京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮,口味咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。
salila82
薄饼,烙的轻点,可以卷菜,也是烙薄饼的一种吃法
乐:在吃
中午看朋友圈,有人说今天必须要吃春饼。老伴说,去省城的,回延边的都走了谁吃呵?听到了这一说,那不管咋说也得应应节气吧。不是有句话“人少好吃饭,人多好干活吗”少做点呗。我这个饼,薄的近如蝉翼,不信放在书上可以隔着饼看书上的字。卷上菜,一次可以吃十几张。孩子们叫它《姥爷饼》。我拿出夲事,合上面,弄好菜。又下了点面条。不多时大功告成。由老伴向在家的孩子们发出邀请,品偿。很快一扫而光。今天有没吃到的我的心里有点遗憾!
爱穆
立春,当然少不了春饼啦!立春是二十四个节气中第一个节气。小长假也马上结束啦!一年之计在于春,小伙伴们抓紧收拾好心情,迎接新一年的工作吧!
婉婷厨房
自制重庆酸辣粉
萧二或
简单美味的早餐 第一次发 哪里写的不清楚不好请大家原谅 我会改进的
大鹏i
春天正是圆白菜大量上市的季节,搭配肉吃十分美味。
海天一色_uETbsh
这个豆腐卷颜值非常高啊,造型摆的像个孔雀一样,很好看,所以我给它取名叫孔雀豆腐卷。做法也超级简单哦,就算是完全不会下厨的新手也能够轻轻松松hold住
买美食Q916475244
拌面,馒头干,拌饭~懒人必学
你一直在我世界里°
家人爱吃面,我会做各种各样的面食,这道面食制作简单!
卡布奇诺的浪漫
我的菜谱没有别人的花样包装,只有质朴的家常……
开心肥羊
1长豆角洗净,切六厘米长的段2茄子竖着破开成四瓣,再斜切成段3土豆去皮切五毫米厚的块4瘦肉用少许生粉、生抽,腌15分钟5蒜头去衣,切片,倒入适量油,下锅煸香。6倒入肉片炒至表面断生7倒入其他材料,继续翻炒8加入盐9舀入黄豆酱,翻炒均匀10最后倒入适量清水11中火盖锅盖焖煮8分钟12出锅前滴入少许生抽调鲜13炒均匀即可出锅了
开心肥羊
1肝切片,然后用料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉、食用油搅拌均匀,腌10分钟。2锅中烧开水,放入猪肝,煮至八成熟。3青椒洗净,切段。4葱蒜切碎,姜切丝。5爆香葱姜蒜,放入黄酱、花椒粉,小火翻炒3分钟。6放入猪肝,翻炒均匀。7放入青椒,加糖,翻炒至断生即可。
宿宿的家
早上来碟绿油油的菠菜是不是心情很美丽,而且清淡爽口哦!菠菜配上黄豆酱,绝了!
小帅厨娘
鸡蛋灌饼是大多数孩子和家长非常喜欢的早餐,有蛋、有面、有青菜,配着蘸料和咸菜,美味可口,营养丰富。做鸡蛋灌饼讲究三点:饼酥脆,酱香浓,蛋饼合一。但很多家长在做的时候要么是鸡蛋灌不进去饼里,要么是饼烙不酥脆,还有的是酱料配的不好吃,怎么办?小厨子教你三个窍门,包你学会,完爆一切路边鸡蛋灌饼摊。各位宝爸宝妈还在等什么?快快跟着小厨子做起来吧!????
Ange121
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影