家常干锅,适合朋友聚会的时候做,选择不同的食材不一样的感觉哦~~吃火锅太热,又吃的上火、一身汗,吃干锅就没有那么重的负担了,至少材料好找,食材易买。。
阿潘达糖糖
黄刺鱼又名黄骨鱼、黄昂、黄牙鱼、昂刺鱼,湖南称之为黄鸭叫,并且成为一道著名的湘菜,是一种野生鱼类,通身呈现黄色,身体含有黏液,背鳍和腹鳍各有一根刺,一共3根刺,它是黄颡鱼的一种。背上有单刺,容易扎手并带有麻痹作用,刺激皮肤,疼痛难忍,但其肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富,极受消费者欢迎.
管小伟黄花菜
黄花菜凉拌海带丝夏天吃很爽口,今年冬天很快就来了,赶快抓紧时间做一道凉菜,呵呵..其实是很简单的,只是步骤写得比较多,小伟也是刚学着做菜,也请多多指教.
管小伟黄花菜
前段时间回老家,拿了些奶奶晒得黄花菜回来。绝对天然无污染 。煮汤也好炒菜也好
MS……
最近天热我做的拌才比较多,夏季没什么胃口。清淡一些的比较适合大家,我的那位喜辣。但是我们不怎么喜欢,没有辣的他有吃不下。我稍稍放点点辣椒他都高兴的不得了,怎么瞧他都像孩子一样。要是让他多吃点辣的他会多吃几碗饭,没有辣椒就像孩子没有吃到好吃的垂头丧气。说他一点都不夸张,昨天做的黄花菜里加了一点辣椒,连碗都被他一个人端走了。不过夏天加点点辣一点点酸确实好吃多了。
依然美食
黄花菜中含有皂角苷成分,具很不错的催眠效果;还有较佳的健脑防衰作用,劳心多虑,经常脑力透支、精神过劳者,适合吃这道黄花菜排骨汤,一方面可以减轻疲劳,维持正常睡眠,另一方面可以协助调整健康机制,避免早衰老化加速。这款美味,不加任何多余香辛调味,只有清汤寡盐,但是味道真可赛过秘料百味。如此烹煮只为发挥其最大功效让我们的身体最大可能的吸收到纯净无杂的功能性成分,从而真正达到食疗的效用
管小伟黄花菜
鲜甜爽口的黄花菜汤,吃起来就根本停不下来,趁着时节,赶快多吃点点吧,绝对比干发的苦涩感十足的黄花菜好吃多了,
灵泠
自从怀孕以后就只想吃面了,各种面食,周末基本所有的时间都被我和老公用来鼓捣吃了,这个面其实放很多调料的,但是孕妇不能吃,所以我们减了八角大料之类的东西,但是做出来味道真心赞,希望大家喜欢
心如明镜台mermaid
台风一来,天气一下子冷冷的,原本打算炒来吃的田螺决定换个更暖乎乎的做法来做,第一次这样子煲田螺,感觉还是可以的~~
小懒鱼Satine
这是让花儿很有感情的一道面。小时候每每过生日,早上妈妈会给我煮一个红皮鸡蛋,晚上就会做这道浓香的打卤面。有我爱吃的木耳和鸡蛋,还有香香的五花肉,浓稠打卤汁,最后浇在热乎乎的宽带面条上。
花儿萝卜
有荤有素的一道菜,非常适合上班族。
甜心小娇妻
1最主要的宝贝红99火锅底料准备好,还有老妈子留的老油3块;2锅中倒油,将酸肉辣椒煸炒出香味;3倒水放至锅的四分之三,将400g火锅底料全部放入,老油也一同放下慢炖,注意时间要久一点,火锅底料的香味越浓厚哟;4将辣椒面放进新鲜牛肉片里搅拌一下;5主要切菱形再切块;6鸡胗表面切菱形状备用;7鸭肠洗干净处理好;8牛肚也准备好;9午餐肉切片;10黄花菜、笋尖、姬菇准备好;11还有冬瓜、豆干;12苕粉皮煮起来口感超好吃;13一切准备就绪,等待家人一起开涮;14对了,少不了这个,麻油+蒜泥,觉得味道淡,可以加点盐放
红九儿的厨房
很家常却又很美味的菜,家里来客人时,很能显示厨艺的一道菜,简单却不失风范!!!
大庆.小芳
1食材:白菜(已清洗切开)、黄花菜(已泡发清洗)2烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。3接着,合入已清洗好的黄花菜,加适量的清水。4翻炒翻炒至白菜熟透。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即成。
花鱼儿
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。配上黑木耳、黄花菜和花生米来一道健康又营养的素菜【素什锦腐竹】家常好味道。
花鱼儿
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的