香甜的玫瑰酱和葡萄干夹在松软的杂粮中烙成美味的玫瑰松饼,既可以当做主食,又可以作为饭后茶点,真的特别好吃呢!玫瑰酱是提前腌制的,玫瑰是春天北京的妙峰山上采摘下来的,去除花蕊,仅留下花瓣,用油炸熟,放入白糖腌制几天。这样做出的玫瑰酱放在冰箱里密封好能保存1年呢~
小鲜之味
学烘烤实践了饼干,其次就是这个小玛芬了。简单好做,会让你很有成就感。
雅子
每周食用两至三次粗粮对身体健康十分有益。粗粮里含有丰富的膳食纤维可清除体内垃圾,其所含的营养成分也要比精细加工过的粮食更为丰富一些,间接还可起到美容的作用。今天用玉米面做一款家常面食。里面放了一些新鲜的蔬菜,因此叫做“蔬菜贴饼子”。这也是北方人常做的一款面食,春季可使用野菜或使用榆树刚刚生长出来叫做榆钱的嫩花苞来制作,还可以用紫藤花制作,都是很有地域特色的面食做法。蔬菜贴饼子的做法如下;
大炒勺
1面粉、玉米面、黄豆面、白糖、泡打粉混合均匀。2酵母5克用温牛奶融化。3将融化的酵母倒入面盆内,揉成一光滑的面团。4发酵至2倍大,这是发酵好的样子。5将面团再次排气揉匀。6将1/2的面团在湿的笼屉布上铺匀。7然后抹上一层豆沙馅。8然后盖上余下的1/2面团,边缘压严实。9大枣洗净切两瓣,去掉核装饰在面团上。再次醒发30分钟后用大火蒸20分钟,关火闷5分钟,即可出锅。小窍门用牛奶和面更香。
augenblick
1将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。2慢慢加入清水,边搅拌成无颗粒状的面糊。3准备配料,榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。4平底锅涂一层薄薄的油,将面糊倒入。5晃动平底锅,使面糊铺满整个锅底。6饼皮成形后,打入一个鸡蛋。7用铲子将鸡蛋搅散,铺满整个饼皮。8鸡蛋凝固后,翻面。9涂上甜辣酱。10撒上葱花和榨菜碎。最好还能放些香菜。11放入油条半根。12卷起出锅。小窍门1、面糊的稠度很重要,太稀很难形成饼皮,太稠的话晃动锅子时不流动,也没办法成形。2、饼皮材料可以根
augenblick
自己做的味道就是不一样,哈哈
小静子123
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症;丰富的钙可起到降血压的功效;玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化;此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
绒绒的家
虽然说传家绝技有点夸张,但是也是绝对个人首创,欢迎大家实验交流,可在我空间留言谢谢。
tkbin
昨天,朋友去买了一把芹菜,大约7两,然后告诉我买了挺多芹菜的,今天拿一半来做香芹煸牛肉,明天拿一半来做香干。我看了看,觉得这点芹菜能做两菜?又不好驳他的面子,就说,要不我把芹菜都做了,叶子用来做芹菜饼,梗你就拿来煸牛肉。事实证明了,我说的是没错的,这点芹菜光做牛肉都感觉有点少了,嘻嘻。不知道大家的芹菜叶是如何处理的?
zfl012345
小小的糯糯的甜团子。犹如一个卷曲的螺旋、一个大大的问号、任思绪飞扬。童年的棒棒糖、风车等等一切可以想起的欢乐!食物赋予我们美好的心情。吃出快乐,吃出健康。糯米营养价值很高,紫薯营养价值也很高。相信二者的搭配,让我们吃的更健康,更开心!推荐美味又劲道的纯手工制作凉糕。
暮色影子
材料:10个包子面皮:面粉300克、黄豆面10克、酵母3克、白糖10克、玉米油5克、泡打粉少许、清水160克馅料:冷冻小白菜400克、香菇10朵、豆干100克、盐、糖、蚝油、玉米油、香油
augenblick
晚春的阳光已经开始有那么点毒热的意思了,最近我好像又有了那么点每到热天就不想吃饭的感觉了。实在不知道吃什么好,就干脆给自己来一款胡萝卜杂粮款而且非常开胃的煎饼吧!这款煎饼不但颜色有春天的感觉,吃起来也是非常有营养。小小一个煎饼下肚,营养补充无数。非常适合在这个胃口开始有些打折的季节里食用。
提啦米酥
驴打滚,小时候我都叫它凉糕,哈哈。。。每次上街时候都会驻足想买,今天第一次尝试做居然真的非常成功!娃哈哈!!!开心的不得了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(红豆沙和花生碎以前自己做的在冰箱里今天派上用场了!)
货货
很多孩子不喜欢窝头,因为玉米面的口感确实有些硬且粗糙,其实,你只要用开水烫一下玉米面,作出的小窝头就会又松又软,还带有一丝丝甜味,很好吃哦。
泽瑞妈妈
1将香芹叶洗净,用开水焯一下,过凉后挤干水份,切成1厘米的小段。2细玉米面、黄豆面、泡打粉、盐、糖、鸡蛋、焯过水的香芹叶小段放入容器中拌合一下。3加入250克水拌合后和成玉米面香芹叶饼子面团。4和好的玉米面香芹叶饼子面团。5电饼铛内刷上少许的食用油,放入6个,每个约60克用手拍成饼子状的玉米面香6盖上电饼铛的盖子,焖煎5分钟左右,当玉米面香芹叶饼子两面煎成金黄色时即可出锅。
食味232
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1肉切块,人开水肏熟捞起(也可以在水里加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因为还要用搅拌机绞碎)。2稍凉一点放到料理机里搅碎,我用的是绞肉刀盘,绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油,放入肉糜,加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒,等水分不那么多了(看蒸汽判断)关火。(油不用一次加太多,可以边炒边加,多少由个人喜好决定,还要谨防粘锅;放点糖味道比较好,不用再放味精;可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等;酱油可以提色提香)。4放凉一会儿再煎一次,加入撕碎的海苔,比较酥,水分也比较少。
霞美人
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽