡丁是很大众化的一道家常菜。酱香浓郁，鸡丁口感嫩滑，是很一道米饭杀手菜呢。
红豆厨房
排骨怎么做大家都喜欢，今天用它做粽子相信大家也会喜欢的。
gaopingzhao
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
