很适合新手的一道快手饭,材料没有限制,配菜没有严格的要求,菜饭一体,简单又美味。
芽芽不乖
1黄瓜两根洗净,切方形簿片,备用。2大青虾仁十只,去头,挑虾线,洗净,加1勺料酒、少许盐,抓匀腌制十分钟。3木耳温水泡发,洗净撕小朵,备用。4热锅上油,爆香葱姜蒜碎。5倒入腌制的大青虾,快速滑炒至变红色。6加蚝油2勺及适量热水。7盖锅烧五分钟,待入味后,盛出备用。8另起油锅,倒入黄瓜片,炒匀。9加木耳,炒匀。10再将炒好的大青虾及汤汁一并放入。11加适量的盐,调味。12撕入少许鸡精调味,即可出锅食用。
GXL8728
油条拌黄瓜--清脆爽口,酱香口味。
gaopingzhao
腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。呵呵,总之我是挺爱吃的,你们呢?^o^/~
唐小萌爱淘气
1鸡胸肉放入盘中,加入少许白兰地酒。2调入罗勒碎、盐、白胡椒粉腌渍20分钟。3胡萝卜、黄瓜洗净去皮,切条;同甜玉米粒入沸水中焯烫至熟捞出。4黄瓜条入沸水中汆烫至变色捞出沥干。5将腌好的鸡肉片成薄片。6放入胡萝卜条、黄瓜条卷成鸡肉卷。7再用培根片卷上鸡肉卷,用牙签固定。8放入预热180°以上的铁板烧伤煎熟。9取出后切成小段。10装盘配上甜玉米粒,淋上黑椒汁即可。11特点:味道鲜美,熏香宜人。小窍门1、培根肉,Bacon,又叫烟熏肉,就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成,均匀分布的油脂
kiss战女
离家越久,就越想念家的味道,看到这个美食大赛,我也来小试身手,做一道家乡风味-紫菜包饭^o^/~
猫的SPA理疗区
黄瓜--好吃又有营养的蔬菜,放些平菇一起炒,更是多了一份营养.此菜非常适合减肥人士吃哦。
爱跳舞的老太
1面条浸泡于水中,然后在沸水放入一些食醋后煮。煮面条时放入食醋,就可以防止面条相互粘贴。煮好面条不要冲洗,捞出后直接切成适当大小,在锅里放入食油后炒面条,用食盐调味并炒好,然后放入调料并搅拌。2将牛肉切成5cm大小后,浸泡于牛肉调料后,放入烫热的锅中炒制。3香菇冲洗一次后,取出圆柱部分,按纹理切成片后,在烫热的锅中放入食油及香菇并添加食盐后炒制。4将菠菜整理干净后,在沸水轻烫,然后拧出水分后,添加调料均匀搅拌。将胡萝卜切成5cm大小后,在锅里放入油后炒制,放入一些食盐并调出味道,炒好后放凉。5黄瓜也切成相
韩国料理王
山西水揪片--咸鲜口味,主副食都有了。
gaopingzhao
1鸡胸肉洗净,整块放入清水中,大火煮20分钟后拿出放凉2黄瓜切丝,码入盘子底部3放凉的鸡胸肉用手撕成丝,一层一层放入黄瓜丝上面,形状可以自行发挥哦~!4将生抽、醋、盐、糖、香油、白胡椒粉放入小碗中搅拌均匀后,均匀倒在鸡丝上面,再将红辣椒切成圈,点缀于鸡丝之上
jianglin2902
家常木须肉的做法非常简单此菜含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用
放逐的青春
肉丝拉皮是东北菜,可凉拌也可炒熟。虽是夏令菜,冬天来一盘也很过瘾。其色泽鲜艳,酸咸鲜香,当然喜欢吃辣的可放辣椒油就更开胃了。此菜有滋阴、清肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效。老、幼皆宜食用。
漂亮马婆
蛋炒饭可谓是家喻户晓,百吃不厌 做法既简单,配料又可以随便搭配 貌似不管哪种肉类跟蔬菜都可以配着饭炒着吃呢 发挥大家各自无限的创意吧
放逐的青春
食材是很普通五样,每样都有利于健康的。简单地说,荸荠质嫩多津,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,据说可以防癌的;黑木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂;莲藕,民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。黄瓜 能美容瘦身,其中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。猪臀尖有散疼结、降血压的作用。所以起这样的一个菜名,是一种憧憬健康生活的美好情节。
飞雪飘絮
一般来说下面条吃是比较快捷的饮食,早晨、中午、晚上包括深夜都可以用面条来快速充饥,面条也就成了全天候的饮食。老狼喜欢吃面,但老狼把面条搞复杂了。
狼之舞
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林