这是一道非常好吃,口感酸爽开胃的一道菜。
雨中漫步_kRsJPX
此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。
阿汤小私厨
爽脆的花生芽,春天再合适不过的家常菜,满满的鲜甜。
小小的老老
应儿子的要求,要尽量缩短晚餐用餐时间。所以,我做了这份晚餐。虽然盛晚餐的餐具只有一只碗,一把勺,但营养全面。
阿汤小私厨
喜欢这清清爽爽的口感,不仅开胃,又下饭!
鑫睿嫣然
这属于快手菜,特别适合当做早餐来做,食材不少,但是制作简单,并且不会占用很多时间。
surt1981
莫名有种肥肠的味道哈哈哈
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
1把寿司醋的部分加入到小碗里 加热至糖盐融化。2各种配菜都切成小段。3米饭准备好。4加入寿司醋和香油。5戴上手套抓匀。6准备好好一张紫菜。7放上米饭如图。8用手把米饭铺匀。9放上配菜。10也可以稍微涂抹一点沙拉酱 把肉松粘在上面。11卷起来 放置一会 切片。12成品图。
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
之前逛超市鬼使神差的买了一盒咖喱 一直放在冰箱的角落里 今天收拾冰箱看见他孤零零的在最角落 有点愧疚 赶紧把它拿出来炖了哈哈。
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
#早餐#当属馄饨必不可少!最近给家人们吃了不少肉,出于对健康饮食原则的考虑,决定给家人吃些素调剂一下!于是就自创了这个赛过肉馅的素馄饨,只是把家里有的能吃的材料统统拿出来,很用心的调了一下馅料,结果竟有意想不到的美味收获!请爱吃馄饨的朋友们看过来,跟我一起品尝这鲜香美味的早餐馄饨吧!
燊燊姐
1买的现压宽面条,这是半斤的量。2加植物油,拌匀。3入蒸锅蒸十来分钟。4蒸好的面条。5蒸面条时准备配菜:胡萝卜去皮切丝,黄瓜、鸡肉火腿肠切丝、小白菜洗净切段、鸡蛋煎成饼再改刀切丝。6锅里注油烧热,下葱花和胡萝卜丝。7翻炒几下,下黄瓜丝和火腿丝,翻炒一分钟左右。8加入小白菜,炒倒。9加入蛋皮丝,炒匀。10加入蒸好的面条。11加生抽、陈醋、糖、盐,为了颜色好看,我又加了少许老抽也可以事先把味汁在小碗里调好,直接倒入。12翻炒一会,让面条吸收料汁,入味即可。13成品。小窍门蒸过的面条再炒,口感有嚼头有韧性,一点
烟雨心灵
能够让人留恋的,让人感动的,甚至多年后辛苦寻找的往往是最简单的味道,因为简单而真实贴近自然,因为不饰雕琢而耐人寻味,没错!作为一个年轻的厨娘我已领会到简单的深意,从此开始尊重食材最原始的特质,由简入繁,探知真味!那么现在,我给大家分享一下自己爱吃的早餐之一,土豆丝饼,口感清淡软糯,葱香宜人,感兴趣的朋友快动起手来吧!希望你也能在其中找到自己喜欢的味道。
1510525429
1猪肉200克剁成肉末。2胡萝卜100克切丁。3鸡腿菇50克切丁,(香菇也可以,我觉得鸡腿菇好切所以选择了鸡腿菇)。4锅加热倒玉米油加入肉末炒香。5依次倒入胡萝卜、鸡腿菇吵熟关火!倒入糯米饭搅拌均匀出锅(我忘记拍糯米饭的步骤了)。6饺子皮放在心里加入炒好的糯米饭,用虎口慢慢向上收!包好以后放入蒸锅蒸十分钟就可以了。小窍门配料可以按自己的口味添加不同的食材。
李世群
具有酸甜可口,营养丰富的特点,特别适合儿童食用。
小腾腾~~
1准备食材。2杏鲍菇、胡萝卜、莴笋分别切丁,杏鲍菇炒熟会回缩,要切的稍大一点,葱切末。3莴笋用开水焯烫一下,控水备用。4锅里注油烧热,放杏鲍菇煸炸至发黄。5放胡萝卜继续煸炒,盛出备用。6锅里留底油,油热放一勺白砂糖,中小火把糖炒化。7下2大勺甜面酱。8不停的搅拌酱汁,把糖和酱炒至融合,放一点盐调味,如果够咸可以不放。9放杏鲍菇、莴笋和胡萝卜,下葱花大火翻炒,待酱汁裹住菜关火。10成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児