炒饭,看似简单,实则是个内容物可以千变万化非常丰富的“宝藏”,你可以添加任何你喜欢的食材,变换出无穷的花样。睿妈是个超级爱吃炒饭的人,所以我们家的炒饭那是花样百出,但无论怎么变,睿妈每次都会添加很多种时令蔬菜,为此虽然花样多,但依然可以统称为杂蔬炒饭????????并且睿妈还发现一个小秘密,在这可以分享给各位宝妈,如果你家宝贝是个不喜欢吃蔬菜或者不喜欢吃某一些蔬菜的小盆友,那你就给Ta来一碗香喷喷的杂蔬炒饭吧,多加几样宝贝爱吃的蔬菜,少加一样或几样宝贝不爱吃但又很有营养的蔬菜,饭香和宝贝喜欢的蔬菜的味道就
长颈猫
1把包菜,茭白,胡萝卜,香菇切丝2米面冷水泡10分钟捞出3猪肉,豆腐干切条4鸡蛋加点盐,黄酒搅拌均匀5搅拌均匀6锅里加点猪油7倒入鸡蛋摊均匀,这时火不要太旺了,不来就焦了8黄黄的哦9先下肥肉,出油了再放瘦肉炒香10放入虾米11放入豆腐干,翻炒12放入茭白,胡萝卜翻炒13放入米面翻炒14炒时一手拿锅铲,一手拿筷子,抖一抖15加入黄酒酒,盐,生抽,继续翻炒16加入包菜,芹菜炒17再加豆芽继续翻炒18最后加入鸡蛋,葱花,好大锅呀,我烧的4个人的份19一人一大盘
小胖乐乐
宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。我这个版本是清淡口味,没有川菜里面的香辣。
一笑笑笑一
1胡萝卜 土豆切条放入锅中煮熟 黄瓜切条备用2将寿司醋倒入煮好的米饭中拌均3将海苔放在卷帘上 海苔上均匀铺上米饭 在米饭上铺层沙拉酱 然后放上黄瓜等食材 用卷帘慢慢的把海苔卷起来小窍门米饭煮的稍微硬点 拌入寿司错时米饭会变软
艾草雪月
老公不爱吃肥肉,肥羊肉更不喜欢,先煎后煮的方法适合不爱吃羊肉的朋友,而且没有羊膻味,口感很好
温柔。不温柔
1准备食材:翅中、金针菇、胡萝卜、红薯尖梗。2将鸡翅的大头一边用剪刀沿着骨头剪开,再将鸡皮慢慢翻下来, 顺着两个骨头将肉剔下来,这样就能完整的保留鸡翅。3翅中加盐、鸡精、黑胡椒粉、十三香、生姜腌制半个小时以上。4将准备好的蔬菜酿到翅中里。5平底锅放少许油将鸡翅煎至上色,取一个碗加入两勺黄豆酱、适量生抽、适量香醋、适量的白糖,再加入小半碗的水调成酱汁。6加入之前调好的酱汁,盖紧闷至鸡翅熟透后,中火收汁即可关火盛出。7成品小窍门1. 鸡翅先要去骨, 但不要将表皮破坏2. 腌制鸡翅时先要将里面翻过来腌制, 再过
乐宝媽
【醉花阴】李清照薄雾浓云愁永昼,瑞脑消金兽。佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透。东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦。
hb俗人
大虾酥脆,芝士拉丝飘香。面饼松软,早餐,晚餐不错的选择
冬天的泥鳅
1莲藕、胡萝卜切丁2开水煮3-4分钟3冷水泡10分钟4锅烧热放姜蒜葱末5加少许盐、鸡精、朝天椒、酱油、粗,把烹好的油倒入即可
喝水的曹操
丘比沙拉酱是我经常用的沙拉酱,它口味多样,清爽不腻,无论中西餐料理,有了丘比沙拉酱的加入,会为你的菜品锦上添花。
薰衣草_eZyqNi
1胡萝卜和卷白菜切末。2准备3个鸡蛋。3胡萝卜卷白菜加入蛋液中打散,加一勺面粉,少许盐和生抽。4混合均匀。5平底锅刷油。6倒入两勺蛋液小火慢煎定型。7定型后翻面稍微煎一下就可以起锅了。8成品。
HI花花儿
酸甜咸香,适合小孩子的口味,肉泥里加入蔬菜,达到荤素搭配的营养要求。不喜欢吃蔬菜的小朋友也好喜欢这道菜的!
霞美人
有肉有菜有饭,简单又营养美味!
霞美人
咖喱牛肉是一道非常适合下饭的菜肴,在咖喱里面加入一些喜欢的蔬菜,营养更全面。咖喱牛肉烧的时候一定要保留一定的汤汁,因为这个汤汁特别入味,每次做咖喱牛肉时家人就特别喜欢直接盖饭上,拌着咖喱汁吃,绝对是要加饭的节奏。
s姐_絮
色彩鲜艳,荤素搭配。
我是狂草
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
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