菠菜汁是最适合做绿色凉皮的。颜色嫩绿,看着就很有食欲吧。
小媚猪
1做糯米馒头剩下的馅。2锅里放油,放入葱、姜煸炒。放入洋葱丁翻炒。3放入黄瓜丁翻炒。4倒入糯米饭翻炒。5放入盐、味精调匀即可。6出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
1原料图。2黄瓜洗净切薄片,面粉加水和成硬一点的面团,放置20分钟左右。3锅里放一点油,爆香蒜末,下黄瓜炒出香味。4加水烧开。5面团压成长方体,放在菜板上,切成薄片,用力点直接切到锅里。6煮熟即可。7所有调料加面汤兑成料汁。8将黄瓜和面疙瘩盛入碗中,开吃。
花雨曼陀罗
1黄瓜150g、苦瓜100g、角瓜200g、大蒜1头。2角瓜切月牙片。3苦瓜去瓤切弓形片。4黄瓜先切成马蹄段。5立起来再切即成象眼片【菱形片】。6大蒜切末。7起锅热油,爆香蒜茸。8再下入苦瓜翻炒均匀。9再下入角瓜煸炒,加大火力,烹入适量开水。10加盐、糖、味精调味。11最后放入黄瓜,烹入醋;翻炒均匀。12即可出锅装盘。
馋嘴乐
很早就想整一个自己的美食微博了,不过最近才买上数码相机,所以这个小愿望今天才得以实现,我也要给大家秀一下我的作品,虽然只是一些简单的菜品。今天我家宝贝想吃腰果虾仁了,就秀下这道菜吧,呵呵,现丑了!
小榔头
带着它去郊游吧
爽儿
1胡萝卜洗净,切成滚刀块。2黄瓜洗净,切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。4放入胡萝卜翻炒。5放入黄瓜翻炒。6放入调味酱油、盐、味精调匀即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将黄瓜、芹菜、胡萝卜洗净切条状;圆白菜切块洗净。2墨斗去内脏、嘴部硬壳洗净;虾仁背部开刀去除虾线;鹌鹑蛋去皮备用。3锅置火上水烧沸加少许盐,依次汆烫胡萝卜、芹菜。4捞出后下入圆白菜、黄瓜条,焯烫至变色即可捞出。5同上法墨斗、虾仁汆烫一分钟捞出,入流动水中冲5-10分钟。6蔬菜捞出摊开放置冷却。7冷却的墨斗、虾仁沥干水备用。8所以食材放入容器,调入适量盐、糖、白醋。9倒入事先准备的花椒、姜片水。10再将泡椒、泡椒水倒入,与食材持平,拌匀即可。11密封起来,放置冰箱冷藏12小时即可。
kiss战女
1材料:剩米饭,半根黄瓜,鸡蛋一个,小葱一根,黄豆酱少许。2准备材料:鸡蛋打散,黄瓜切丁,葱切丝备用。3锅里倒入少许油,烧热。4把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。5把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。6倒入米饭,炒散,太干的话加入一点点水。7放入黄豆酱,没有可以加入耗油或酱油,翻炒。8炒至米粒都散开即可出锅。
芽芽不乖
上篇提到香辣油的做法,今天就来一个香辣油拌的凉菜。口感丰富,香辣开胃。千张丝比较干,所以选择配菜上,要选择水分多,脆爽的蔬菜,黄瓜,芹菜等都可以自由搭配。
老杨的厨房
1准备好材料。2肉切片,黄瓜去去切片。3热锅冷油下肉片炒至变色。4加入黄瓜片大火快炒。5待黄瓜片断生,调入适量盐和味精。
面朝阳光
1所有材料图。2将苋菜下锅烫熟。3取苋菜汁半碗。4拌入米饭。5再倒入寿司醋拌匀备用。6将鸡蛋打散;黄瓜切粒。7将银鱼、黄瓜、虾仁倒入蛋液,调入胡椒粉、盐搅拌均匀。8煎锅放油烧热,倒入蛋液下锅小火煎。9一面煎定型后翻面将另一面也煎熟。10取一个番茄切去顶部一小片,再横切2刀,将番茄籽挖空备用,共需切3个番茄。11菜板上铺一张保鲜膜,取花朵模具,填入米饭至三分之一处,压实。12另取一个花朵模具将银鱼虾仁蛋饼切成花朵形状。13将切好的花朵蛋饼放入米饭上面。14再填入米饭,压实。15依次做好3个放入便当盒,将切好
家有桐宝
简单、清爽适合在夏季食用。
爽儿
夏天到了,胃口也受到打击。吃什么呢?来个凉拌番茄吧。
爱吃鱼的月亮
1将黄瓜洗净,晾干(不要带水)。2黄瓜从中间切开(如果是大黄瓜,可以切成细条)。3切好后,黄瓜上面撒盐并拌匀(黄瓜和盐的比例为500克黄瓜用50克盐)。4然后用重物压在黄瓜上面, 中间翻动一下,大约腌一天时间。5准备辣椒、姜、蒜瓣。6辣椒切段、姜切片、蒜中间切开。(注意也要晾干再切)7准备酱油(500克黄瓜用150克)、白糖(500克黄瓜用50克糖),放入锅中煮开,白糖化后关火晾凉。8晾凉的酱汤放入大碗中。9在酱汤中加入黄瓜、姜、蒜、辣椒拌匀,再加少量白酒、味精。10锅中倒油,热后加花椒少许炝一下锅,关火
洋娃娃@
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
雪菜,又叫雪里蕻,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女