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菠萝的季节，光把菠萝当水果吃怎麽够呢。把它加进每天都要吃的白饭里面就能简单做出新的美味噢！
蛋包小厨
1将牛腩切小块，然后焯水2将胡萝卜，西芹，洋葱切大块待用，牛腩焯水后把表面的水擦干，加适量胡椒粉和生粉搅匀3热锅后放黄油或者食用油4放入牛腩，炒到略略变色后将牛腩放进砂锅待用5用原来炒牛腩的锅炒洋葱、胡萝卜、西芹，大约炒5至10分钟6倒入红酒、牛肉汤、蕃茄膏、香叶煮滚7把煮滚的红酒汁倒入装有牛腩的砂锅，大火烧滚后转小火焖两个小时8两小时后牛腩变软后加适量盐调味即可9上碟小窍门牛腩焖煮的时候要每隔一段时间就搅拌一下以防烧焦。
黎兔兔
开车去麦德龙买虾仁，去南昌的最大的集贸市场买澄粉。回家细细的挑虾线等等，做好一笼水晶虾饺已经到了晚上6点多钟，蒸好，放入保温盒中，趁着夜色开车送给父亲和母亲。当父亲打开保温盒的时候，特别的开心，说：“哇，做的真的很漂亮！”吃后，也连声赞叹我的手艺。也许父亲不是真的那么看重这笼水晶虾饺，大抵最为欣慰的是我的这片心意吧！
dian_dian1980
立夏以后似乎天气一下子热了起来，人们似乎还没有反应过来，夏天就这么在你身边了。入夏后人们的胃口大不如前了，尤其小朋友更是整天抱着饮料喝。还有一个月不到就端午了，常言说端午一过热心慌，对于南方的筒子们来说夏季可真是漫长的一种煎熬啊！如何对付这么热的天气我们要怎么样才能让自己轻松应对高温天呢？来说说这夏天吃东西的那点事儿！而今天的料理夏日最佳消暑薄荷叶拌的【薄荷拌肥牛】，清爽可口，肥牛香味宜人配合薄荷椒与蒜香，让人口齿留香，回味无穷，堪称牛肉夏季最佳的使用方法。 《本草纲目》认为：薄荷味辛、性凉，无毒。长期
annyscm
河北豆腐---我们河北邯郸这边很受欢迎的一道汤菜，我们这边的人喜辣，喜麻，却也非常喜欢这道菜，它鲜香，吃过口味重的菜以后，上一道河北豆腐，清淡，利口，是汤菜的好选择。本还想，刚学习照菜，上菜，选择这么一道颜色不鲜艳的汤菜，对吗？可为了让大家也有机会尝尝我们这边的一道特色菜，就冒险试试啦，没有借鉴，完全是自己琢磨的，所以不一定达到大家的口味，也希望同样喜欢这道菜的朋友一起探讨。
天凉几个秋
给女儿做的午餐，蛮简单，女儿非常爱吃，上传和大家分享！
吃遍天下29
现在的年轻人都充满着创意，将普通的日子译音为特别有意义的纪念日，而在2013-5-20有着（爱你一生，我爱你）意义，是个缔结良缘的好日子。很多有情人都会选在这天，这特别有意义的日子里为他们自己定下一生的幸福。在这特别的日子里做了这个【爱心鸡肉饼】凑个热闹也来感受下这特别日子滴心情。祝福天下有情人，永远幸福，快乐！！
亚希珍祥
1将超市买的鲜海带洗净，锅中加水烧开，放入海带煮5分钟。2准备一盆冰水，放入煮好的海带，加入醋和料酒泡一会。3葱和辣椒4切好的葱和辣椒，葱白分开。5放入各种调料，葱只放葱白，拌均匀。6将拌好的海带装盘后撒上葱花，凉拌海带丝就完成啦。
含羞草111
从小过年过节的时候爸爸就会蒸的一道菜。经过几次尝试，我终于也学会了，嘻嘻。把家放在心里、就算是离家在外工作，偶尔也要尝尝那熟悉的味道噢。
蛋包小厨
凉了之后的白饭也可以很好吃噢~
蛋包小厨
之前上大学的时候，每次回家妈妈都会给我做这个
舞动的味蕾
老婆想吃馄饨了，赶紧去市场买的新鲜的猪肉，馄饨的汤底用的是浓缩清鸡高汤，味道香浓。
爱吃de胖子
鸡蛋真是百搭配，不论和什么菜配在一起都美味，家里经常存一些鸡蛋哪天忙得没时间买菜了，拿两个蛋，收收冰箱里的剩菜和鸡蛋配在一起炒炒既营养又美味。
清欢的烟火生活
上篇说过爸爸的下酒菜， 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人，所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉， 个人认为是湘菜的最重要的调料，就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样，不管它们是何种形式存在但那干香微辣的口味做出的菜总是灰常下饭，因此它们是老妈的最爱。 老妈的搭配很随意，就如同我今天用这两味料来炒刀豆和肉片，还加入了点笋片，香辣爽口，经过发酵的豆豉味道甘甜， 味道更为特别， 连同辣椒味道一起炒更加香浓，当然就着这道菜可以多吃点米饭。 不过现在正减肥，这米饭， 一定要控制哟!
斯佳丽WH
我和老公喜欢吃川菜，可是总是有人说川菜用地沟油，而且菜的油太多。所以自己动手做一个健康少有的酸菜鱼。味道很不错哦！！
lxf1982186
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
