1将黄花鱼从冰箱取出自然化冻。2去掉鱼鳞和内脏。3锅里放油,六成热放入黄花鱼。4煎到两面金黄色即可。5放入葱、姜、蒜煸炒。6倒入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉和适量水。7放入香菜、味精调味即可。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
杂蔬炒饭,可以一次吃到多种蔬菜,吸收多种维生素,营养丰富 ,省时省力
柴哇哇学煮饭
1依次将葱、姜、五花肉切丁。2放入料酒、酱油、甜面酱调匀。3将面条菜摘洗干净。4用刀切碎,放入盐用手抓匀。5肉馅中放入面条菜。6放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀。7盆中放入面粉。8添加凉水和成面团,饧20分钟。9将面搓成长条。10切成每斤70个的剂子。11擀成面皮。12放上肉馅包起来即可。13锅里放入水烧开,放入水饺。14大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。15盛入盘中,即可享用。
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1面粉中放少量糖、盐,加水揉匀,醒发20分钟。2面团切成两等份,这次用两种不同的方法做。3将其中一个面团擀成圆饼。4将葱切成葱花。5面饼上放入盐、花生油、胡椒粉、胡椒粉,四周占匀后再放入葱花。6将面饼卷成长条状。7卷好的长条。8再将长条绕成盘旋状,将收口压紧9将盘旋状的面团擀成圆饼即可。10煎锅烧热,倒入花生油,放入油饼。11两面煎至金黄色就可以了。12第一种做法做出的油饼。13第二种做法,取另一块面团,擀成圆饼后放入盐、花生油、胡椒粉、胡椒粉、葱花。14在圆饼上切四刀,切好后依照图示的方式叠起来。15按
洋娃娃@
萝卜干,顾名思义,晒干的萝卜,还是我家姐姐自己种的萝卜,切丝晒干的。清清爽的还点甜味,除了盐,没有添加其他东西,是萝卜干自带的甜味 萝卜干炒肉,炒鸡蛋用来配白粥,哗噻,可以吃很多 哈哈
柴哇哇学煮饭
1面粉中放入1个鸡蛋和适量水。2和成面团,饧10分钟。3分成两个剂子。4肉馅220克。5将面团擀成薄饼。6肉馅放入饼的四分之三抹匀,从饼的中间切一刀。7将右侧向左叠起来。8再向上叠起。9将右侧向左叠起,周围稍安一下。10锅中放入少许油,放入饼坯煎制。11一面上色翻过来再煎另一面,盖上锅盖小火煎制。两面成金黄色即可。12盛入盘中。13切开后,即可享用。
gaopingzhao
1将茄子洗净。2用手掰成小块。3猪肉切片。4葱、姜切碎。5锅里放油,放入肉片翻炒。6放入葱、姜煸炒。7添加料酒、老抽、白糖、盐。8放入茄子翻炒。9倒入适量水,稍微炖一会儿。10放入香菜、味精调味即可。11出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
金针菇的口感嫩嫩的,跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~
草莓
1将葱和胡萝卜切成细末。2与面粉、鸡蛋混合在一起。3加盐、与适量的水拌成面糊。4平底锅刷少量油,放入一大勺面糊转匀。5煎好后翻面。6切块装盘即可。
A苹果小厨
1带鱼切成段,用盐、料酒、葱、姜、花椒腌20分钟。2腌好的带鱼放入盘中,撒上干淀粉,沾匀。3锅中倒油,油热后下入鱼块炸至两面金黄,捞出控油摆入盘中。4炸好的带鱼放盘中。5锅中另倒油,放入葱丝、姜丝、蒜片爆香。6倒入番茄酱。7加入白糖、白醋、水和盐,用铲子往一个方向搅拌,切勿双方向反复来回搅拌。8再淋上水淀粉勾芡 。9将做好的茄汁浇到炸好的带鱼上,最后可撒点白芝麻。
洋娃娃@
这道菜是从一本菜谱书上学的,当时看菜名是黑三剁,可是图片中并没有黑色的东西,心里还很纳闷,直到吃完饭,从网上搜了一下,才知道这是一道云南的特色菜,而且它用的是一种叫玫瑰大头菜的,这种菜颜色是发黑的,这才知道为什么要叫“黑三剁”了,可是我用的是绿色的大头菜,管它正宗不正宗了,吃起来味道还是蛮不错的。
洋娃娃@
这道菜酸酸甜甜的,是开胃下饭的一道菜。
小楼一夜听春雨
比较经典的快手汤,鲜美可口。
小楼一夜听春雨
1水发木耳洗净,摘成小朵。2韭菜洗净切段。3猪肉切末。4木耳先放开水中焯一下,捞出过凉。5锅中油烧热,放入猪肉末、红干椒炒散。6放酱油、蚝油和适量水。7放入木耳同炒。8加韭菜段炒匀。9出锅前加盐、鸡精调味。
洋娃娃@
河粉是南方特有的一种米粉,其实就是用普通大米浸泡十几个小时后磨浆蒸成粉皮切成新鲜粉条。
小楼一夜听春雨
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
鸭脖放入清水中,加适量料酒,浸泡30分钟,洗净血水
梅依旧