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这次用大喜大的烤肉酱和马苏里拉奶酪一起搭配，做成的西式焗饭，口感很奇妙，宝贝非常喜欢，焗饭果然很是好吃，下次还要试试！当烤肉酱遇上奶酪，居然也可以如此完美相遇，奇妙的口感在你舌尖流连，很美妙的感觉。
红豆厨房
1首先将鱼处理干净，在鱼身打花刀，用料酒，盐，胡椒粉抹匀腌制10分钟。2姜葱切末。3用1勺黄酱和半勺豆瓣酱调合备用。4葱切花。5将鱼入锅煎至两面金黄。6放入姜蒜末爆香，放入调合的黄酱炒出香味。7放入适量的清水，调入适量的香醋，大火烧开改中小火烧至鱼熟透入味。8放入葱花，鸡粉即可上碟。小窍门1.煎鱼时可在锅里撒少许的盐，这样鱼皮不容易。2. 黄酱和豆瓣都较咸，加上腌鱼时已放了盐，所以，在烹饪过程中无需再放盐。3. 烹饪鱼时加入适量的食醋不但能去除鱼的腥味还有提鲜的作用。
湘粤情
又是雨又是雪的，这天可是真阴冷啊~~~每次这样阴冷的天气里，就想要吃馄饨，来上一碗汤馄饨，只要一碗清汤就好，放几粒香葱、撒些胡椒粉、淋上几滴麻油、、、软乎乎的皮、喷香的肉馅，一碗下肚、浑身热乎啊 馄饨的包法有很多种，我这个可是家传的元宝包法哦~~哈哈哈，开玩笑啦，不过话说回来，这样的包法，更加突出了肉馅的存在：看起来这肉馅特别的大，我们这边的馄饨店基本上都是这样的包法啦~~
亲亲妈
在原来做酸菜鱼的方法上改良了一下，没有辣椒没那么刺激但是也酸酸的蛮开胃的，又增加了菜的量加入了豆芽，两个人只需这一个菜一顿饭都吃不完，不用再另外做菜就可以了。
草莓
下班之后的快炒菜。。。
行不改名
1选用鲜活的河蚌。2新鲜的草头。3河蚌取肉，去除两边的鳃叶。4切成条。5入开水锅中汆一下。6锅中加少许豆油，烧热加葱姜煸香，倒入河蚌，滴几滴白酒加水烧开，放入高压锅压半小时捞出。7切几片咸肉。8锅中加一勺猪油烧热，加姜片煸香。9倒入咸肉河蚌煸一下，再加河蚌原汤烧开调味。10出锅前加入秧草，撒一点胡椒粉，开锅即可。11烧好的秧草河蚌，鲜香味美。
海洋moon
以前也有买过鲍王菇，不过这么大的还是第一次见呢，家庭装一袋3个，750g差不多要二十元呢，价格不便宜，试试还是可以
zfl012345
1猪肉剁碎2白菜焯水后剁碎3胡萝卜葱虾米剁碎，虾米过开水，去灰，去盐4常规拌馅5把买来的馄饨皮一分为四6取少许馅放入皮中7对折捏边8两角捏到一起9成品10下锅煮熟小窍门这是一款针对宝宝加辅食时期的主食，美味营养~
可爱DE多多
这2天做烫面吃上瘾了！话说我当然从小在南方长大，但是非常喜欢吃面食，只是因为做发面不得法，所以很少做包子吃。自从学会做烫面包子，感觉不用发面很方便，就谗的几乎天天想吃。这不，今天看到家里有根萝卜，就又做起了萝卜馅的烫面包子！薄薄软软的包子皮，香香的馅，一口气可以吃好几个呢！
爱跳舞的老太
春季正是菠萝的旺季，菠萝口感酸甜清香扑鼻。富含丰富的维生素，可提高人体的免疫力。又是一年菠萝飘香季，前几日用菠萝做的炒饭，受到宝贝的大爱，用菠萝当碗盛着，宝贝吃着赏心悦目，说是很有：热带风情的味道。O∩_∩O哈哈~
红豆厨房
酸菜鱼，我的最爱，原先只能在饭店享受此美味，但是物价上涨的太快，钱包的米已不允许这么“腐败”下去了，做罢，只能在家里自己抄刀吧！第二次片鱼片，找到窍门了，片的鱼片自我感觉不错呢！嘿嘿！
默默@仔仔
看了一个烹饪节目，跟着大师学做菜，用香菇做出鳝鱼的味道，将素食进行到底。
GXL8728
印象中好像从来没买过这种神仙豆腐，某天在超市有这神仙豆腐，就买了一盒回来。吃起来与豆腐完全是两回事，那种口感不会形容。
蓝色南半球
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竹荪先生
这道菜是以冬瓜为主，以猪里脊肉为辅的菜，经过25分钟的蒸制，冬瓜入口即化，里脊末软糯清香，是一道非常健康的菜肴；冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，中医认为冬瓜味甘，性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。同时有降血脂、保护肝脏、减肥降脂、美容养颜、降血压、排除致癌物质的作用。
美珏小厨
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”，是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒，逐渐展露出万物的勃勃生机。此时，大自然中，一切阳气开始升腾，人也不例外。如在此时，违背了这些自然界的客观规律，人便会生病！“春季”，人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如，男孩子最好不要带帽子，女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等，以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰，获得人与自然的完美结合，远离疾病！在此季节，要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头，使皮肤保持通畅，以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
