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某日看《非诚勿扰》时，听到一男嘉宾和孟非都在讲麻婆豆腐送饭，孙同学便嚷着第二天也要做。嘿嘿，难得呀，只是要控制在微微辣，不然，脸上会长豆豆滴。
老U爱小轩哥
太辣滴火锅娘俩受不了，胃儿也受不了，来款清淡鸡汤火锅，多配了些红枣，很香甜。老少皆宜，亲喜欢吗？
余甘果蜜的厨房
云耳是木耳当中的一个种类，有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。云耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。把云耳与猪肉虫草、香菜配伍一起做饺子，清爽，不腻，儿子说好开胃呀！
火镀红叶
真的很喜欢这个饺子器，功能多多，而且不管是清洗还是组装，都是超级简单，特别适合上班族快手料理的，还有那些不会用料理机的老人家，像我婆婆就不会用料理机，不管我教过多少次，她还是不会用，其它不是她们笨，而且她们更喜欢自己动手，呵呵。这里面我最喜欢的还是它的清洗方便，而且可以把转刀拿下来另外洗，不像有些料理机带刀子拿不下来，每次洗的我都小心翼翼，最最重要的是它环保，不耗不丝电，清洗方便又省水，还可以锻炼手臂肌肉，我是越转越爱转，转个不停，功能真是多多呀！很感谢美食家让我有机会申请到这次的试用。这次用的是我们老家
灵草
这是一款适合中国胃的西式汤，很好喝，尤其是配着硬邦邦的面包，泡在里面吃。
老杨的厨房
鸡肉是人们日常饮食中必不要少的家禽品种之一，鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点，为优质的蛋白质来源。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。今天这道香辣叉烧鸡肉丁，我用了鸡脯肉和鸡腿肉，用蜂蜜代替白糖，加上用叉烧酱腌制
池上小米
终于收到了《史云生原汁上汤》试用品，非常感谢美食天下给我这个试用机会，我一定珍惜这次机会，努力呈现好的作品，不足之处也请大家多多指教~~~，史云生原汁上汤是选用优质原料，精心熬制而成，汤鲜味美，是纯正味道与经典的结合，不添加防腐剂，以先进保鲜纸盒来包装，即开即用，方便卫生；我首先用这汤来炖最普通的食材（不放任何的肉类来提鲜），选择好的汤料也是必须的，只有好汤才能让食材的鲜味充分体现出来~~~~在寒冷的的冬天，喝上一碗热腾腾的鲜汤，一整天都是暖暖的~~~记得还是上学那阵，上完晚自习经过路边的一家卖砂锅粉条的
风再起时~
1瘦肉洗净血水，切成薄片。2肉片放入碗里，加入生粉、香油、酱油拌匀，腌制5至10分钟。3茼蒿菜择洗干净切成段备用。泡发的豆腐片也切成丝备用。4水发香菇洗净切成条，葱切葱花备用。5炒锅上火，倒入食用油烧热，放入葱花和香菇煸香。6倒入适量清水。7放入豆腐皮丝和茼蒿菜。8调入盐，大火煮沸，放入肉片。9放入白胡椒粉，大火再次煮沸，起锅调入鸡精提鲜即可。
清欢的烟火生活
第一次吃这道菜菜是在一个中西结合的餐厅里，不过做法印象中还是不太一样，而且当时那道菜菜是不配水果的。 油条虾和水果结合，油条虾美味酥脆，觉得油腻了就吃一点水果，搭配还不错。
sunshinewinnie
这个火锅好吃不上火，并且吃肉喝汤又涮菜，真是过瘾极了。
老杨的厨房
鸡肉蘑菇焗贝壳面，第一次做焗的东西，按照自己的想法胡乱弄了一通，味道还不赖，搭配我随心所欲的汤，真是美极了。
老杨的厨房
麻辣鲜香的香辣鱼，冲入乳白浓郁的母鸡汤，配上菌菇蔬菜，这么一锅，诱惑难挡。我家孕妇吃了说，要是天天吃火锅就好了。
老杨的厨房
豆腐皮总是有很浓的豆腥味道，不喜欢豆制品的人就会很不喜欢。但是豆腐皮卷着各类香喷喷的蔬菜就会瞬间变得很招人喜欢。
carolqiu0825
这道菜其实就是蒸蛋羹，只是加了料花了点心思。看起来真是漂亮啊！用来宴客一人一杯应该很不错吧，况且也是毫无科技含量。新手可以轻松搞定。
老杨的厨房
1切达干酪 Cheddar Cheese2鸡蛋3奶油 Cream: Heavy Whipping Cream 或者 Whipping Cream 广东话叫: 忌廉4小颗粒鱼子酱 （颜色不限）5紫洋葱6意大利面： 没有限制粗或细。但在煮的时候注意时间。两人吃的份量应该是盒里的三分之一。7虾去壳8Parsley 欧芹（香菜）9蒜切片10洋葱切碎11小型二至三块切达干酪 Cheddar Cheese12蛋打散13油14盐和胡椒15锅放入水等烧开，水开后放入油橄榄油或普通食油和盐一茶匙。放入意大利面。16烧
bbbpig
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
