就剩这条小肥鱼了,最近都做红烧鱼,浇汁鱼,有点腻了,就重温水煮鱼的做法吧!
小CHAN猫
鳕鱼超市一年四季都有销售,而且价格低廉,无头且只间只有一根大刺,非常适合老年人和儿童食用。收拾干净后或煎或炸,或烧或炖,很是方便。
小洞天
1原料:对虾。2去除虾头和外壳,留虾尾。3用刀把虾背片开。4去除虾线。5用刀斩几下,拍平,撒上盐和胡椒粉,喷一点料酒。6在淀粉中扑一下粉。7沾一层蛋液。8再放入面包糠中裹粉。9用手压紧。10放入油锅中高温炸熟捞出沥油。11摆入盘中。12挤上沙拉酱。13挤细一点的丝很漂亮。
海洋moon
1绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精、胡椒粉、麻油和适量的水搅拌上劲。2再加入地瓜粉拌匀。3用手挤出一个个的肉丸。4放在平盘上,压扁,用小勺扒一个小窝,大小能容纳一个鹌鹑蛋。5把鹌鹑蛋打开放入肉窝中。6入蒸笼大火蒸10分钟左右,肉饼成熟取出。7装入盘中。
海洋moon
第一次尝试PIZZA哦
简单做快乐做
1把蔬菜洗净,切成小块2炒锅放到火上,少量油爆香大蒜、姜片与洋葱3倒入所在蔬菜,把这些料炒软4少量清水或高汤与牛奶一起加入,漫过材料,小火慢慢煮5所有材料软烂后关火,煮好的汤凉凉,然后倒进搅拌机,将食物打碎6打过的浓汤再倒回锅中,开火继续煮,加盐和胡椒粉调味7选好器具,盛入浓汤,用奶油、芝麻点缀小窍门浓汤再倒回锅中煮的时候,要经常搅拌,以免浓汤溅出烫到自己。点缀的材料可以是任何你喜欢的东西。
香炸鸡蛋
1鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠,剁细备用。2鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细,然后加入调味料1做成馅料。3每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。4调味料调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,最后撒入洗净、切碎的香菜末、葱花即成。
小驴蛋妈
11、将所有调料兑成汁备用。22、鸡腿剔骨改刀成厚片,用刀切十字花刀(健康点去掉多余的油~)33、将鸡腿入调料水中浸泡2小时以上44、腌好的鸡腿控干55、卷入松花蛋66、友们可以将松花蛋改成小块再包进去,更容易些哦~77、用锡纸包好成糖果状88、将鸡卷入烤箱中层200度烤制约1小时,取出99、打开锡纸晾凉
丹青竹韵
本菜色泽金黄,外焦里嫩,口味咸香。
放肆的婴
鹅肠口感香脆,青椒含有丰富的维生素C,维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
放肆的婴
很喜欢白萝卜煮汤,甜甜的嫩嫩的百吃不厌。这次这个萝卜汤加了火腿肉片味道更是鲜美极了。
相爱@十指相吸
春寒还料峭,春韭入菜来。冬去春来,气候忽冷忽热,春季多吃韭菜对人体有不少有益功效!春天气候冷暖不一,春季多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。猪肝也是春季补肝养肝的好食材。此道菜补肝养肝为春季养生家常菜。
红豆厨房
1将排骨剁成小段待用2然后将排骨洗净沥干,放入所有调料和配料拌匀腌制。3将腌好的排骨放入香炸粉拌匀下油锅用小火慢炸至金黄色。4用沥勺捞起沥干油。5将沥干油的排骨装盘即可。小窍门排骨一定要现炸现吃,不然就没那么好吃了哦!蒜蓉要剁碎点比较有味道。用点蒜粉来增加一点味道也可以。
福食天下
喜欢咕咾肉的人应该不少吧XD
貓咪爸爸_Ran
爱的味道故事:马铃薯其实也挺能代表我们人的一生,能屈能伸。活得不得意了,就往炉塘里扔几个马铃薯充饥;活得得意了,就把马铃薯抹了黄油在微波炉里慢慢烘烤。
李锦记百变菜谱
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫