“萝卜”萝卜具有清热化痰,通气排泄,消肥强体的功效。所以,在秋冬季要多吃萝卜。今晚,我做了一道萝卜鸡肉卷。
小家有女初长成
1旱萝卜擦丝备用,一盒大盆儿里放一碗面粉,两个打散的鸡蛋,适量盐和胡椒面,把擦好的旱萝卜丝分次放入拌匀2热锅倒油,用筷子加适量萝卜丝放入锅中,摊开,用铲子压压,煎至金光翻面3注意随时调整大小火,煎至两面金黄即可。小窍门喜欢辣味儿的话可以切点辣子放进去
赛亚小能人儿
快手早餐:“鸡蛋土司饼”是西餐料理中的一道简单的做法。我们不难看出,西方人的早餐也是非常讲究的。他们不是啃干面包的粗口饮食,而是有体现摄取卡路里和热量的精细化食材搭配。
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我很少作羹汤。不过,在这冬季喝一碗养胃的番茄白玉羹,是非常的享受。
小家有女初长成
1大虾用水浸泡解冻。2去虾头、剥虾皮,开背去除背部虾线,挑去腹部虾线,洗净。3加入生抽、料酒、盐、胡椒面,搅拌均匀,腌制30分钟以上。4倒出淀粉和面包糠,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。5裹匀淀粉,粘上蛋液,再裹匀面包糠。6锅内倒入适量食用油,烧至六七成热,逐个放入虾,小火炸至金黄。7控油捞出。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1香菇、木耳、黄花菜泡发洗净,香菇、木耳切丝,黄花菜切段,金针菇、姬菇切去根,洗净焯水,捞出备用。2火腿肠切细丝,葱白和葱叶分开切碎,姜切末,香菜洗净切段备用。3锅内倒入少量食用油,油热放入葱姜末炒香。4加入姬菇、金针菇、香菇、木耳、黄花菜翻炒几下,加入生抽、蚝油继续翻炒。5倒入清水,大火烧开,加入火腿肠丝,转小火煮15分钟。6加入盐、醋、胡椒面、鸡精搅匀,撒上葱花、香菜,滴入香油。小窍门可以换用各种菌类,醋和胡椒面根据自己口味加入。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1北极虾自然解冻,剪去虾腿、虾须、虾枪,从背部第二节挑去虾肠,洗净。2加入盐、料酒、胡椒面腌制30分钟以上,腌制过程中翻两次面。3葱姜蒜切末。4锅内加入少许食用油,放入虾煎干两面的水分取出。5锅内加入食用油,油热放入郫县豆瓣酱炒出红油放入葱姜蒜末和冰糖翻炒一下。6倒入煎好的虾,加入生抽、老抽和少量清水,翻炒2、3分钟。7收汁入味,撒上葱花,摆放入盘中。小窍门1、如果不吃辣可用番茄酱代替郫县豆瓣酱。2、腌制大虾是为了更好入味。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1白菜叶撕成大片,木耳泡发撕成小朵。2葱白、蒜切片,葱叶切碎,香菜切段,姜切丝。3锅内加少量食用油,油热后放入花椒、葱、姜、蒜爆香。4倒入白菜翻炒至白菜发软,倒入热水,放入木耳、高汤、蚝油、盐煮5分钟左右。5放入火锅丸子、冻豆腐,继续煮5分钟左右。6加入胡椒面搅匀,盛入盆中。7撒入葱花和香菜。
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1材料准备齐全。2先做手工米粉:炒锅空锅烧热再调小火,将大米、八角、桂皮、陈皮、花椒粒,干辣椒下锅煸炒。3小火炒至米粒焦黄关火。4炒好的大米冷却后检掉其中的香料,将大米放入料理机打成细米粉。5接着处理牛肉,将其切成5厘米厚的大片,加适量的淀粉,食盐,胡椒面,生抽,耗油腌制半小时。6将炒好磨碎的米粉倒入盆中,用手抓拌均匀。7蒸笼内放入裁剪好的锡纸。8将沾满米粉的牛肉一片一片地码入蒸笼内(我码了两笼)。9上锅蒸2小时。10蒸笼离火后,淋入蒜泥。11淋上辣椒油。12撒上香菜碎,即可食用。
小家有女初长成
1准备圆白菜半个。2准备葱姜蒜和干辣椒。3将圆白菜撕成小块。4起锅烧水将圆白菜放入,加盐和食用油,保持圆白菜鲜亮。5焯烫好的圆白菜沥干水分。6起锅烧油。7下入葱姜蒜末和干辣椒段炒香。8下入圆白菜翻炒。9加入黑胡椒面和食盐。10加入生抽翻炒均匀。11成品图。
小家有女初长成
下雨天来一碗酸酸辣辣的麻辣粉,吃到大汗淋漓,真爽快。
红•宏
买猴头菇尝一尝,冰箱里有豆腐干,还有木耳,做了一个炒杂菜,挺香。
Iris_CjKuZY
买猴头菇尝一尝,冰箱里有豆腐干,还有木耳,做了一个炒杂菜,挺香。
Iris_CjKuZY
别再去外面吃烤鱼了?您可以在家中炒草鱼吃啊!
小家有女初长成
白粥、小米粥和玉米面粥喝多了,不免有厌感。可以变一变花样,像皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、牛肉粥等,都是家庭可以方便做的,现在,做一例皮蛋虾仁煲粥,分享给饕友。
静观云涛
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1大草鱼一条,在头部和肚脐各开一刀,取出鱼肚,拿出鱼胆。2取出的鱼肚洗净。3用剪刀顺着鱼肠的方向剪开,洗净鱼肠。4锅开小火,放鱼肚煎。5煎至一面金黄出油。6另翻面,煎至两面金黄后起锅,吃的时候淋生抽。
幸福的热带雨林