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今来一款：小炒牛肉！美味有嚼劲，下饭超级棒！儿子今嗓子不舒服，所以少放了辣椒，家常做法，供大家参考！
米拉Miira
天气越来越热，爱吃凉皮的人也越来越多了，外面卖的凉皮味道虽不错，但卫生问题令人堪忧，在家自己做，吃得放心。凉皮做起来其实并不难，配菜丰俭由人，可荤可素。本款凉皮，不洗面，不揉面，方便快捷，新手也可做出筋道Q弹的凉皮。炎炎夏日，一碗清凉爽滑的凉皮，配上自己喜欢的调料、时蔬，吃起来真是爽歪歪！
美食诱惑馋猫
1梭鱼洗净.葱姜蒜准备好。2梭鱼切块.葱姜蒜切好。酱油.干黄酱.黄豆酱.白糖.花雕酒放在一起加入少许水，调匀。3锅内放油烧热，放入所有调料慢慢炒出香味。4放入梭鱼煎3分钟。5把所有料汁到入锅内。6加水没过梭鱼，放盐调味，水开转中火焖10就做好了。7非常鲜美的酱焖梭鱼。
雨中漫步_kRsJPX
1准备两条黄花鱼清洗干净打花到。2锅中烧油。3下入鱼煎制两面变色。4加葱姜，加一勺黄豆酱。5加生抽，十三香。6加料酒，加水。7加盐，白糖，胡椒粉。8加老抽调色。9盖上盖子小火炖十分钟。10大火收汁，撒蒜末。11收干汤汁。12出锅装盘撒葱花。
最初的最美❤
杂酱面是一道地道的小吃，全国各个地方都有。由于每个地方的调料不同，特点也不一样。川味炸酱面特点就是甜面酱加黄豆酱和各色时蔬颜色鲜艳好看大人小孩儿都爱。
雨欣欣欣
1黑草鱼头洗净控干水份，少许姜片和盐用手抓匀腌制一下。2腌制好的黑草鱼头倒掉水份，把之前一起腌制的姜片挑出，重新切点姜丝铺上，黄豆酱均匀铺在鱼头上面。3冷水入锅大火蒸二十分钟，蒸的时间还是得看鱼头的量和大小，我这个鱼头有两斤。4少许葱丝铺上，滴上几滴花生油，盖上蒸有十几二十秒即可。5成品。
_蒍鉨变乖々
猪肝粉是街头小吃店最常见的一个招牌小吃，有段时间特别迷恋猪肝粉，于是经常会跑出去街边的小店吃，但是好吃归好吃，重油重盐的也太上火，关键是怕不干净，正好这些天得了几罐优质的豆瓣酱和黄豆酱，刚好拿来煮米粉吃，味道简直比外面的好吃一百倍，这些天恐怕又要天天吃米粉了。
小莲花
1土豆洗净下锅炸。2青椒下锅炸。3都炸制虎皮状捞出控油。4锅中烧油下入葱姜，八角，冰糖。5加入黄豆酱。6下入小土豆翻炒，加入水煮十分钟。7加青椒，加胡椒粉，煮五分钟即可。8成品图。9再来一张。
最初的最美❤
营养丰富，回味甘滑。
重庆美食频道
喜欢吃炸酱面，但是用黄酱做的话，还要泄开，好麻烦。于是选了黄豆酱。味道也很好啊
gean_liu
因为做法相同所以写在一起了，各调料看自己口味我是随意派，因为我不吃葱姜蒜，所以吃葱姜蒜星人可以自己加上，随意随意
狼女
夏天离不开的美食。炸酱面是非常适合的夏季美食，做法简单，酱香美味，饭菜合一。
雨中漫步_kRsJPX
这道小菜是很家常的佐餐小菜。我家经常在早餐时用来搭配粥和面食来吃。
厨色生香
1茄子洗净去皮。2切成滚刀块。3茄子中放入一勺盐，搅拌均匀腌制20分钟。4腌好的茄子腌出很多水。5将水攥干备用。6锅中加入适量油，放入葱花爆香。7加入茄子翻炒至略微金黄。8所有辅料混合制成调味汁。9将调味汁倒入茄子中。10大火收干汤汁。11装盘撒上葱花即可。
黄世仁61
这是一道非常下饭的家常菜。用猪肉末搭配茄子，黄豆酱作主调料。茄子煎出水分后，与炒香的香菇、猪肉一起焖熟。成品菜中的茄子充分不但吸收了香菇、猪肉的营养，也饱含了香菇、猪肉香香的味道。
尔东叶
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
