1食材择洗干净2锅中加水烧开,黄豆芽焯水1分钟过凉水备用3蕃茄去皮切成小块4洋葱切粗丝备用5青、红椒切丝备用6卷心菜切粗丝备用7面条煮熟过凉水沥干水分备用8煮面的过程中煎鸡蛋饼备用9热锅加油放入洋葱,适量的生抽翻炒10放入蕃茄块翻炒出汁11放入卷心菜翻炒均匀12放入黄豆芽,青、红椒丝13加盐,白胡椒粉,放入煮好的面条,加鸡精,点香油翻炒均匀即可出锅14装盘放入煎蛋,什蔬炒面请大家参考!
碗里姜膳
1面粉,鸡蛋,葱花,盐,白胡椒粉,加清水搅成糊状2秋葵洗净切薄片3秋葵放入面糊中搅拌均匀,用筷子挑起面糊成线状即可,面糊不能太稠4热锅加少许花生油5油热舀一勺面糊转动锅,使面糊均匀摊开6煎至两面金黄即可出锅7切米字刀装盘享用吧!秋葵鸡蛋饼请大家参考!
碗里姜膳
1葱花切好备用2干紫菜备用3热锅加油4葱花爆香5加清水,放入紫菜,加盐,白胡椒粉烧开6锅开一边搅动一边淋上水淀粉7鸡蛋加水打成蛋液,同样一边搅动一边淋上蛋液,关火加少许鸡精,点香油即可出锅8紫菜蛋花汤请大家参考!
碗里姜膳
四川人骨子里,猪手又称 “ 抓钱手 ” ,搭配火红的辣椒,意为“红红火火”。中国人向来讲究讨口彩,每逢春节,不论自家吃还是宴宾客,四川人都要做上一道香辣猪手,图个开年吉利。白醋软化了猪手的胶质,而葱、姜淡去猪手的腥味。我们精选了四川顶级花椒汉源大红袍,七星小米辣,既增加了猪手本身的香味,又褪去了其黏腻的口感,鲜美软糯,麻辣过瘾。
崇膳
鸡蛋和瘦肉均为家庭的主要食材之一,价格便宜且营养丰富,鸡蛋所含的氨基酸比例很适合人体生理需要,易于吸收,这道菜将这两者很好的结合在一起,以鸡蛋和肉末为主料,做出的成品美味鲜嫩。虽然做法简单但还是有讲究,得保证鸡蛋滑嫩的同时又要保证肉末滑嫩,才算是一道成功的肉末蒸蛋
零下一度0511
夏天的深夜食堂,五彩牙签烤肉。在外面吃烤肉,热,热,热。还不卫生,容易吃坏肚子。在家就能享受健康不长肉的宵夜。——五彩牙签烤肉。五彩牙签烤肉,食材采用的是鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、青椒、杏鲍菇、大葱。鸡肉营养丰富,低热量减肥肉类中首选。适量的食用青椒具有减肥功效,杏鲍菇,营养丰富,好吃。洋葱、大葱刺激味蕾,增加香味。简单的食材,美味的宵夜。
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茄子很吸油,煮茄子油越多越好吃,所以餐厅做茄子,大多都是先过一下油锅再煮,但心姐身体原因不能吃太油腻,所以就改用了清蒸,但缺油缺肉,蒸出来的茄子也是口味一般,心姐就尝试了蒸后补充淋汁,有兴趣的亲可以试试,这样吃,味道挺好的。
快乐厨娘心姐
酥脆肉丸子由猪肉、香菇、香葱、小麦炸粉等食材做的,外酥里嫩,肉保持鲜嫩好吃。用苏泊尔空气翻炸锅做的比普通油炸锅炸的要少油更健康。
sourcehe
1虾酱我用的是产自威海的蜢子虾酱一勺,勺的量是家庭吃饭用的汤勺2鸡蛋三个3葱花姜丝干辣椒段切好备用4肥肉切丁5原材料放入碗中,加入适量的料酒,花生油,少许鸡精6加入适量的清水用筷子搅拌均匀,因为虾酱有咸味所以不用加盐7大火烧开,改小火蒸十五分钟即可8虾酱蒸蛋羹请大家参考!
碗里姜膳
腊肉怎么做好吃?这是一个很多美食爱好者想知道的问题,今天给大家推荐一个我自己创作的腊肉的做法,帮大家解决腊肉怎么做好吃的问题,经自己和朋友及同事均品尝过,都说好吃,所以才敢推荐给大家!
游龙公子
1准备需要的材料。土豆洗干净,2土豆擦丝,过一下凉水,洗一下本身的淀粉。3捞出土豆丝,放一个干净的盆里。加入准备好的。鸡蛋,鸡精。盐。4搅拌均匀。5锅里倒入花生油。火不要太大。我用的电磁炉.1200.6把搅拌好的土豆丝,适量放进锅里,摊均匀。7定型以后翻面。两面金黄即可。
叫我女王思密达
对于上班我族来说,做饭要快。当然还要简单好吃,炒饭便成了我的家常美味。各式各样的炒饭,都尝试过(哈哈,当然有好吃的时候,也有难吃的时候。不是每一次尝试都能做做出美味佳肴)。酱香炒饭还真的第一次做,灵感来源于一次用烤肉酱炒年糕,用一包烤肉酱(酱香味),配送香葱、青椒、大葱,炒出的饭粒粒分明,干湿恰到好处,浓浓的香味。炒饭做了怎么多,总结出经验,第一:选择优质的大米是炒饭的灵魂,我通常选择“没想稻”五常大米,来自五常市民乐乡的五常稻花香,粒粒饱满,软糯好吃。 第二:煲饭前大米要浸泡15分钟(冬天30分钟),不
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女儿这几天想吃法式小面包,超市的面包肯定添加防腐剂,添加剂了,我就寻思自己试着做点,结果做出来效果还不错,孩子很喜欢,那样我就不用去超市买了。
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今天宅在家里没有啥食欲,想着做点清口小菜。
柠檬蝶
小鸡炖茄子是家乡的一道传统美食,农历七八月份,是茄子大量上市的时候,春天家养的小鸡更是味道鲜美之时。茄子是为数不多的紫色蔬菜,营养价值极其丰富,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,可保护心血管、抗衰老、清热解暑等功效。鸡肉性平、味甘,可温中益气,补精添髓,有很好的食疗作用。鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,尝食之能提高肝脏排毒功能,增强肌体免疫力。
鱼乐无线小厨房
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy