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鸭子炖排骨鲜香美味又滋阴，放入不同的食材四季可享用。
卡米莎
1排骨冷水下锅，焯一下捞出。2另起锅，排骨冷水下锅，放入葱、姜、黄酒。烧开转小火，加盖煮半小时。3调料汁：腐乳、腐乳汁、生抽、白糖，谢开拌匀。4煮好排骨，捞出备用。汤留下，煮个白菜豆腐，就是一顿饭啦！5锅中放底油，小火，放入排骨翻炒一分钟。6倒入调料汁，拌炒均匀。7加少量开水，小火收汁即可。
宿宿的家
上海熏鱼也称上海爆鱼，传说中的“爆鱼面”是除了上海地区以外的大部分江南地区家家爱吃的一道美食，可正餐亦可做佐餐、点心或零食点垫饥均可。带有一点点甜的鲜咸口味，让人垂涎。
梅怡????
1准备食材，姜切片，藕洗净去皮切小块，洋葱也切小块，排骨用冷水泡十分钟去血，之后清洗几遍，捞出控干水分，加入适量的黄酒拌匀腌制15分钟。2倒入半碗酱油，加点老抽，加一点生抽，再加一点蚝油，一粒冰糖搅拌均匀备用，本来是要用红烧酱油的，家里没有，就这样替代，也很好吃的。3热锅烧油，倒入姜片和洋葱翻炒片刻。4加入排骨炒至变色。5倒入砂锅里加适量的温水水。6把藕块放在上面，把调好的酱油倒进里面，可以加一点豆瓣酱，这样更好吃，加盖大火烧开后转小火炖30至40分钟，藕块软烂即可，中间要间隔一会儿翻一下，以免粘锅，最后
土萝儿
现在的河虾是正当季，特别的鲜嫩，河虾吃法多样，有油爆的、水煮的，我这次是焖着吃的，还加了一个小南瓜同焖，就这样，一大碟子的菜，我和女儿两个人吃光光了。食材：河虾250克、小南瓜200克配料：蒜适量、葱适量、海鲜酱适量、黄酒适量、精盐适量、食用油适量、水淀粉适量
余甘果蜜的厨房
1莲藕先焯水。2沥干水分。3肘肉也先焯水。4配料:姜、蒜头、泡好的香菇。5先将肘肉炒至有点金黄色。6接着放入藕，继续炒。7再把姜片、蒜头、香菇放入翻抄。8依次加入盐、糖、五香粉、胡椒粉、酱油、黄酒、红曲粉。9所以配料放齐炒香了，铲至砂锅，放平面水，大火炖开后转小火焖一小时，中间水分不够，可以再添加些。10成品11成品
宸·羽
1排骨洗净，加黄酒，生姜腌制十分钟。土豆切小块，泡一会。小米洗净，泡十分钟。2把小米，排骨，土豆放在大碗里，加一勺自然鲜，一勺蚝油，一勺剁辣椒，两小勺盐，搅拌均匀，腌制十分钟入味。3放入电压力锅中，下面煮饭，加蒸架上面蒸排骨，选择的米饭功能13分钟。4出锅了，晚上拍照，效果不佳。
米修可可西里
1食材准备，鸡胸肉我提前煮好了。2鸡胸肉，冷水下锅，加一勺黄酒，煮开后中火煮5分钟，再捞出放凉。3黄瓜，去皮，鸡胸肉，手撕成丝。4一勺蚝油，一勺自然鲜，一勺剁辣椒，蒜末，适量油，适量盐，拌匀。5黄瓜皮切小段。6淋上拌好的剁辣椒，再重新拌匀就可以吃了。
米修可可西里
青少年食谱 活血化瘀调理 贫血调理 更年期综合症调理。
爱吃面的羊鸵
去大连旅游时，海边有卖各种各样海鲜的，于是就买了各种的鱼回来吃！由于这条比目鱼有点大，就把中段给做香煎的了！虽然比目鱼不是蒜瓣肉，但好在新鲜呀，所以，做出来味道还不错！请爱吃鱼的朋友们看过来吧！
燊燊姐
1小虾洗净备用。2米粉（我们这种叫米粉） 备用。3锅里放适量水，放油，盐，姜，干辣椒，生抽，老抽时少许烧开。4烧开。后放米粉大 火烧开中火烧10-15分钟。5放 入 小虾烧5-10分钟左右即可出锅。
儿子易烊千玺_GTeQGO
天气渐渐热起来，这道清爽小菜【盐水虾】搭配啤酒真是不要太惬意了。如烧好后冰箱冷藏一会儿，配啤酒当宵夜，那更是爽、爽、爽。。。
咖啡。摩卡
1阿胶敲碎，倒入黄酒浸泡2-3天。2将枣洗净，控干水分。3将枣纵剖开，去核。4将半个核桃塞入枣中。5将干玫瑰花瓣用料理机粉碎成碎片。6将浸泡好的阿胶放入蒸锅隔水加热至融化，加入粉碎的冰糖熬至冰糖融化。7将夹好核桃的枣在阿胶浆中滚一圈，沾上一层薄薄的阿胶浆。8将沾上阿胶浆的枣放入玫瑰花瓣中，均匀地裹上一层玫瑰花瓣。
温暖sunny
樱桃肉是苏州的一道古菜。一般在春节的时候食用，因为颜色比较鲜艳。而且在大块的肉上切成小的方格，形似樱桃，故称为樱桃肉。
Elena88
酸酸甜甜的就是你，没有不喜欢的道理。平时我们烹饪排骨，通常都会焯水，今天这道菜，我是直接下锅用糖油去锁住排骨的香味，经过小火焖炖汤汁被酸味的味道浸染，最后收汁完全包裹住排骨，啃着排骨，还能吃话梅，一举两得，值得拥有。
尖尖_实验室
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
