意大利面有很多中吃法,今天中午孩子要吃意大利面,但是因为外面大雨,家里食材有限,就做了这简单朴素的意大利面。虽然简单但是好味,孩子说好吃。
眉儿美食
看过《天天饮食》里屈浩和雪纯做的肉酱茄龙,很喜欢,以前我们常做肉末茄盒,其实与茄龙是大同小异,只是夹肉方法少许不同吧,人家屈浩用的是长条嫩茄子,做的是小龙,我们这嘎地儿没有细长条茄子,大有大做,小有小做,只有用当地的大粗茄子,做出来可谓是巨龙啊,看起来挺有范吧,可千万别告诉我它象条毛毛虫啊,呵呵。
rosejyy2000
【茄汁小肉丸】孩子爱吃的菜 纳米上周感冒了,本来已经好了,可忽然的又有些不舒服,米妈意识到最近吃的有些小问题,炸的煎的烤的吃太多了,而且,猪肉也吃多了。这孩子本来就对猪肉比较敏感。 马上换食谱,不单单是食材,烹饪方法也要换,多上汤,多以煮为主,而且将猪肉暂且戒掉吧。 最近试着用蕃茄酱做菜,发现这个酱可浓可淡可炒可煮,总能调出想要的味道来。酸甜口味是孩子们喜欢的味道,可想要调出适口的酸甜,有时候还真是有点难。 米妈常常喜欢“磕”某一种酱,这一次也不例外,把蕃茄酱好好的用一用。 今天这个小肉丸用的牛
辽南蟹
1主料准备好2将虾洗干净,用刀在后背划开,去掉虾线3将处理好的虾用适量胡椒粉,料酒,姜片腌制一会4锅里烧热油,将腌制过的虾控干水分某随后放入锅中,中火慢煎5煎好一面后翻转煎另外一面,煎至两面金黄后,盛出6放入两大勺番茄酱在锅中并,兑入适量清水7调入适量糖、醋、生粉水、煮至浓稠8放入煎好的虾,待虾均匀的裹上酱汁即可。
juju菊娜
鸳鸯果选择好的,纯的苦锥加工成。鸳鸯果的烹调方法是,把鸳鸯果干浸入水中洗净后,再放入沸水中,直至软化后捞出;下锅爆炒,佐料简单,就是盐巴、味精、红酒、酱油,爱吃辣的朋友可以放辣椒酱。是一道纯天然、无污染的绿色食品。如今,这道农家小菜在都市的许多酒店、菜馆也可以觅到她的行踪
ID飘陈新美
今天早晨吃稀饭,配菜是鲮鱼罐头,意料中的,鱼吃完了光剩豆鼓没人吃,丢掉怪浪费的,就拿来和油麦菜一起炒着吃,没想味道还不错,要是还剩点鲮鱼估计更好吃。
仙姑的美食诱惑
每次路过烧烤摊的时候都忍不住会买些鸡翅吃,很喜欢外焦里嫩的鸡翅,可是每次都不让我多买,说这样的东西不好不卫生之类的,前天妈妈买了鸡翅准备红烧,我找了家里的酱料,偷偷的考了,味道还真心不错,比外面的口味更多些
樟子木
最近家里事儿多,没有顾上更新。但是百忙之中还是要回家来看看,这儿的氛围总是给人正能量,让人在换挡时期来个调节。 鱿鱼可能大家都能拿一手,我就不说是什么正宗之类的,就是家常的、好吃的菜就好。这个鱿鱼用洋葱、酱爆炒之后的香气真的很让人食欲大增的,那天正好姑姐来我家,她吃了好多,一直说这个不错,回家学着给她姑娘做着吃来。鱿鱼的营养价值很不错,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼富含钙、
★水舞颜★
此菜的理念是从上次向城里高手学的腊人风格鸡块学来的,跟着TA的指导和查过西人网上有关的资料,还是同意城里的网友的意见,不用牛至和罗勒,味太大,夺了葡萄酒和鸡的香味,采用了香叶来提香,很棒很棒。
rosejyy2000
本来是咸鲜口味的炒鸡块,由于加入了亨氏番茄酱而是口味有了很大的提升,是一道很不错的下饭菜。
爱吃de胖子
1澳洲龙虾2龙虾用刷子洗净切段,虾钳子用刀背敲开,方便进味3准备好所有配料4炒锅油热后放葱段、蒜片、姜片爆香,盛出备用5炒锅加入比平时炒菜稍多一些的油,倒入虾,加料酒,翻炒6盖上锅盖焖一分钟7加胡椒粉8加先前爆香的姜蒜片及香葱段、香菜段9翻炒均匀,出锅(龙虾很鲜,可以不用加盐)小窍门这道菜是在婆家做的,没找到白胡椒粉,只好用了黑胡椒粉,有点影响品相 。白胡椒温胃, 黑胡椒补脾肾,白胡椒味道比黑胡椒要柔和。我一般做汤和鱼时用白的,煎烤类的用黑的。 澳洲龙虾挺贵的,虾头和虾爪子不要扔了,可以用来做粥。具体做法
享受生活的糖豆
1准备好原材料;2腰花对半切开,切去中间白色的膜;3 翻过来, 在腰花正面打花刀, 再切成小块; 4 将切好的腰花放入碗中,再倒入花椒水;5将腰花泡在花椒水里20分钟;6烧锅开水, 下入切块的腰花;7腰花刚刚变色就可以捞出来了;8准备碗汁:生抽、料酒、姜片、蒜片、淀粉、盐、胡椒粉和适量的白酒(如果稠了,可以加点水)调匀;9烧热锅, 放少许油, 下入洋葱煸炒;10洋葱煸炒出香味后下入腰花翻炒;11加入准备好的碗汁, 翻炒均匀;12再加入青红辣椒片一起翻炒;13翻炒几下后就可以盛入盘中。小窍门1. 腰花一定要
斯佳丽WH
【煎土豆】越吃越香的土豆煎 新土豆上市了,天天吃土豆。炒呀拌呀炖呀,吃不够。 土豆丝吃的最多了,餐餐吃都不烦。孩子优其喜欢。 也好,上周起,不再用刨丝器了,开始练刀工了。 因为那天切出来的土豆丝特别受欢迎,决心练习刀工了。这么想的,每天切两个土豆,一年下来要切不少了,咱又不急,只要天天练习着,肯定会有长进的。 今天这个土豆丝也是切出来的,比前几天稍好些,趋于均匀了。 这个煎土豆,是真正的煎土豆,只加了鸡蛋,没有加淀粉类的。做出来挺好呢。就是煎的时候需要小火慢慢的煎,翻动也要轻些。 成菜后
辽南蟹
腐竹是我们本地的特产,尤其是我们这里的腐竹是远销全国各地。有两个品牌是质量非常好,我平时总是认准这两个牌子买的。好腐竹一定是要用凉水泡发,这样不会烂,如果用热水泡都不会烂的腐竹,一定是加了什么东西啦。
万山红
青鳞鱼俗名: 青皮、青济、柳叶青、白羔。分布于北太平洋西部。我国产于东海、黄海和渤海。体侧扁。用途广泛,可入药,味鲜美。在我们威海当地土称为“脊板鱼”也有称之为“海鲫鱼”,这种鱼的鱼刺非常多,很多人不喜欢吃,但是老话讲的好会吃鱼的就是要吃刺多的鱼,刺乃鱼之骨,刺多表明这种鱼爱动,而常动则肉结实且鲜嫩,所以这种青鳞鱼肉质非常香,新鲜的一般直接酱油水焖,烧烤店一般都用签子串起来烤制,由于青鳞鱼鱼油含量多,烤制出来更是香气十足。我这次用电饼铛煎制,煎制之前只需加简单的调料腌制一下,再直接煎制,煎制时不需用油,干
君梦深蓝
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆