1宁波年糕切片备用。2青豆、玉米粒洗净焯水备用。3猪肉末用盐、米酒抓匀。4包菜洗净切丝备用。5大虾洗净剥壳留尾巴焯熟备用。6日式油豆腐皮。7油豆腐皮剪开一侧备用。8小葱焯水后放入凉水中浸泡备用。9起油锅,烧热后,放入猪肉末煸炒至变色后放入米酒。10倒入玉米粒和青豆继续煸炒。11放入包菜丝煸炒。12加入年糕。13放入焯好的虾,翻炒后加入盐,鸡汁,胡椒粉拌匀成馅。14将炒好的馅包入油豆腐皮中,虾尾露出,并用焯好的小葱将油豆腐皮的开口绑起来成福袋。15将做好的福袋放入盘中加入高汤。16放入蒸锅,上汽后蒸5分钟即
明月舞青衣
今天家人出去了,懒得做饭的我想起了很久没有吃方便面,偷偷的来一碗吧!方便面也要吃出味道,营养丰富美味。
(纳尼亚)
辣子鸡是库尔勒有名的特色吃食之一,其中各家中要数利福德辣子鸡和老狼辣子鸡为最。麻辣鲜香,带着浓浓的蒜味,每次都能吃得尽兴而归,有时候懒得出门,还能打飞毛腿帮忙采购送货到家。吃的多了,总想着自己动手试试,用干辣椒代替了辣皮子,不过味道还是很过瘾哦O∩_∩O~~
若闲小厨
1 准备好原材料:鸡腿去骨后切成小丁; 糯米泡水半个小时; 红萝卜切成小丁; 2鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味,搅拌均匀腌制一下;3泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的油和橄榄油搅拌均匀;4 荷叶用淡盐水泡上十分钟, 再冲洗干净; 5混合腌好的鸡肉丁和其他原料; 6将混合好的糯米等放入荷叶中; 7 用荷叶包裹好;8放入电饭煲中, 加入适量的水; 9按下煮饭功能键, 直至煮好;10揭开荷叶,一股清香,美味的糯米鸡饭就煮好了。小窍门1. 我们要选择鸡腿肉,不仅有点油脂,而且肉质更嫩;提
斯佳丽WH
1 准备好原材料: 杏鲍菇手撕成丝,泡好的黑木耳切成丝,鱼香肉丝调料;2 鱼香肉丝调料放入碗中, 加入适量的清水搅拌均匀;3烧热锅, 按1:1的比例放入适量的色拉油和红辣椒油混合;4 下入手撕的杏鲍菇煸炒; 5 煸炒至杏鲍菇丝微微发软后下入黑木耳丝,一起翻炒;6 加入适量的盐,黑胡椒和准备好的鱼香肉丝调味料液, 翻炒均匀后煮上一、两分钟; 7起锅前加入香菜梗翻炒均匀;8装入盘中, 摆上香菜叶。小窍门1. 杏鲍菇手撕不仅能更入味, 而且营养不易流失;2. 为了更突出鱼香味, 炒制时需用普通油和红辣椒油按1
斯佳丽WH
俗话说好吃不过饺子,北方人爱吃饺子,很多南方人也很喜欢吃饺子。比如我老公,虽然是南方人,但是很喜欢吃面食类的东西,更喜欢吃饺子,这款韭菜猪肉饺子他就忒喜欢吃,所以我家包饺子,不是韭菜猪肉,就是韭菜鸡蛋馅的,是百吃不厌,经典家常的韭菜猪肉饺子,朋友们喜欢吃吗?
飞燕飘舞
这款早餐,既省时间又有营养,不妨试试哦
舞动的味蕾
将粉丝和虾放在一起蒸,粉丝吸足了汤汁,很是美味,好象有些喧宾夺主了呢!试一下!
辽南蟹
木耳猪血汤含有丰富的铁质能补血,同时还能清理肠胃,防止孕期便秘。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同,摄入后更易为人体吸收利用,铁是造血所需的重要元素,人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血,所以,贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。
清欢的烟火生活
1绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉和适量的水搅拌上劲,加入切碎的韭菜搅拌均匀。2面粉加入适量的温水揉成面团,让其松弛一会,再次揉光搓条下剂子。3擀成圆皮包入馅心。4做成细长形的饺子。5不粘锅中淋入少许油,把饺子摆入,稍煎一下。6半碗水中加一匙面粉调成稀的面汤水,倒入平锅,加盖小火焖煮。7待水分快干时,再淋入少许色拉油,微火煎至脆皮发黄离火。8反扣在盘中。9有一层薄薄的脆边,香酥可口。小窍门若要煎出网状的脆边,在水分快干时再淋一次油,这样根据水油不合的原理很容易做出来。
海洋moon
又提到苦瓜了,是啊,收了几条苦瓜,又在显摆了呗,自己种的就是好,肥水足,爽、脆,虽然个头不算大,但吃得放心,用来煎蛋、炒牛肉、凉拌,都是很好的吃法。不过有些网友说苦瓜苦,就没必要在别人的贴子叫了,顾名思义叫苦瓜,没一点苦就不正常了,还是那句,对俺的有关苦瓜贴,不喜勿入、轻松飘过。
rosejyy2000
一直以来都喜欢那种菜和饭混在一起吃的感觉。。。。就像上幼儿园吃午饭:一个小饭碗 装上点米饭和菜再淋上浓浓的菜汁 搅合搅合挖上一小勺 那个香啊。。。。乌拉拉于是就有了香肠焖饭 很简单很方便 烧上一小锅 边吃边回味那旧时光 *^__^* 嘻嘻……
libra7513
1茄子洗净去蒂,切麻将块或滚刀块。葱姜蒜切片,豆瓣酱稍剁碎。2将茄子块用盐稍码一下,撒干面粉拌匀。净锅下油,烧至八成热时把茄子炸一遍,表面粉浆结硬壳即可。3捞出茄子,待油温升高后复炸一便,颜色金黄即捞出4沥净油待用。5锅中留少量底油,转小火,将葱姜蒜炸香,放入豆瓣酱,炒出红油。6倒入茄子,下料酒、糖、味精、胡椒粉、淋少许醋,翻拌均匀即可。7出锅装盘上桌开吃。小窍门第二遍高温复炸的作用,是利用高温逼出茄子内吸附的一部分油。郫县豆瓣本身含有大量盐分,所以烹饪过程中无需再次放盐。小火炸豆瓣是关键,不易糊锅,而且
bleaf
灌汤包,讲究的是皮薄馅大多汁,一口咬下去,汤汁四溢。倘若斯文一点,咬开一个小洞,一边慢慢地吸允汤汁,一边细细地品味肉馅的鲜香,可真是一种享受呢!
淮北慧子
米粉是一个湖南老乡送来的。周日,我用香菇、番茄、肉等现料做了一道鲜美的米粉吃。有这么多好东西搭配,味道还不错呀!
微笑雨(菱桐)
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情