1豆角洗净,掐去两头,掰成寸段。2胡萝卜洗净切成方片。3八角蒜蓉备好。4锅内放油烧热,放入八角爆香。5放入胡萝卜片翻炒均匀。6放入豆角继续翻炒均匀。7放入适量生抽上色。8翻炒均匀。9加入少许盐,清水烧开。10中火????烧至豆角变软。11汤汁浓稠时放入蒜蓉翻勺关火。12装盘。13成品图。14成品图。
筠旸JY
1洋葱碎,胡萝卜碎,鲜豌豆。2两个鸡蛋打散。3炒成鸡蛋碎盛出备用。4剩米饭适量。5锅内放油烧热,放入洋葱碎,胡萝卜碎,豌豆粒翻炒。6放入面粉继续翻炒均匀。7加入炒好的鸡蛋。8放入少许生抽,盐调味,关火。9成品图。10成品图。11成品图。12成品图。
筠旸JY
表嫂拿了十斤鲍鱼来。鲜活的鲍鱼太诱人啦,做个沙拉来吃吧,只需要放点油醋汁。
不做妖精好多年
清新清淡清脆,怎一个鲜字了得!咖啡最爱的一道素菜,减脂期间拿它当主食,效果极好。
咖啡私房菜
西兰花可以防癌也可以补充丰富的维生素c,西兰花的营养成分非常高,不仅含量比较高而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等。
红•宏
1所有食材切丝,鱼香肉丝多放笋,超市买了一袋,全切了。2猪头放少许料酒、淀粉抓一下,备用。3余量不多让我都用了,只能给大家看看空瓶子了。4温油放葱姜蒜爆香,猪肉丝炒至半生(表面发白即可)盛出待用,锅中留底油先煸炒胡萝卜,然后放入豆瓣酱炒出红油,依次放入笋丝、黑木耳、青椒、猪肉翻炒均匀,倒入调好的汁,最后放糖调味,出锅。小窍门这道菜我自己觉得要想好吃有2点,第一,多放糖,直到调整到自己喜欢的口味。第二,多放笋,脆爽,吃起来的口感确实不一样。
rainingjie
1腐竹,花生米提前泡发,银耳泡发撕成小块。2黄瓜,胡萝卜,蒜头切好丁。3锅里烧开水倒入泡发的花生米,加少许盐,五香粉煮20分钟。4煮软捞起沥干水分放凉。5锅里烧开水,炒熟银耳,胡萝卜,腐竹,然后晾凉。6拿个大碗倒入花生米,银耳,腐竹,胡萝卜,黄瓜蒜末,凉拌汁搅拌均匀即可。
全の美食
1章鱼放锅里,加入姜,料酒焯一下水。2焯熟后放入冷水里浸泡一下。3萝卜,青椒,蒜等配料洗好。4章鱼切段,青椒,萝卜切片。5锅里热油爆香蒜姜,红辣椒,倒入章鱼翻炒。6再加入青椒,萝卜翻炒,加些酱油,适量水焖煮5分钟。7加些盐,葱花炒匀即可。
全の美食
腊肉的吃法也很多,既可以单独吃,也可以与其它蔬菜搭配在一起,我更喜欢把它与当季新鲜蔬菜搭配在一起,这样的蔬菜由于掺杂了腊肉的油脂,吃着更香,每一口都让人满口留香,分分钟就能扫光一碗白米饭。
清欢的烟火生活
成功的焖饭在于水分不多,米饭劲道粒粒分明,锅底有焦香的锅巴,电饭煲做焖饭省事还美味。
咖啡私房菜
1西芹切一半清洗干净。2刨掉一点点丝。3斜刀切菱形待用。4准备新鲜百合。5取出泡水里清洗掉一些杂物。6先热油炒点花生米至微黄,取出放凉,其实应该是用腰果的,家里没了,就用花生米代用吧。7锅里重新烧油至热放入茜芹几片胡萝卜煸炒。8加入百合翻炒至熟。9最后加入花生米翻炒均匀。10起锅前放点盐跟鸡粉。11好啦!
﹏起ご嚸ゞ
豌豆是我们生活中比较常见的一种蔬菜,现在很多人喜欢自己在家里种植豌豆,炒豌豆苗其实豌豆和黄豆芽绿豆芽一样,也可生芽吃,3一4天就可以吃了,豌豆苗需要8一10天。
寻梦一ZbDu
1马蹄买来时,店家已削好了皮,胡萝卜切块,红枣8个。2把食材放入锅内,倒入适量的水,大火煮开。3煮开后转小火,炖半个小时。4时间到。5倒入黄冰糖化开。不喜欢甜可以少放或者不放。6关火即可饮用,或放入冰箱冰镇一下,味道更佳。7成品。生津止咳,味美清甜。
宸·羽
1食材:新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、豆腐。2在碗中加适量的甜面酱、生抽、蚝油、盐、白糖、清水调成酱汁。3将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切开。4将豆腐放在案板上切开。5起锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇和胡萝卜翻炒翻炒。6接着,合入切好的豆腐,倒入调好的酱汁。7翻动一下煮开。8然后,烧煮至酱汁差不多了即成。
花鱼儿
1干的碱水面。2烧一大锅水煮面。3打去浮沫。4中间看一看面条煮的软硬度,中间的白芯快没有就可以了。5煮的太软容易断口感也不好,硬一点后边还可以补救。6煮好后沥干水分放在案板上。7乘热淋上花生油拌匀。8摊开散热。9醒了大概一个钟。10装保鲜袋放入冰箱冷藏一夜。11第二天早上再烧热水烫面半分钟捞出。12准备些辅料切碎末,有酸豆角,萝卜丁,藕丁,就更标配了。13辅料倒入面中,淋上两大勺芝麻酱(网上买的大瓶回来自己加些香油调稀),一碗好面的灵魂!14再加盐,生抽,鸡精少许调味,老抽少许调色,喜欢辣的来点辣椒油。1
刀斧手007
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝