还记得以前的工作时,加完班,一大帮人,总是在单位旁边的小店吃饭,肚子很饿,基本是工作餐,点下饭的菜,记得当时有个菜,很普通,但给我的印象很深,叫梅菜黄豆,每次去这小店吃饭时,总忘不了点它,前段时间在华人超市买了包梅菜,后悔没买多两包,前天做了梅菜肉饼,剩下的梅菜,都炒黄豆了,边吃边回想起以前的情境,往事象电影似的幕幕展现在眼前。
rosejyy2000
蚕蛹,是高蛋白的营养食品,含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素,它比鸡蛋牛奶猪肉更具有营养价值,今天我就教大家做一道美味的香酥蚕蛹,爱做饭的男同胞们给老婆做这么一道菜,保准你的老婆是胃口大开,喜上眉梢!
suliyang1987
1把南瓜去皮切块,把蒜头用刀拍扁2把油烧开,放入蒜头炒到金黄色(蒜头很重要,一点要炒香)3把南瓜倒入锅内4慢慢的翻炒,注意不要炒焦,不然会有焦味不好吃的5炒到5分熟时倒入一碗水,盖上锅盖让它慢慢焖熟6焖到水分快干时放入适量盐7收水时放点胡椒粉翻两下及可8装盘,又香又甜的南瓜简单做好了
丫頭☆懮懮べ
1莲藕切成丁状2猪肉剁成泥,最好选择带有肥肉的猪肉,将肥肉一起剁进去,这样更松,吃起来口感更好3猪肉剁至八成时将莲藕丁均匀铺在猪肉上,一起剁,剁至两者融合4碗内倒入生抽,盐,生粉,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀后将剁好的肉泥放进去顺时针搅拌均匀入味。5取适量肉泥在手心做成饼状,两手来回丢打除去中间多余空气后,揉成圆形6锅内下油大火烧热,将肉丸放入煎(或者放油去炸),10秒后转小火煎,待底部煎至金黄不粘锅后翻面7肉丸四周煎至金黄后出锅8锅内倒入水淀粉,鸡精,耗油调成汁淋在表面即可。
ゾ轻谈浅唱!
1鱼洗干净,稍微切割下,抹上盐腌一下2蒜末、葱末、姜末、豆角粒、红椒粒3不粘锅里放点油烧开4把鱼放进锅里煎5两面煎至7分熟装起盘6把配料放入油里炒熟7放半碗水下去,然后放点生抽、麻油、蚝油、料酒、胡椒粉8把鱼道入配料里慢慢焖熟,最后倒点掺水生粉就可以了9焖小白鲳做好了,很嫩的肉,它的骨头很软,很好吃
丫頭☆懮懮べ
感觉,嚼着很有韧劲,香菜味真的很香
《中华火夫》
1油皮,猪肉馅,全部准备好,水油皮揉至可以拉出薄膜,油皮只要混合拌匀,然后各静置30分钟!2把水油皮和油皮各分成8份3取一块水油皮包住油皮4用擀面杖擀成椭圆形5慢慢圈起,然后重复用擀面杖擀成椭圆6再次卷起,然后静置15分钟7面团中间两头折起摊开8肉馅包入饼皮,像包汤圆一样包法9收口朝下10预热180度,先正面烤10分钟,然后反面10分钟,再回正面5分钟!
柚子鱼
薯片,大人孩子都爱吃的小零食,咬一口,嘎嘣脆,满口生香,充分挑战你的视觉、听觉、味觉,你能抵挡住它的诱惑吗?还是来一片吧!^*^。
温馨小饭桌
山东人爱吃煎饼卷大葱,那真是越嚼越香,本人就爱吃这一口。无奈老公不爱吃煎饼,女儿不敢吃大葱,那咱就来个煎饼卷大葱的改良版,鸡蛋饼卷小香葱,这样不就全家欢了吗!吼吼!
温馨小饭桌
如何将牛肉炒得嫩,一直是很多入厨者很头疼的事,牛肉处理不当,吃起来会感觉很韧很硬,老人小孩就更不喜欢了。偶尔看过《天天饮食》节目,却意外地解决了这个难题,现在想啰嗦几句,把方法和做法分享给大家。我们时而想炒牛片,时而想炒牛柳,黑椒牛柳,是道名菜哦,所以,针对不同的菜式和材料,选择切肉的方法也不同。当我们要炒牛肉片时,将牛肉切薄片,刀刃与肉纹的角度约90°,当我们想做牛柳时,要顺纹切,这样有牛肉条在腌渍和炒的过程中才不容易弄断
rosejyy2000
一年一度的青口節又來了,剛好路過超市,我也來應應節,買了兩公斤青口回家,找老公教路,怎樣做一個野味的豉汁青口?老公在旁二話不說開始教我由最基本做起。有興趣的朋友可跟著一起做。
燒鴨大王
墨汁饺子,本想用墨鱼做的,买不到,就用鱿鱼吧。这个要多吃点,吃了肚子里面学问多呀,哈哈哈!
火镀红叶
1土豆去皮洗净切片,放入清水中加点盐泡一会,捞出控水备用2洋葱洗净切小块,干辣椒,姜切末3锅中入适量的油至六成熟,入土豆片翻炒,炒至土豆片有点干卷,捞出控油4锅中留少许油,放入姜末,老干妈,干辣椒爆香,放入洋葱翻炒,放入土豆片,孜然快速翻炒,依次放入盐,鸡精,胡椒粉,生抽调味OK
杨小宝666
含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物...
火镀红叶
香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇中还含有丰富的食物纤维。香菇配油菜真的很美味哦。
哆啦a梦:-)
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam