很简单的一锅出,一次就让你轻松搞定主食和副食。面条中吸收了五花肉的肉香味及蔬菜的清香,赶紧尝试做一下吧。
小鲜之味
昨天是外公的77岁生日,我从小是外公外婆带大的,所以,和外公外婆的关系最好,吃完晚饭和他们一起聊天,上次送去的饺子和烧卖,他们已经吃完了,问好他们想吃什么,今天就赶快做了,外公外婆真的是越老越老了,听他们说话,中途有些词语或者名词,他们想很久,才想起来,外婆一直说这是老了,脑袋反映不过来,看着他们越来越白的头发,很是难过啊,虽然很理解,每个人都有老去离开的那天,但是,看着从小带大我的他们,背越来越弯,说话越来越慢,回忆起我小时候,却是那么开心,还是很伤感啊,趁着他们还好好的,多陪陪他们,多做点他们想吃的东
小文子1024
这道彩丁拌面是我根据西餐意面来改做的,用食用油代替黄油,添加了西餐不可缺少的洋葱 胡萝卜和黑胡椒。其色彩非常鲜艳,味道非常新颖。是一道五星级酒店都吃不到的家宴营养主食。
西马栀子
很清爽的一款凉拌面。
薄荷草1979
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。 还能清热解毒 秋季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。 豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥
gaopingzhao
第一次用窝瓜揉面,没有加一滴水。做出来的面条,软软的滑滑的,带有一丝丝窝瓜甜甜的味道很好吃,很成功。
薄荷草1979
1准备好香菇、芹菜和胡萝卜。2准备好米饭和鸡蛋。3香菇、芹菜、胡萝卜切丁备用。4热锅放油,将米饭炒香,加一点点盐,盛出。5另起锅,炒香香菇。6加入胡萝卜和芹菜炒至熟,加盐酱油调味。7放入米饭翻炒均匀盛出。8鸡蛋打入碗中,搅拌成均匀的蛋液。9锅内放少量油,将鸡蛋摊盛蛋皮。10在蛋皮上放上适量炒饭。11蛋皮四边将米饭包住。12翻个身放入盘中,放上胡萝卜和韭菜装饰即可。
小羊小小
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
gaopingzhao
芦笋是世界十大名菜之一,享有“蔬菜之王”的美称。如此名贵的蔬菜在家门口的小菜场里很少见,周日买菜时竟然被我遇到了,卖家说这个菜太贵进了不好卖,也不能久存,确实如此10元一斤的蔬菜的确有点小贵,但这个稀客我是一定要请回家的,配上鲜虾一起炒清新鲜香扑面而来,装在盘中配上嫩嫩的玉米粒,真是好看又好吃哦。
爱美的家
回了趟武汉,一个多月。这次时间长,空闲多,有空下厨,才终于明白,自己做的几乎所有的东西,在国内都是无法完成的。所有尤其谢谢支持和关注我的国内的亲们,谢谢你们一直的鼓励。回到德国已经四天了,一是要处理的事情很多;二是天气太好,真是万里无云,和T做了自行车游、徒步和逛街;于是直到今天才在家吃上一顿正餐。漂亮的牛肉,小火与多种蔬菜在牛骨头高汤里炖足两个小时,不仅口感又烂又软,味道更是吸收了所有的鲜美。清淡清香,低脂低卡,合适夏天吃的牛肉菜。
睡觉绵羊
1海米温水泡发,洗净挑去虾泥,备用。2西葫、胡萝卜切菱形片,木耳温水泡发,洗净撕小朵,放入盘中,备用。3油锅,七成热,爆香葱姜蒜碎。4放入海米,倒料酒去腥,小火炒出香味。5放入胡萝卜片,翻炒均匀。6西葫片、木耳,大火翻炒,倒少许生抽(也可不放)、盐、鸡精,五分钟后起锅装盘。
GXL8728
1准备齐全原料。2羊肉菠菜上海青用水清洗干净,土豆去皮切片,胡萝卜切片,香菇划花刀,上海青剪去叶子,姜切片。3锅内放水,加盐,姜片煮沸。4羊肉放入沸水中焯一下捞出沥水备用。5锅烧热放少许油,姜爆香入羊肉翻炒皮卷起时入水煮开倒入炖锅。6加入香菇,葱丝,小火炖至羊肉酥烂,大概要30-40分钟。嫌时间久的这一步可以用高压锅压上20分钟。7炖酥烂的羊肉里入火锅料一块。8依次均匀的把胡萝卜,土豆片码整齐,盖上盖子继续小火炖5分钟后入波菜焖一分钟即可。
水的清新
1大米淘洗干净,放入电饭煲内,加入适量清水将其蒸熟。2胡萝卜洗净,去皮切丝。芹菜去叶,洗净切段。肥牛肉片加入干淀粉抓匀备用。3锅中倒入少许油,烧至六成熟时放入胡萝卜炒熟。4然后放入芹菜段,翻炒均匀。5放入肥牛肉片,继续翻炒。6待肥牛变色后,放入盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀。最后以水淀粉勾芡,熄火。
vhao
简单好吃的家常面。
薄荷草1979
简单快捷的早餐,试试吧!
馋猫厨房
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝