1月牙骨焯水,莲藕去皮切块,花生洗净。2锅中放油烧热放入冰糖中火熬化。3放入月牙骨,倒入开水,煮开两分钟。4转入砂锅,放入花生,莲藕,以及所有调料,煮一个小时。5再次转入炒锅。6大火收汁。7成品。
金豆妈妈爱做饭
1花生炒熟。2苦菊洗干净,切段。3葱切丝 蒜切沫。4将花生 苦菊 葱 蒜,倒入一起。5放入 糖 陈醋 酱油 芝麻 辣椒油,搅拌均匀。6成品。
柳絮1982
1花生豆提前泡一个小时冲洗。2黄豆提前泡一个小时冲洗干净。3一起放入破壁机,加水不要超过水位线。4启动豆浆功能熟了自动停止。5成品图。
最初的最美❤
这是一道非常简单的传统家常菜。猪蹄含有丰富的营养和胶原蛋白。老少皆宜。配上花生和黄豆,营养价值很高,用它来煲一锅热腾腾的汤。方法简单,寒冷的冬天煲上一大锅,一家人吃的其乐融融。
雨欣欣欣
甜甜的小零食
哈喽乌梅
这个菜是儿时的记忆,小时候在酱货亭子里卖的素什锦,比肉菜还好吃,现在也有卖的,不过再也吃不出小时候的味道了。这个菜适合凉吃 ,是不错的下酒菜。
绿野薄荷
冬天的萝卜最实惠,而简单的几步就能让萝卜摇身一变成了广东经典小吃——广式萝卜糕。喜欢的吃货真的不容错过。萝卜糕到底有多好吃?我朋友每次到来,早上必定喝早茶就会必点萝卜糕,每每都会惊叹,你们这边的萝卜糕做得味道很独特,而当他临走前,还会到茶楼打包一盒萝卜糕路上吃。而萝卜糕的味道,不仅仅是年味、家味,还有妈妈/奶奶/外婆传承的味道。小时候吃的萝卜糕,都是奶奶慢慢磨了米浆,地里拔出的萝卜,再将自己晒好的腊味切好一起蒸的。糕体顺滑弹糯,萝卜清香。厚厚切开,下油锅一煎,在隔壁家都能闻到香味呢
吾爱烘焙
1黑芝麻用锅炒熟。打出来。2打成芝麻粉末。3然后加入白糖。猪油。炼乳搅拌均匀。4然后搓成一个一个的圆陷。放入冰箱冷藏。5菠菜打成汁。6滤一下。7加入糯米粉和成光滑的面团。无需醒。8怎么样看他和好了,拿一小块放手心,一压。完整有湿度就可以了。9然后放陷。开始包。10收口。然后放手心搓圆就可以了。11锅中放水,水开下入汤圆,煮熟就好了。12我放少白糖了,不是很甜。最好把白糖也打碎。13美吧。
等你的每一餐
1上油 小火 将花生炸熟备用2水烧开加入5g食用油 5g盐 加入菠菜 焯熟过凉水 备用3调味 将葱 姜 蒜 加入碗中 醋 糖 老抽 生抽 味极鲜 等备好的调料一起加入碗中 搅拌均匀4粉丝煮熟过凉水 注意火候 不要煮过了5熬制骨汤 没有可以用 浓缩的骨汤块 超市有售6熬制酸辣汤 调好的调料+骨汤7粉丝入碗 加入 菠菜 榨菜 香菜 花生碎 浇上酸辣汤 美味啊 最后成品图 只顾着吃了 忘拍了。
郇郇郇
原味的雪花酥中加了草莓干,酸甜可口,一口一个根本停不下来。
乐食记
是非常简单容易制作的牛轧糖,相信很多妈妈都做过,我是用棉花糖熬制、添加了营养丰富的花生碎,蔓越莓和奶粉。这种糖果,用来搞定孩子们,比外面的糖果要健康营养太多!多做一点,偶尔拿出几颗大人孩子都可以尝尝!
兮子花开半夏
1黄心蕃薯蒸熟去皮压成泥。2准备好木薯淀粉。3倒入蒸好的番薯泥中,如掌握不好量分少量多次加,边加水边揉。4紫薯两小个。5去皮切块蒸熟。6也压成泥。7也加入木薯淀粉拌匀,揉成团。8把它们分别揉成团子。9取蕃薯一小块搓成细长条。10用刀把它切小段。11后来我嫌太费力气,就把它压成饼状,用刀切更快速。12这是两种型状的芋圆。13紫薯也是用刀切成方块。14水烧开,倒分两种芋图煮至浮起。15关键一步到了,捞出芋圆立刻倒入凉开水中,这一步不能少,这样做让芋圆更弹牙有嚼劲。16把事先煮好的莲子花生红豆等甜汤放入碗中。1
鑫姐厨房
淡淡的竽头紫,有了花生黄豆,香醇细滑,儿子放了几块冰糖,更加香甜。
一溪月
1抓2把黄豆,一把花生米,洗净浸泡一晚上。2泡了一晚上的黄豆和花生。3倒出浸泡的水。4倒入豆浆杯中,加水。5放破壁机上。6选五谷浆。7启动。8最后打汁。9打好的豆浆。10不需要过滤,直接倒杯子里饮用。11成品。
不做妖精好多年
1花生红豆红枣姜清洗干净,放电饭锅里加适量水。2红糖。3水,糖自己适量加合好盖子,按煲汤键。。慢慢等待。4家里没有枸杞了,加点枸杞更好,超简单,多吃吃美容又养颜。5成品图。
蔡肴
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
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