喜欢吃烤鱼也不会吃辣,自己做个微辣的烤鱼吧,来瓶啤酒真爽啊!
落雨无声
营养价值牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,并且含有钙、锌等多种微量元素。具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;青蛤含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
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早餐天天要吃,冬天发面又不太容易,于是馒头之类的就做得比夏天少了。馄饨是冬天早餐不错的选择,只要晚上买来馄饨皮,剁好馅早上一包,半个小时就可以为家人送上一顿热乎乎的早餐。爷儿俩都挺喜欢吃的,这里要特别说明一下的是汤里脆脆鲜鲜的榨菜丁,最好不要省略,可以为汤加好多分哦。
漫香小屋
这道菜很适合用作宴客菜,造型精致美观。口感清淡鲜美,并且蛋白质丰富,制作起来也不难,宴客时提前准备好,需要吃时蒸一下就行了,根据家中人数来制作相应的数量,端上桌时,不论是造型还是口感相信一定会被称赞的哦。
薄灰
1面粉加入滚水,用筷子拌一下,等稍微不烫手,在加入冷水揉成面团,醒30分钟。2绞肉加入蒜泥,姜泥。3在加入芹菜,葱,胡椒粉,五香粉,盐,酱油,顺着一个方向搅拌。4醒好的面团,分成3份。5擀成薄片,铺上馅料。6从一头卷到另一头。7放入平底锅。用小火,盖上盖子。8煎至两面金黄就可以了。
下雨等彩虹
就是这样很简单的,很好学的
爱い顶嘴ぃ
这是元旦做的~ 烤的稍微有点焦,但是味道还算可以~~
超能量faye
这道菜味道咸鲜,色泽明亮,清淡中透着海虾的鲜味、猪肉的鲜香;海虾性温中和了冬瓜性寒的特点,老少皆宜,并有清热解毒、利水化痰、滋阴、通乳抗毒、润燥等功能。
美珏小厨
鱼鳞富含钙质,我们吃鱼的习惯是把鱼鳞刮掉后再做鱼,把鱼鳞扔掉不吃,可惜了。鱼鳞用油炸后,口感酥脆,有点像吃鸡软骨的感觉,还可以补钙,一举多得。做鱼一般是用白酒来去腥,总是感觉自己酒量不行,那就换啤酒,用啤酒做鱼。带着鱼鳞,用啤酒炖制既去腥又让鱼肉鲜美软嫩,美味补钙。
狼之舞
此菜口味咸鲜,有五种颜色,有肉也蛋白,色彩斑斓,材料易取。
rosejyy2000
萝卜香菜丸子我终于知道老公经常上街给买的素丸子是什么做的了,哈哈话说,我做的比卖的要好吃哦
豆豆妈1987
1羊腿剁成小块洗净沥干水。2准备好卤料。3炒锅放油烧热,放入干红椒,生姜,花椒炒出香味。4倒入羊肉炒五分钟。5放入其他卤料炒香。6放入适量清水大火煮。7调入适量老抽。8淋适量酱油。9放盐调味。10放入胡椒粉。11放蔬之鲜。12煮沸后撇去浮沫,再煮5分钟。13转入汤锅中。14盖上盖子调煲汤键炖40分钟。15青蒜和大蒜切好备用。16胡萝卜切成滚刀块。17炒锅放油烧热,放入大蒜和胡萝卜炒两分钟。18倒入炖好的羊肉和炖肉的汤。19煮至胡萝卜熟透放入青蒜稍炒即可出锅。(可放点盐调味)
烟水迷离
1急冻鱼柳,解冻以后泡水冲洗多次。2准备辣椒和彩椒。3将鱼柳切片然后用盐,酒,生粉,姜丝,胡椒粉腌制片刻。4将辣椒切小块,豆豉用水洗一下。姜切丝。5蒜米切粒。6炒锅放油烧热然后放鱼柳下去。不要急着翻动,等鱼柳变色了再翻过来让第二面鱼柳煎熟。7在炒锅里将鱼柳摊开,放蒜米和豆豉下去炒香。8然后放辣椒下去拌炒。9最后放生抽,鸡精调好味道。即可。
都市小人物
对虾是很好做的海产品,无论是怎么做都好吃,今天吃米饭那就来个虾盖饭吧。
王慧慧
1鸡肉清洗净斩块,香菇切片,葱姜洗净分别切成段及姜丝待用2香菇切片,葱姜洗净分别切成段及姜丝3锅内注入三碗清水,放入斩好的鸡块及一些姜丝烧开2分钟(记得是冷水放入喔,这样鸡肉才嫩),捞起鸡肉待用4起锅烧热放油,下葱白爆香5放入鸡肉及香菇炒均,再放姜丝料酒飞小许水翻炒,用一个碗装10克水、生抽与生粉化开,倒入收汁。6放入胡椒粉及葱叶、鸡精即可。
2011粤客美食
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
过年时应景做的。豆豉和海鲜的味道很搭,配上猪肉的鲜香,整体风味咸中带着鲜香,味道浓郁哦~那个汤汁拌饭很好吃哈!
resecrets