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天气逐渐由冷转寒，在这寒冷的天气里，不吃点能暖胃暖身的食物都对不起自己！所以多吃点肉肉吧，多储存点脂肪才不冷。我们都知道牛肉的营养价值很高，冬天吃可以帮助我们驱寒，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强壮筋骨、化痰息风、止渴止涎的成效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、血虚久病及面黄目眩之人食用。
眉儿美食
1处理好所有食材，胡萝卜切片 木耳切丝 荷兰豆去筋 蒜切沫 将切片。木耳要焯水。2锅中放底油。3加姜片。4放入胡萝卜翻炒。5放入荷兰豆继续翻炒，荷兰豆要测底炒熟。6加木耳和蒜继续翻炒。7加酱油 耗油调味。8盛盘出锅。
柳絮1982
冬至要包饺子，刚好有婆婆自己种的大白菜，猪肉白菜有点单调，就加一些有色彩的菜
风和日丽o
今日冬至，在我们当地，过冬至节最有特色的是吃“冬至圆”，有甜、咸之分。咸的“冬至圆”是里边“包着馅的糯米团”，内馅用肉、香干、冬笋等时鲜蔬菜做成，包好后煮熟或蒸熟即可食用。记得小时候老妈常做的是大大的馅圆、香香的、糯糯的，两三个就填饱肚子。长大后自己也学会做圆子了，一样的米粉和做法，馅料也比当年的好，却依旧怀念着孩时的那种美味，其实也就是对浓浓亲情的无尽念想。
清水淡竹
金包银五彩蛋炒饭
泡泡芙的喵喵鱼????
1干豆腐切丝 胡萝卜切片 木耳切丝蒜切沫。2干豆腐放到开水里焯一下，捞出备用。3锅中加油，加姜花椒 大料炸锅，放入胡萝卜片翻炒。4加入干豆腐耗油酱油，在加入半碗水。5小火收汁，加蒜和木耳翻炒。6装盘。
柳絮1982
一直以为，沙拉酱沙拉汁从来只是用来浇汁，生着浇汁，煮熟浇汁，微波后浇汁。。。总之，汁浇一切。然而，翻看完丘比的食谱小册子之后却有醍醐灌顶，豁然开朗之感。想要炒的白果鸡丁，立马变成了关于丘比的试验品。其实用什么口味的丘比沙拉汁还真是有些犯难，最后选定焙煎芝麻，也许会更香一些。用了焙煎芝麻沙拉汁来腌肉，又用同样的沙拉汁作锅底油去炒蔬菜，因为沙拉汁原本就是以油为主。不过，当沙拉汁在锅中冒起泡泡，并迅速变出焦糖色时，立马感觉到不妥，因为沙拉汁中还有不少的糖分。迅速倒入蔬菜，降低锅中温度，才总是没有炒成焦糖色。最后
食·色
颜色艳丽，营养丰富，方便快捷????
一溪月
过年的招牌菜！我的私家珍藏！西湖偶遇，寓意“亲人相聚，爱情相约”美誉命名！营养搭配丰富，吃着鲜美，香而不腻！
诗韵墨香
1准备食材，黄花 木耳 粉条用凉水泡软2面粉加水和成软硬适中的面团，加盖静置3食材洗净，土豆、胡萝卜、老豆腐蘑菇芹菜分别切丁，韭菜切段，准备葱、姜末，黄花、木耳切小4泡好的黄豆入开水锅煮熟5将面团擀成饼6折一下，切条7撒些面粉8左手拿一条面，右手揪花生大小的面用大拇指搓成空心状麻食（如图）9全部搓完撒些面粉以免麻食粘连10坐锅入油，烧热放葱、姜煸出香味，倒入切好的土豆、胡萝卜、芹菜丁11放黄花木、耳盐、酱油、十三香炒几分钟（中火），倒入排骨汤12放粉条、黄豆13放豆腐14烩菜成熟关火15煮锅入水烧开，下麻
英英菜谱
自从发现沙拉汁不仅仅可以拌，还可以用来炒菜之后，顿时兴趣大增。炒过鸡丁，接着再来个牛柳。参照着丘比食谱，稍加篡改：不仅用沙拉汁炒菜，还用沙拉汁腌肉。而操作方式则与一般炒菜无异。最后成果看起来好像也是不错，起码没有太糟糕。至于这个味道怎么样，就得看各人喜好了。不一定特别出彩，但也不会难吃。。。。
食·色
1买一块型好的猪里脊2切片3提前腌制4准备胡萝卜丝黄瓜丝5青椒丝6茼蒿7把蔬菜卷入里脊肉中8封口朝下，200度上下烤15分钟9摆盘，茼蒿叶点缀
_囍宝_
冬季来了。大菜上市了。喜欢胡萝卜白菜粉丝一起炒，好吃又简单的家常菜。虽然菜比较清淡，但是营养不错的，很有多种维生素的菜。
暮色影子
大盘鸡色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香是餐桌上的佳品。
英子草23
没有电饼铛，砂锅烙饼真的很棒，选择烫面，饼皮软软的，很劲道。网购进口牛肉，没想到这么鲜嫩，与卷饼还真是绝配，两人份偏多的量以为能剩，结果吃的精光，可不可以不这么好吃呢！
大海微澜
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
