一次想吃发面饼,面发好了,正好看见剩下的一点炸酱,不够吃一顿的,想想就放在饼里吧,正好还有一个小葱头就切碎也放上了,又放了一些做菜剩下的一点胡萝卜,没想到不经意的拼凑,却做出来非常鲜香美味,有点肉饼香味、酱香扑鼻、软酥可口的【酱香饼】呢,就起名叫【香煎酱香饼】吧。香煎酱香饼特点:酱香浓郁外焦里嫩葱香鲜美夹杂肉香
绿色天使
1苦瓜、胡萝卜。2把苦瓜去瓤、切丁。3把洋葱、胡萝卜切丁。4起锅热油,爆香葱花。5放入胡萝卜丁煸炒。6炒熟后,放入苦瓜丁煸炒。7把苦瓜丁炒至稍稍塌秧,加盐、味精调味。8翻炒均匀后,放入洋葱炒匀,淋入少许水淀粉勾薄芡。9快速翻炒,芡汁糊化即可出锅装盘。
馋嘴乐
1准备海带、胡萝卜、粉丝2将海带切段,胡萝卜切丝用开水烫一下3用热水泡过的粉丝冲凉,切成段4将三种丝放到一起,加入盐、鸡精、香油、醋5搅拌均匀即可
晴天妹儿
1准备一根白萝卜和一根胡萝卜2把白萝卜擦成丝3将胡萝卜也擦成丝4将两丝剁成丁5准备葱花和1个鸡蛋6将萝卜丁里面放入葱花,打一个鸡蛋,盐、香油、十三香、少许酱油用热油炝一下。加入淀粉和面粉一起搅拌7搅拌到见不到水分,能捏成团就行,不然还放面8揉成小丸子油锅开始炸9炸至金黄捞出10小葱切成末儿11调制淀粉水12油热下葱姜蒜13加入辣椒,盐、少许酱油、醋、鸡精、少许水,开后放入淀粉水14汤汁粘稠了,把丸子下进去15搅拌均匀出锅、点上香葱末儿
晴天妹儿
早餐只吃一种馅料,太boring,做三种馅料满足不同口味吧。
靓女厨房
漂亮的色彩,可以给人带来食欲,小孩子更是如此。只需一小步,榨点胡萝卜汁来替代清水,就可以做出美美的汤圆,给孩子带来一份惊喜与开心。
诗心
在我们湖南卤菜是很受欢迎的菜,尤其是在夏天,不想下厨,因为长时间在灶边的话是会很热的,所以我们很喜欢直接到卤菜摊子上买上一些卤菜然后加上红红的辣椒油,就可以直接回家上桌吃了。我超爱吃卤菜的,各种卤菜都喜欢,特别是卤牛肠子,为了不像卤菜摊子上的卤菜那么油,又希望有一点荤素搭配的感觉,所以做了这道胡萝卜炒卤牛肠子,自我感觉还不错哦·有兴趣的朋友也来试试吧!
丽思☆哲良
我做这个蛋包饭主要是处理剩饭和剩食材的,蔬菜可以随便换做法简单 实用~。。。。我同学说看起来不怎么好吃,大家多多担待~
kkkmuu
1米饭,榨菜、洋葱、胡萝卜、葱蒜、鸡蛋清(做冰激凌剩的)。2起锅热油,放入鸡蛋清炒熟。3再放入葱、蒜粒、胡萝卜粒炒熟。4把榨菜入锅炒匀,放入洋葱。5快速翻炒均匀。6放入米饭。7小火慢炒,把米饭炒散后即可。8出锅装盘。
馋嘴乐
妈妈腌制了两瓶剁辣椒,辣辣的,咸咸的,加了大蒜,味道很好,可以单独吃,也可以做菜调味,今天就来个剁椒鸡丁,并在里面加了胡萝卜、黄瓜、木耳,色彩鲜艳,营养丰富,很下饭哈。
微米
1粉丝入沸水煮至七八成熟,入凉水,后用油搅拌,防止粘连。2洋葱切丝备用。3胡萝卜切丝备用。4锅中适量油,翻炒洋葱,胡萝卜至六七分熟。5倒入粉丝,加入一勺韩式辣酱,适量盐,糖,还可以加些老抽调色。6炒至成熟后,即可出锅。
玻璃瓶柠檬草
普通家常菜,色彩艳丽的炒土豆丝~
kkkmuu
“巢湖银鱼”素有巢湖鱼类皇后的美称,一直是巢湖的特色水产品,银鱼涨蛋、巢湖银鱼球都是以银鱼为原料的徽菜。用新鲜的银鱼,加入鱼茸,姜葱,火腿碎,香菇等等原料拌匀,搓成小球状,用油炸出。这个菜味道鲜香,鱼丸有弹性,咬一口,浓香满嘴,好吃。
琴心剑胆
上次做云吞还剩下一些在冰箱里,这次就拿来做个酥炸云吞吧!
d调浅唱
其实真正的火烧,在饼铛上烙熟了以后,再次移到石头烙盘上烙至一会,家庭里没有专用的石头烙至就省了一步。应该是山寨版的了。做的时候少放油酥,不然太酥会掉渣厉害。
为爱做汤羹
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao