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1食材择洗干净2锅中加水烧开，黄豆芽焯水1分钟过凉水备用3蕃茄去皮切成小块4洋葱切粗丝备用5青、红椒切丝备用6卷心菜切粗丝备用7面条煮熟过凉水沥干水分备用8煮面的过程中煎鸡蛋饼备用9热锅加油放入洋葱，适量的生抽翻炒10放入蕃茄块翻炒出汁11放入卷心菜翻炒均匀12放入黄豆芽，青、红椒丝13加盐，白胡椒粉，放入煮好的面条，加鸡精，点香油翻炒均匀即可出锅14装盘放入煎蛋，什蔬炒面请大家参考！
碗里姜膳
1面粉，鸡蛋，葱花，盐，白胡椒粉，加清水搅成糊状2秋葵洗净切薄片3秋葵放入面糊中搅拌均匀，用筷子挑起面糊成线状即可，面糊不能太稠4热锅加少许花生油5油热舀一勺面糊转动锅，使面糊均匀摊开6煎至两面金黄即可出锅7切米字刀装盘享用吧！秋葵鸡蛋饼请大家参考！
碗里姜膳
1葱花切好备用2干紫菜备用3热锅加油4葱花爆香5加清水，放入紫菜，加盐，白胡椒粉烧开6锅开一边搅动一边淋上水淀粉7鸡蛋加水打成蛋液，同样一边搅动一边淋上蛋液，关火加少许鸡精，点香油即可出锅8紫菜蛋花汤请大家参考！
碗里姜膳
四川人骨子里，猪手又称 “ 抓钱手 ” ，搭配火红的辣椒，意为“红红火火”。中国人向来讲究讨口彩，每逢春节，不论自家吃还是宴宾客，四川人都要做上一道香辣猪手，图个开年吉利。白醋软化了猪手的胶质，而葱、姜淡去猪手的腥味。我们精选了四川顶级花椒汉源大红袍，七星小米辣，既增加了猪手本身的香味，又褪去了其黏腻的口感，鲜美软糯，麻辣过瘾。
崇膳
鸡蛋和瘦肉均为家庭的主要食材之一，价格便宜且营养丰富，鸡蛋所含的氨基酸比例很适合人体生理需要，易于吸收，这道菜将这两者很好的结合在一起，以鸡蛋和肉末为主料，做出的成品美味鲜嫩。虽然做法简单但还是有讲究，得保证鸡蛋滑嫩的同时又要保证肉末滑嫩，才算是一道成功的肉末蒸蛋
零下一度0511
夏天的深夜食堂，五彩牙签烤肉。在外面吃烤肉，热，热，热。还不卫生，容易吃坏肚子。在家就能享受健康不长肉的宵夜。——五彩牙签烤肉。五彩牙签烤肉，食材采用的是鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、青椒、杏鲍菇、大葱。鸡肉营养丰富，低热量减肥肉类中首选。适量的食用青椒具有减肥功效，杏鲍菇，营养丰富，好吃。洋葱、大葱刺激味蕾，增加香味。简单的食材，美味的宵夜。
sourcehe
茄子很吸油，煮茄子油越多越好吃，所以餐厅做茄子，大多都是先过一下油锅再煮，但心姐身体原因不能吃太油腻，所以就改用了清蒸，但缺油缺肉，蒸出来的茄子也是口味一般，心姐就尝试了蒸后补充淋汁，有兴趣的亲可以试试，这样吃，味道挺好的。
快乐厨娘心姐
酥脆肉丸子由猪肉、香菇、香葱、小麦炸粉等食材做的，外酥里嫩，肉保持鲜嫩好吃。用苏泊尔空气翻炸锅做的比普通油炸锅炸的要少油更健康。
sourcehe
1虾酱我用的是产自威海的蜢子虾酱一勺，勺的量是家庭吃饭用的汤勺2鸡蛋三个3葱花姜丝干辣椒段切好备用4肥肉切丁5原材料放入碗中，加入适量的料酒，花生油，少许鸡精6加入适量的清水用筷子搅拌均匀，因为虾酱有咸味所以不用加盐7大火烧开，改小火蒸十五分钟即可8虾酱蒸蛋羹请大家参考！
碗里姜膳
腊肉怎么做好吃？这是一个很多美食爱好者想知道的问题，今天给大家推荐一个我自己创作的腊肉的做法，帮大家解决腊肉怎么做好吃的问题，经自己和朋友及同事均品尝过，都说好吃，所以才敢推荐给大家！
游龙公子
1准备需要的材料。土豆洗干净，2土豆擦丝，过一下凉水，洗一下本身的淀粉。3捞出土豆丝，放一个干净的盆里。加入准备好的。鸡蛋，鸡精。盐。4搅拌均匀。5锅里倒入花生油。火不要太大。我用的电磁炉.1200.6把搅拌好的土豆丝，适量放进锅里，摊均匀。7定型以后翻面。两面金黄即可。
叫我女王思密达
对于上班我族来说，做饭要快。当然还要简单好吃，炒饭便成了我的家常美味。各式各样的炒饭，都尝试过（哈哈,当然有好吃的时候，也有难吃的时候。不是每一次尝试都能做做出美味佳肴）。酱香炒饭还真的第一次做，灵感来源于一次用烤肉酱炒年糕，用一包烤肉酱（酱香味），配送香葱、青椒、大葱，炒出的饭粒粒分明，干湿恰到好处，浓浓的香味。炒饭做了怎么多，总结出经验，第一：选择优质的大米是炒饭的灵魂，我通常选择“没想稻”五常大米，来自五常市民乐乡的五常稻花香，粒粒饱满，软糯好吃。 第二：煲饭前大米要浸泡15分钟（冬天30分钟），不
sourcehe
女儿这几天想吃法式小面包，超市的面包肯定添加防腐剂，添加剂了，我就寻思自己试着做点，结果做出来效果还不错，孩子很喜欢，那样我就不用去超市买了。
順娸洎嘫苁嫆泩萿
今天宅在家里没有啥食欲，想着做点清口小菜。
柠檬蝶
小鸡炖茄子是家乡的一道传统美食，农历七八月份，是茄子大量上市的时候，春天家养的小鸡更是味道鲜美之时。茄子是为数不多的紫色蔬菜，营养价值极其丰富，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，可保护心血管、抗衰老、清热解暑等功效。鸡肉性平、味甘，可温中益气，补精添髓，有很好的食疗作用。鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，尝食之能提高肝脏排毒功能，增强肌体免疫力。
鱼乐无线小厨房
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
