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1准备的材料。2花生用热水浸泡1小时左右，剥去花生衣。冰糖待用。3锅中加入水，放入花生。4大火烧开转小火烧至一小时左右，放入冰糖。5烧至花生酥烂，水快干时倒入牛奶。6最后加入枸杞烧5分钟左右即可。7花生糖水盛入碗中即可。
李李小酒窝
1芹菜，虾米，花生备用。2虾米放入锅内炒熟。3花生米加少量油炒熟悉。4芹菜洗净，切段，焯水（焯水时可以放入少量的盐和油）。5大蒜切片，干辣椒切丝，加入适量的盐，酱油，醋，香油，盐搅拌均匀，做成酱汁。6焯好的芹菜，加入熟的虾米和花生米，加入拌好的汁搅拌均匀即可。
尘欢
1鲜藕洗净，去皮，切薄片。2将莲藕放入沸盐水中焯至断生。3捞出过凉，沥干水分备用。4姜葱蒜洗净，切末备用。5热锅，倒入适量花生油，姜葱蒜末一起倒进锅内翻炒，加辣椒酱，待香味溢出、加入酱油、盐、陈醋、香油做成辣椒油。6将做好的浓汁浇在装好盘的藕片上，加炒好的花生，酸脆爽口的凉拌藕片就这样诞生啦。小窍门焯烫藕片的时候不要加盖，以防变色。
小羊小小
懒人做法，超级简单。炒菜之前做上，基本上所有的菜都做好，汤也就好了。
哆啦Amo小厨房
猪蹄中含有大量的胶原蛋白，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育，尤其是女孩子的发育，是青春期期一道非常健康的食谱。
小厨飘香
胡萝卜能补脾消食，利肠道，补肝明目，清热解毒，下气止咳。玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。花生能健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。中午吃了水煮花生还剩下蛮多，翻开冰箱还有萝卜跟玉米，想着不如一起炒，肯定好吃、口感十足！虽然没有炸花生那么香，可是不会很热气哦。
吖冰
这是一道台湾美食，白面皮割包蒸好后，就像一个张开的虎嘴，里面包满猪五花肉，因此这种食物又被称为“虎咬猪”。
老杨的厨房
女人每月总有几天特别需要呵护，这时候作为男人就需要施展更加贴心的柔情。也许只是一杯浓浓的红糖水，也许只是睡前把一个毛毯轻轻地搭在她的腹部，一个简单的动作，一句温柔的提醒，让女人轻松愉快地度过那非同寻常的日子。今天上一道五红汤，也是药膳，味道香甜可口，暖暖的，喝一杯吧。老婆，希望有我，你会更加幸福。暖暖的，喝一杯吧。呵护咱的女人，因为她的眼里只有咱，只有咱的家。
麦香之狐
什锦烤麸是江浙上海一带常见的一道冷盘，成菜栗色，香味浓醇，烤麸软糯，甜咸适口。烤麸是由生面筋发酵高温蒸制而成的，是一种高蛋白、低脂肪的素食营养食品，而杭州家庭一般喜欢配上黑木耳黄花菜花生香菇等，做成素什锦烤麸，滋味浓香、营养丰富。
elmonte
1花生、排骨、生姜备用。2花生泡发洗净，保留外衣。3排骨用水洗净，倒入开水内；4焯去血水。5将所有原料放入电饭锅，“煲汤一小时”功能；6煲至花生米、排骨、熟透，加入适量的盐即可；
尘欢
许多西点制作起来有些技术要求，就对于我这个初学者来说，今天的这种中式的桃酥，相对容易一些，虽然卖相不太好看，由于没经验。呵呵。但是它酥酥脆脆，值得一提。还可以吧，以后要努力了。
哆啦a梦：-）
哈哈，今天又要给大家带来道电饭锅菜谱！大家肯定又会问我，用电饭锅做菜会不会熟呢？放心，电饭锅做菜既不会粘锅，又保温呢。（前提是大家家里的电饭锅是属于不粘锅类型的啊。）说说这道菜吧，“水煮花生”，可以说是热菜，凉菜，也可以说是零食呢。现在新鲜的花生上市了，我这里卖3块钱一斤呢，我就买了一大袋。想着真么做呢？做个油渣花生呢太费油了，吃多了容易上火，炸好后油又占地方，拿来做菜嘛又是第二次加热油了，吃了不健康。盐焗花生嘛，又要不停炒着，咱嫌累，懒得炒。就做水煮的好了，清淡的香，又健康不油腻！吃不完晒干了还可以放在
苽苽
肉的肥瘦比例是4：6,肥瘦根据自己喜欢，一定要将馅顺着一个方向搅拌； 用花生堵住两头是防止馅料的汤汁流出来，也可以用的食物堵住； 其实藕也可以生吃的，所以看自己喜欢，W喜欢吃老一点的，蒸了一个小时
日出日落黄昏。
1准备好原材料。2把花椒大料用一个医用纱布包裹起来，辣椒洗一下。3花生在清水里多洗几遍，洗到水清为止。取干净的花生用钳子夹一下花生的嘴处。4将处理好的花生放进高压锅里，加清水进去没过花生要一指高，把姜片、辣椒和料包放进去。5加进去两勺盐。6盖住锅盖开火煮，锅上汽后，中火煮20分钟就很绵软了（如果愿意吃脆的可以煮十分钟就差不多了）。
为爱做汤羹
喜欢泡椒味，而老吃泡椒凤爪又不太健康，偶尔吃过一次零食袋子里泡椒花生后，便像自己做一下，在网上搜了他的做法，超级简单哦
syy821
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
