喜欢吃金针菇,也喜欢紫甘蓝,还喜欢胡萝卜,当然,还有韭菜,和火腿。好像很少有我不吃的菜菜哦。 嘻嘻,大家看出来了吧,我一点都不挑食。 一日偶然在电视上,看到一个采访,大致说的是,饮食健康那些事儿,一大串的养生知识,我没记住多少,但记住一个要点了----------------联合国卫生组织说,一个人一天当中,至少要吃进30种不同的食物,营养才算均衡。 所以,我每天就计算怎么吃进30种食物,可惜我食量不大,家里人也少,不能做那么多的菜(很羡慕,那种自助餐式,或者大家庭,可以一下子做很多菜,每样都能吃些。),
寻找无双
天天上班总有厌烦的时候,幻想着能做一个自由职业者,不必朝9晚5,不必起早贪黑。天天做饭没人换班也有想偷懒的时候,想着怎么能即美味又简单,还不失小小情调…...打开冰箱,昨天的剩米饭冲我招手,好吧,就做个蛋包饭吧,加了番茄酱的炒饭香而不腻与诱人滑嫩的煎蛋皮完美结合,看上去非常华丽小资,也可以让人垂涎欲滴…...
爱美的家
天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效; 胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效;两者结合加上可爱的拖鞋造型形成一个养身又养神的馒头。
小耿妈妈
平时大都是西芹菜炒豆干、豆丝是一道很爽口的菜也都爱吃。看家里有胡萝卜顺手拿一根配菜了添颜争色。味道还不错还增加食欲。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
zn追梦
炒饭的做法很多,但是我还是最喜欢做这个味道,清淡而且有营养。
逗逗橱
营养,其实并不是那么昂贵、那么高高在上,只要我们在生活中注意饮食的搭配,就可以用平常的食材,给身体增加更多的营养。新鲜的果蔬,含有丰富的维生素以及人体必需的各种矿物质,不但水份含量高,还有大量的纤维质,可以促进健康、增强免疫力。新鲜的蔬菜加入鸡蛋中,色泽缤纷、清香怡人。
诗心
很喜欢
荧姳
【花朵寿司】也是卷寿司的一种,只是巧妙地运用了蔬菜的不同颜色来代表花朵和绿叶,而且加上多用一张紫菜来突出内部的材料,使寿司横切面凸显出花朵的样子。今天做了【花朵寿司】,虽然它的名字里有个“花”,但做起来一点都不花。只是,我为了省材料,用的是做菜剩下的边角料,做出来不是很漂亮,请大家见谅啊。但是我本着节约不浪费的原则来做美食,是不是也该鼓励一下呢!
小厨飘香
老吃白米粥也怪没新意的,偶尔自己创新下也不错哇~~嘿嘿,好东西大家分享
小象仔
无意间看到朋友分享了一个萌系的菜谱图片,很是可爱,于是自己动手吧,让美食变得更诱人~
小象仔
1主辅料:尖辣椒、红绿椒、熏干、胡萝卜。2将所有材料切条备用。3起锅热油,爆香葱花。4放入胡萝卜条,小火炒至断生。5再放入尖辣椒、红绿椒炒匀。6放入熏干,中火煸炒。7烹入生抽。8烹入少许水,加盐、味精调味。9旺火快速翻炒均匀,即可关火。10出锅装盘。
馋嘴乐
1材料:剁椒、黄瓜、西红柿、丝瓜、胡萝卜、洋葱、青椒(漏拍了)、黑木耳(漏拍了)。2将所有材料切丁备用。3起锅热油,爆香葱花。4放入剁椒煸炒。5放入胡萝卜丁,小火炒至断生。6再放入丝瓜、青椒、洋葱炒匀。7放入木耳,烹入少许水,中火煸炒。8最后放入黄瓜、西红柿。9加盐、味精调味。翻炒均匀,即可关火。10出锅装盘。
馋嘴乐
总看大家做各样的馒头,自己也想尝试一下,所以学了个怪样子。
闻香不识君
1备齐所有原料。2金针菇去掉根部,洗净,胡萝卜洗净切线丝。3炒锅放水烧开,金针姑、胡萝卜丝放水里焯至断生。4金针姑、胡萝卜丝装盘,加盐、味精。5葱切丝,放金针菇上面。6炒锅放油,烧至七成热。7把热油浇在葱丝上面。8用筷子拌匀。9端上桌可享用了。
点点妈妈
1备齐所有原料。2黄瓜切小块,火腿肠切小块,胡萝卜切粗丝。3葱、姜切丝。4盐、味精,水淀粉调成汁。5炒锅放油烧热。6放入葱、姜丝炒出香味。7放入黄瓜块、火腿肠块、胡萝卜丝翻炒。8烹入调味汁炒匀。9出锅装盘即可。
点点妈妈
1将鱼肉洗净后切成约1.5厘米见方的小丁,加入调料一(蛋清一个,料酒2小匙,油2小匙,胡椒粉二分之一小匙,淀粉3小匙,盐适量)拌匀后腌制15分钟。2将调料二(白糖2小匙,生抽2小匙,料酒2小匙,水4小匙)放入小碗中调成调味汁。3热锅内放入适量的油烧至七成热,用筷子将腌制好的鱼肉一块块地夹入锅内,中火炸约4分钟后再转大火炸约1分钟至鱼肉金黄酥脆,用漏勺将其捞出沥干油分,待用。4锅内留少许油,下放干辣椒丝与葱姜末,炒出香味后倒入先前调好的调味汁,煮开。5下入先前炸好的鱼肉,快速地翻炒至鱼肉上均匀地沾裹上调味汁
hongtanye
1材料:鱿鱼、香芹、芽菜调味:酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒2将鱿鱼洗净去皮、骨,切细丝;香芹切寸段。3锅置火上油烧热,爆香姜末,加酱油爆香芽菜。4下辣椒丝炒至,在下入鱿鱼丝煸炒。5炒散卷曲后,烹入料酒并放入香芹段炒匀。6加人少许盐和香油,稍翻炒片刻入味即可。
kiss战女
简单、方便、快捷、原材料易找。美观、美味、美食、色香味俱全。
我妻子爱美食
1将鲜奶盛入碗内,加入鸡蛋清、盐、水淀粉打匀。2炒锅注油烧热,将牛奶蛋清投入锅内翻炒,至刚断生,撒上水果粒,装盘即可。
hongtanye
查了很多肉松卷都是用面包的方式去做的,需要用后油法揉面发酵,觉得太费时间了。想了想觉得里面的面包可以用戚风蛋糕代替,口味松软更胜一筹。
maiwu2005