之前总做咖喱,还没有尝过用椰浆炖的咖喱呢,这次试一试~欢迎大家关注~
Anna_vam
超级有食欲~
迷糊阿山
记不得谁说过早餐不知道吃什么的时候就鸡蛋饼吧~今天做这个因为加了牛肉酱,咸香可口。因为无油,更营养健康哦。????
倩如意
麻辣鲜香,肉糯酸甜。
我是狂草
宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。
中华琪食
1面粉十南瓜汁,胡萝卜汁,黑芝麻等。2捏形醒发。3蒸制。
小飞猪美食屋
1半根苦瓜、一段胡萝卜分别切碎忘了拍照。2旱黄瓜半根,切碎。3苦瓜丁、胡萝卜丁、黄瓜丁放入小盆里,再打入3个鸡蛋。4加点要和葱花,搅拌均匀。5锅里注油烧热,倒入苦瓜蛋液。6用铲子摊薄摊开。7一面煎至定型后翻面。8两面都煎熟即可。9成品。小窍门煎苦瓜时加一点黄瓜,成品格外清香,大家可以试一试。
烟雨心灵
1木耳提前泡发。2腐竹提前泡上。3芹菜去叶,洗净,切段。4芹菜焯水。5猪肉洗净切片,胡萝卜去皮切片。6锅里注油烧热,爆香葱姜。7下肉片,煸炒至变色。8加入胡萝卜,翻炒几下。9加入泡发好的腐竹,炒1分钟左右。10加入木耳,翻炒一会儿。11加点鸡粉和生抽炒匀。12最后加入焯过水的芹菜。13加盐调味。14炒匀即可。15成品,营养菜,味道也不错。
烟雨心灵
1所备豆制品。加水泡透。2香菜切段。3胡萝卜和黄瓜用刨细丝。4泡透得豆制品洗干净捞出挤干水分。5火腿肠切小块。6所有材料都放在一个盆中里。加所备材料调拌均匀。7装盘。
香飘我家厨房
1土豆洗净、去皮后,切滚刀块。2土豆块放入清水中浸泡,减慢氧化速度。3胡萝卜洗净、去皮后,切滚刀块。4菌类随意选自己喜欢的品种,洗净后撕成小朵,沥水备用。5洋葱去老皮、去根后,洗净切片。6提前解冻的各类海鲜用料酒和生粉抓一下。7不粘锅加热后,放入一片黄油。8倒入海鲜,快速翻炒,待稍稍变色后盛出。9加入一勺色拉油,倒入土豆和胡萝卜,翻炒。10盖上锅盖焖几分钟,至土豆表面稍有焦色。11再加入洋葱,继续翻炒。12待洋葱稍稍变软后,接着放入菌类,继续翻炒。13加入半锅净水。14盖上锅盖,大火煮开。15煮开后,放入
seiseizhang
夏天慢慢来了,有时胃口不佳,来个沙拉酱蔬菜!又开胃又营养,这个菜营养流失少!操作简单快捷,对于吃了油腻的食物,来个清爽的沙拉蔬菜正好解解腻!吃素也营养!
失之东隅
作为南方姑娘,第一次动手做面食,为自己打call,和面发面什么的真的是第一次呢。不管做什么,只要用心做,会得到自己想要的结果。
木小七
1准备食材:土豆、糯米粉、胡萝卜、鸡蛋、葱。2土豆切片放入电饭煲中蒸熟。3蒸熟的土豆用勺子压成泥。4胡萝卜切丁。5葱切碎。6加入糯米粉、鸡蛋和2克盐。7加入胡萝卜碎、香葱碎。8搅拌均匀。9手沾一点水(或抹一点油)将土豆泥做成小饼。10不粘锅加油烧热、放入做好的小饼。11煎至两面金黄。12成品图。13成品图。
香香的小厨房
一个月有30天,其中有20天的早餐我都选择了楼下早餐店里的烧麦,比起包子味道更足,比起粥又更能填饱肚子,最重要的是味道特别好~老板还会将烧麦包成圆形拿去油炸,香味飘出好远,那又是另外一股风味了~这次的鳗鱼烧麦也不遑多让,一出炉就被同事一扫而光,极具鳗鱼鲜味的糯米外面包着半透明又带着点韧劲的面皮,味道真真是极好的~
鳗天下美食
1土豆洗净去皮切片。2油热后,加入土豆片。3加入生抽和土豆片,放适量的清水,大火煮至土豆软烂。4出锅前加入尖椒,适量的盐,翻炒均匀即可。5简单的尖椒炒土豆片完成。
surt1981
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝