隔段时间,我就会做一次馅饼。春夏秋冬,你都可以找到做馅的应季蔬菜,所以非常方便;馅饼可以做纯蔬菜的,也可以是肉馅的,无论是哪一种,你把馅料调好了,都很好吃;天冷的时候,做馅饼不像发面食品那样,等着发面费时间;而且馅饼搭配一碗粥,一餐晚饭就ok啦。
冬季心情
卤鸡蛋味道特别好吃。鸡蛋营养丰富,每天吃2个鸡蛋让大脑变得更聪明。小孩老人都吃了好。
大草海
平菇烧鸡翅、麻辣鲜香、非常好吃????、又便宜、称了8元的鸡翅、5元的平菇就搞定一盘美味的菜肴。
沙儿飞飞❉
牛腩含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。1、牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。3、牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛腩还是每天所需要的铁质的最佳来源。
祯祯宝贝
茴香鸡蛋饼,原料简单、易制作,几分钟之内就可以完成哦。做为早餐是最合适不过了,操作时间短,很快就可以上桌,加入鸡蛋,使这个饼多了营养又暄软,喜欢的朋友可以做起来喽。
冬季心情
鸡蛋是每天都要补充的一种必备美味,吃白味鸡蛋容易吃腻,偶尔变着花样吃吃鸡蛋效果不错,让人能接受。
大草海
卤菜是大家都比较喜欢吃的美味,也是家常菜,卤味咸鲜都适合大多数人的口味。肉质也嫩香入味,营养丰富。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。
大草海
所谓一方水土养一方人,一方食材炮制一风味,在广东,随便找人问,广东特色小吃是什么,大部分会说是“牛杂”,听到牛杂,想必大家垂涎三尺了吧!广东不少大街小巷被这一缕缕香味席卷,很多时候顺着味到店里,看着锅内浓汁翻腾,满屋飘香,顿时馋涎欲滴,在隆冬之际喝上一口牛杂浓汤,顿时寒意退去,暖意十足,配上冬季时令蔬菜“小人参”萝卜,不仅营养丰富,蛋白质高,还极易吸收,老少皆宜,是有益于健康的冬季进补好食品在广东多年,我是超级爱吃牛杂的,每天下班路过一家牛杂火锅店,香味扑鼻而来,看着人满为患的店里,两眼发光,这简直是赤裸
百味食家
这是一款素馅蒸饺,茴香搭配香菇,健康的养生馅。蒸饺皮也很健康,小麦粉搭配玉米粉。蒸饺的口感、味道都很棒。
尔东叶
1面粉放入容器中。2榨的菠菜汁。3面粉中倒入菠菜汁。4和成光滑的面团醒半个小时。5肉馅中加入所有调料。6用筷子顺一个方向搅拌上劲。7放提前准备好的茴香馅。8拌匀备用。9醒好的面团搓成长条。10切成小剂子。11擀成饺子皮放上馅包成饺子。12全部包好。13水开下入饺子煮熟。14成品。
最初的最美❤
疫情这一阵一直在家待着也没怎么出去,突然的好想吃鱼,就去超市买了条鲤鱼回来做。鲜香美味,色泽通透。最后一勺汤汁浇到鱼头上,正所谓“鸿运当头”。希望疫情快点过去。中国加油!武汉加油!你加油!我加油!我们一起加油!
尼古拉斯~达芬资
疫情期间整出了一批厨子,朋友圈美食秀大爆发啊。
宛馨儿爱美食
酱肘子是一道卤菜中的常见特色传统名菜。以山东地区秘制酱肘子最知名。口感特色,营养丰富,色香味俱全,酥烂香醇,色浓味厚!
诗韵墨香
把子肉是山东济南的一道经典之菜,我今晚做来,非常的下饭。
小家有女初长成
1牛腱子清水浸泡2小时,使劲搓洗出血水,放锅里焯水。2准备卤料包,或者用十三香粉代替。3高压锅装半锅清水,放卤料包放进去煮开后再熬5分钟左右。4放入焯好水的牛腱子,加调料组盖锅盖大火煮15—20分钟左右。5再打开锅盖看下牛腱子卤的情况,筷子戳得到底后继续小火慢炖,直到汤汁浓稠。6关火浸泡至凉透。7按照牛肉横纹切薄皮。8不要竖纹切,口感会老,嚼不动。9摆盘。10香菜切段,放盘中间,舀一饭勺卤汤均匀淋在牛肉片上。11依次淋上生抽,麻油,辣椒油,撒上芝麻。12蒜头剁成蒜泥。13锅中烧热油,放蒜泥炒香,加鸡精拌匀
食无涯
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆