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1胡萝卜、白萝卜去皮去叶去根部，擦成丝。撒入食盐搅拌均匀腌渍十分钟攥出水分。2打入三只鸡蛋，倒入面粉，撒入白胡椒粉搅拌均匀。3热锅凉油，中、小火，把萝卜丝团成小饼在国内煎制两面焦黄即可。小窍门蔬菜小饼一定不能开大火，否则烙出来的饼外面都糊了里面还是生的。
blry2006
炒个合菜过二月二。
不做妖精好多年
火腿含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。1、火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收。2、火腿是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分，其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言，脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。
祯祯宝贝
大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。
祯祯宝贝
1鸡肉洗净切大块，胡萝卜去皮切块，姜切片。2放入料理机中，加入盐，料酒打成肉沫，取出装盘备用。3菠菜洗净焯水，焯水时锅里滴入少许油，可以让菜的颜色更绿。4焯过水的菠菜捞出过冷水后捞出，这步是为了防止菠菜变黄。5控干水分。6切碎。7用筷子朝同一个方向拌匀成馅。8打入鸡蛋，倒入生粉，再次搅拌均匀，增加肉馅的粘性。9豆腐皮铺开，均匀涂上馅料。10从一头慢慢卷起来，尽量卷紧一点。11锅中坐水烧开，放入卷好的肉卷蒸15分钟后关火。12切成小块即可。喜欢吃辣的可以做个蘸水蘸着吃，我是直接吃原味的，也不错哦！小窍门菠菜
开车去蹭饭
1银耳泡发。2胡萝卜和黄瓜切丝，大蒜排碎。3加洗好的银耳，加入所备调料拌均匀。4成品。
香飘我家厨房
大米是补充营养素的基础食物米粥具有补脾、和胃、清肺功效。中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨
祯祯宝贝
1准备好以上食材。2水烧开，放入龙口粉丝煮熟，冲凉水冷确。3胡萝卜刨丝，也放入开水锅氽熟。4鲜豆皮切丝，放入开水锅烫熟。5黄瓜切一半刨细丝，将丝丝全部放入大盆中。6放东北熟酱，或者你自己爱吃的任何酱料。7放辣椒粉，蒜沫，鸡精，先别搅拌。8锅里烧热油，往上面一浇，在倒入酱油，芝麻油，陈醋，盐，辣椒油。9把它们全拌匀，洒上葱花与白芝麻，简单开胃的一道凉菜就做好了！小窍门凉菜提前做在上桌，味道会更好吃
鑫姐厨房
1海鲜菇、乌塌菜、胡萝卜洗净。2年糕切条，大虾准备。3海鲜菇切段。4胡萝卜切细条。5锅中放油，下入胡萝卜和海鲜菇翻炒。6加水烧开后放入塌菜、鲜虾、年糕烧煮，加盐、生抽调味。7鲜美年糕汤吃起。
清水淡竹
1胡萝卜加少量水榨汁。过筛。2加面粉和一丢丢盐揉成偏硬的面团。静置20分钟。（如果只用面和水，差不多300g面+140g水）。3取一小块面，揉成长条。四根筷子用皮套绑住，面条置于筷子上，用刀切断一小块。4用刀碾压的力量带动面块转一圈。留下筷子的印记。完成一个。5可多做一些冻起来保存。左面是胡萝卜的，右面是鸡蛋的。6不想绞尽脑汁做早饭的早上，随便从冰箱抓一把做个热汤面，随意放点儿青菜，也是个不错的选择。
小透明zwh
微麻，微辣，营养下饭。
一溪月
1大白菜切丝，放盐腌制十五分钟。2大白菜挤掉水分后放入盘中、放入肉末，加姜末、胡萝卜碎、盐、白糖、生抽、鸡精。3搅拌均匀备用。4取一张饺子皮、放入肉馅。5包成饺子。6锅中加水烧开、下入饺子。7煮至饺子浮起。
香香的小厨房
因为没烤箱，又想吃披萨，就地取材，做了个电饼铛版披萨
海阔天空_70FI3xTl
孩子网课时期，视力防护不容小看，胡萝卜——视力守护小能手，搭配小蘑菇，营养又鲜美~
子豪妈妈
1年糕切条。2胡萝卜切细条。3瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。4红花草洗净切段。5锅中放油下入肉丝翻炒变色。6放入胡萝卜翻炒。7合入花草翻炒。8放入年糕翻炒，加少许水烧至年糕软糯。9加盐调味炒匀，出锅。
清水淡竹
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
