牛腩面
鞋踏天下勇攀高峰
1买的海带开水煮熟,晾一下水。2木耳热水泡发3凉油下锅炒花生米。花生米下锅前要用水稍微泡一下,晾干。4花生米炒好后盛出晾凉,小火炒辣椒!炒到辣椒红亮饱满就可以了。 等花生米和辣椒都凉了,将花生米切碎。辣椒用杵臼捣碎。5蒜压成蒜蓉6碗中放入葱,蒜蓉,辣椒面,剁椒,花生米,1勺盐,1勺白糖,1勺味精7锅中放油放入花椒烧热。8将烧热的油泼在调料碗里9泼好油后,加点生抽蚝油香油最后滴几滴醋10取个干净的瓶子,将泡好的木耳,海带丝,调好的酱汁都放入瓶中拌匀!放冰箱冷藏1-2h。11夏天到了,拌点小菜,开胃又好吃。小
吃货哎世界
1花生米油炸,晾凉备用,小黄瓜盐水浸泡洗净备用。2黄瓜用刀拍碎,斜切成小块,大蒜拍碎放半小勺盐捣成蒜泥备用。3黄瓜放入干净的容器里,先放一勺香油,一小勺辣椒油拌均。4放一勺生抽,一勺白醋。5半小勺盐,一小勺糖,适量味精。6大蒜加半小勺盐捣成蒜泥,放入黄瓜里。7拌好的黄瓜腌制一下,上桌前放花生米拌均。8香菜装饰,成品。小窍门先放油封住黄瓜,可以减少黄瓜遇盐出水。
lengnina
夏日小凉菜,水晶皮冻,既简单又美味还养颜。入口软糯中带有花生脆,真是好吃到爆!
柠檬小厨~~
1鸭胗放入汤锅中加料酒、盐、葱结、姜片、八角、干辣椒煮熟。2锅中倒入油,冷油放入花生米小火炒熟。3将炒熟的花生米盛出掠凉备用。4将黄瓜切丝放入盘中。5鸭胗切丝放入盘中。6加入花生米。7加入香菜。8碗中放入姜末、蒜末、葱、干辣椒,烧点热油倒入激出香味。9然后加入鲜酱油、蚝油、香醋、白糖、芝麻辣椒油和香油调好。10将调好的汁倒入盘中拌匀。
香香的小厨房
花生米别再油炸了,和香椿一起拌更好吃,简单懒人菜,端上桌全家人抢着吃。
大海微澜
酸辣开胃的小菜,再配上碗清粥,清爽美味。
小耿妈妈
炎炎夏日 酷暑难耐,即使呆在空调房里,胃口也不见得会好到哪去!来来来,10分钟左右做份凉拌青瓜,或许会给炎炎夏日带来丝丝凉意……
多芸转晴
1锅里加入水加入鸡腿。2加入料酒。3加入葱姜。4大火煮二十分钟。5煮好闷半小时 。6然后清洗干净。7放冰水泡一个小时以上。8花生米炒好。9泡好的。10蒜泥加入油辣子。11加入生抽。12加入香醋。13搅拌好。14切好鸡腿撒上花生米。15在泼上辣油。16做好的。17成品。
搬个凳子看戏
1面条提前擀好。切好2卤菜。也是提前卤好的3木耳提前炒好4碗中放入辣椒油。葱花。鸡精。第一次买鸡精。因为老公说放点汤好喝些5加高汤搅拌均匀一下6起锅烧水。水开下入面条煮熟。7把煮熟的面条放入碗里。搅拌均匀8然后放入所有的菜就可以9成品。
等你的每一餐
1猪脚洗净。2焯水。3焯过水的猪脚、花生米、香菇、姜蒜。4锅中放油,倒入猪脚。5炒至表面发黄。6倒入花生米炒香,用中小火炒。7花生米炒至香脆,放入姜蒜。8放入香菇继续翻炒。9炒至所有食材都散发出香气。10放入盐、酱油、酒、五香粉、红曲粉、糖炒匀。11炒至所有食材都沾满料汁。12铲入砂锅,放适量的水。13大火煮开后转至小火,盖上盖慢炖45~60分钟。14时间到,水分已收至粘稠,撒点许鸡精就可以关火了。15成品。香甜软绵,骨肉脱离,满满的胶原蛋白,养颜美容妥妥滴!16成品。
宸·羽
这是一道夏日懒人餐凉拌菜,简单又好吃,厨房小白也能操作的~~
滋滋d美味
1海蓬菜。2洗干净,捞出。3锅烧水。4水开,放野菜焯水。5开锅即可。6捞出过冷水,冲洗至野菜凉透。7撰干水分,摆盘。8锅里放小许花生油,放入花生,开中小火慢炒。9把花生炒熟。10但在野菜上。11大蒜去皮洗净切末。12蒜末放花生上。13野菜自带咸味,所以只放小许食盐和白糖,鸡精。14放陈醋即可。吃的时候拌匀,有醋提前拌匀,野菜的绿色就失去光彩啦。15成品。
不做妖精好多年
1食材:八宝配料(已泡发一夜)。2花生米(已泡发一夜)。3糯米。4粽叶。5将泡发好的八宝配料淘洗一下放入大盆中。6将糯米和花生米淘洗一下搁入八宝配料。7和匀。8取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入八宝糯米。9接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。10然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。11盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。12最后,开盖、取出煮好的粽子。13剥去粽叶,可以吃吃了。(自行白糖就可以了。)小窍门在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加
花鱼儿
枣有调和百药之功效,对人的健康长寿极有裨益;莲心有强心作用,米仁有健脾补肺的功效,桂圆则是人所共知具有补中益气作用。
大草海
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女