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1准备的材料。2花生用热水浸泡1小时左右，剥去花生衣。冰糖待用。3锅中加入水，放入花生。4大火烧开转小火烧至一小时左右，放入冰糖。5烧至花生酥烂，水快干时倒入牛奶。6最后加入枸杞烧5分钟左右即可。7花生糖水盛入碗中即可。
李李小酒窝
1芹菜，虾米，花生备用。2虾米放入锅内炒熟。3花生米加少量油炒熟悉。4芹菜洗净，切段，焯水（焯水时可以放入少量的盐和油）。5大蒜切片，干辣椒切丝，加入适量的盐，酱油，醋，香油，盐搅拌均匀，做成酱汁。6焯好的芹菜，加入熟的虾米和花生米，加入拌好的汁搅拌均匀即可。
尘欢
1鲜藕洗净，去皮，切薄片。2将莲藕放入沸盐水中焯至断生。3捞出过凉，沥干水分备用。4姜葱蒜洗净，切末备用。5热锅，倒入适量花生油，姜葱蒜末一起倒进锅内翻炒，加辣椒酱，待香味溢出、加入酱油、盐、陈醋、香油做成辣椒油。6将做好的浓汁浇在装好盘的藕片上，加炒好的花生，酸脆爽口的凉拌藕片就这样诞生啦。小窍门焯烫藕片的时候不要加盖，以防变色。
小羊小小
懒人做法，超级简单。炒菜之前做上，基本上所有的菜都做好，汤也就好了。
哆啦Amo小厨房
猪蹄中含有大量的胶原蛋白，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育，尤其是女孩子的发育，是青春期期一道非常健康的食谱。
小厨飘香
胡萝卜能补脾消食，利肠道，补肝明目，清热解毒，下气止咳。玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。花生能健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。中午吃了水煮花生还剩下蛮多，翻开冰箱还有萝卜跟玉米，想着不如一起炒，肯定好吃、口感十足！虽然没有炸花生那么香，可是不会很热气哦。
吖冰
这是一道台湾美食，白面皮割包蒸好后，就像一个张开的虎嘴，里面包满猪五花肉，因此这种食物又被称为“虎咬猪”。
老杨的厨房
女人每月总有几天特别需要呵护，这时候作为男人就需要施展更加贴心的柔情。也许只是一杯浓浓的红糖水，也许只是睡前把一个毛毯轻轻地搭在她的腹部，一个简单的动作，一句温柔的提醒，让女人轻松愉快地度过那非同寻常的日子。今天上一道五红汤，也是药膳，味道香甜可口，暖暖的，喝一杯吧。老婆，希望有我，你会更加幸福。暖暖的，喝一杯吧。呵护咱的女人，因为她的眼里只有咱，只有咱的家。
麦香之狐
什锦烤麸是江浙上海一带常见的一道冷盘，成菜栗色，香味浓醇，烤麸软糯，甜咸适口。烤麸是由生面筋发酵高温蒸制而成的，是一种高蛋白、低脂肪的素食营养食品，而杭州家庭一般喜欢配上黑木耳黄花菜花生香菇等，做成素什锦烤麸，滋味浓香、营养丰富。
elmonte
1花生、排骨、生姜备用。2花生泡发洗净，保留外衣。3排骨用水洗净，倒入开水内；4焯去血水。5将所有原料放入电饭锅，“煲汤一小时”功能；6煲至花生米、排骨、熟透，加入适量的盐即可；
尘欢
许多西点制作起来有些技术要求，就对于我这个初学者来说，今天的这种中式的桃酥，相对容易一些，虽然卖相不太好看，由于没经验。呵呵。但是它酥酥脆脆，值得一提。还可以吧，以后要努力了。
哆啦a梦：-）
哈哈，今天又要给大家带来道电饭锅菜谱！大家肯定又会问我，用电饭锅做菜会不会熟呢？放心，电饭锅做菜既不会粘锅，又保温呢。（前提是大家家里的电饭锅是属于不粘锅类型的啊。）说说这道菜吧，“水煮花生”，可以说是热菜，凉菜，也可以说是零食呢。现在新鲜的花生上市了，我这里卖3块钱一斤呢，我就买了一大袋。想着真么做呢？做个油渣花生呢太费油了，吃多了容易上火，炸好后油又占地方，拿来做菜嘛又是第二次加热油了，吃了不健康。盐焗花生嘛，又要不停炒着，咱嫌累，懒得炒。就做水煮的好了，清淡的香，又健康不油腻！吃不完晒干了还可以放在
苽苽
肉的肥瘦比例是4：6,肥瘦根据自己喜欢，一定要将馅顺着一个方向搅拌； 用花生堵住两头是防止馅料的汤汁流出来，也可以用的食物堵住； 其实藕也可以生吃的，所以看自己喜欢，W喜欢吃老一点的，蒸了一个小时
日出日落黄昏。
1准备好原材料。2把花椒大料用一个医用纱布包裹起来，辣椒洗一下。3花生在清水里多洗几遍，洗到水清为止。取干净的花生用钳子夹一下花生的嘴处。4将处理好的花生放进高压锅里，加清水进去没过花生要一指高，把姜片、辣椒和料包放进去。5加进去两勺盐。6盖住锅盖开火煮，锅上汽后，中火煮20分钟就很绵软了（如果愿意吃脆的可以煮十分钟就差不多了）。
为爱做汤羹
喜欢泡椒味，而老吃泡椒凤爪又不太健康，偶尔吃过一次零食袋子里泡椒花生后，便像自己做一下，在网上搜了他的做法，超级简单哦
syy821
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
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1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
