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公司同事的女朋友是位俄罗斯女孩儿，节日两人到我家来做客，她从小就喜欢吃素，为了照顾她特意做了几道西式的菜肴，还有面包和汤。经过改良做的菜肴主要以素为主，总之，到我这里全能凑合，一切原料都有，做起来也很方便。先做了一道“苏泊蔬菜汤”。其实，这道汤很简单，味道也平平，而真正的苏泊汤里面应当放一些牛肉之类的原料，再用牛骨汤来熬制，可她就喜欢吃用蔬菜做的汤不喜欢吃荤，没办法只有依她！这道简单的蔬菜汤做法如下；
大炒勺
节日家宴招待俄罗斯朋友的一款沙拉，“俄式什锦沙拉”。制作这道沙拉用的主要有，土豆、胡萝卜、酸黄瓜、红肠等，一切都是按照俄式的做法，俄式的沙拉做起来很简单，具体做法如下；
大炒勺
1所有食材准备好。2茶树菇胡萝卜洗净，茶树菇切段，胡萝卜切丁。3鸡腿斩块。4炒锅加热，锅内倒入适量食用油，放葱姜蒜爆香。5放入鸡腿煸炒。6将鸡腿里的血水煸炒出来，并加入料酒，醋，生抽，蚝油。7放入胡萝卜翻炒片刻。8加茶树菇翻炒片刻，并放少量的水，盖上锅盖焖5分钟。9汤汁快收干时候，用淀粉勾芡，最后加入鸡精拌匀，关火装盘。
寻找无双
胡萝卜馅的包子是我最喜欢的馅料之一，经常会做一起，冻在冰箱里，当做早餐是不错的选择。
心儿厨房
1将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2平底锅放油烧热，放入豆腐块煎，将豆腐块煎至金黄色时。3铲出，装入盘中待用。4去皮银杏放入盘中，胡萝卜清洗干净切成片，葱姜切成末，干青椒切成末装入盘中待用。5热锅放油烧热，爆香葱姜末，干青椒末，放入胡萝卜片翻炒均匀。6将煎好的豆腐块倒入锅中。7翻炒均匀，放入银杏。8翻炒均匀，加入精盐，五香粉，料酒，少许清水。9翻炒均匀，稍微炖一会儿，最后加入味精调味。10翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
孩子嘴巴有点刁，不喜欢吃的东西，吃的一两次就不动筷子了。他喜欢吃饼，有馅的饼，因为是煎出来的，比较香、可口，馅料的选材也就忽略了。没办法啦，为了营养的均衡吸收，做的啥馅料我不说没人知道了~~
籣草児
锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
winni琦
松软的虾仁、嫩滑的鸡蛋，近似完美的组合，不但口感清香，还营养丰富！虾不但蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；而脂肪含量却较低。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；并且虾还富含磷、钙等，对小儿、孕妇尤有补益功效。鸡蛋也是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
诗心
花生米的营养很丰富，经常吃能够增强记忆力、抗衰老。市面上有很多在买今天的新花生，买了点准备做点五香花生米吃！
橙枫叶
1将油菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净，切成片，将香菇清洗干净，切成片，葱姜切成末，装入盘中待用。3热锅放油烧热，爆香葱姜末。4放入胡萝卜片，香菇片翻炒均匀。5倒入油菜段翻炒均匀，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，稍微烧一会儿，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
今天心情不是太美丽，被主管说了，虽然平时还会和她开玩笑，但是被人当反面教材批评也不是一件好事，虽然我心比较大，但是毕竟还是挨说了，在心情不美丽的情况下，就做了有点黑的鱼香肉丝。
濯清
1将大白菜清洗干净，切成片，装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净，切成片，将干豆腐清洗干净，切成片，将木耳泡发后，撕成小片，葱姜切成末，装入盘中待用。3热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。4倒入白菜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。5翻炒均匀，倒入木耳。6翻炒均匀，将白菜木耳烧熟，加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
吃粥的时候，来一盘，可以吃的好饱，好过瘾。
寻找无双
1将剩米饭装入碗中待用。2将豆干切成小丁，分别将胡萝卜，黄瓜，白菜心清洗干净，胡萝卜，黄瓜切成小丁，白菜切成丝，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜丁翻炒均匀。4放入豆干丁翻炒均匀。5放入白菜丝翻炒均匀。6将胡萝卜丁，豆干丁，白菜丝翻炒均匀，倒入黄瓜丁。7翻炒均匀后，加入精盐，五香粉，生抽。8翻炒均匀后，放入米饭。9将米饭稍微闷一会儿，翻炒均匀，最后加入味精调味。10翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
mother52julina
1准备的食材。2肉剁成末，其余的材料都切好待用。3用盐，生抽，胡椒和少许虾油搅拌均匀。4包好的饺子。5锅里油烧热，码饺子用小火煎至底部有点硬，水到饺子的一半盖上锅盖小火焖熟。6煎好的饺子，撒上葱花好白芝麻。7起锅装盘。
@那时花开@
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
