吃多了重口味,来一碗清淡又鲜美的汤,特别舒服。最近一直在下雨,伴着这碗热乎乎的汤,在微凉的夜里也能感受些许温暖,做法简单,营养丰富又健康,快来试试吧。
家香老贵阳味道
这道木耳烧豆腐是一道素菜荤做的美味。用红烧的烹饪方法将利好的豆腐烧入味,再配上非常利好的黑木耳,植物蛋白多吃不长肉,搭配菌类更健康。
尔东叶
酸辣爽口。
一溪月
1食材:长豆角焯水切粒,胡萝卜切丁、红薯粉捏碎后用温水浸泡二十分钟、肉馅、大葱碎。2500克面粉放5克酵母粉。3放入三克白糖。4揉成光滑面团。5放入温暖处盖盖酵发。6锅中多放点油把肉馅炒变色。7放入大葱碎。8放入一勺黄豆酱。9放入生姜粉。10翻炒均匀。11放入红薯粉、胡萝卜丁和盐。12放入胡椒粉。13放入味精。14放入生抽、老抽、蚝油和豆角翻拌均匀。15把面团发酵至两倍大。16拿岀揉一下排气。17把面团搓成长条后分成小剂子。18擀成边缘薄中间厚的面片。19放上馅料。20包成包子。21冷水上锅。22盖盖二次
笑笑昵
从古至今,我们国家都有立春吃春饼的习俗。关于春饼的来历和故事也是不胜枚举,虽然每个版本略有差异,但基本内容都是向好的,都是寄托了广大人民群众的美好祝愿。今年立春时家里也制作了春饼,顺便给宝贝科普了一下春饼的小故事和来历。时间过去几个月,他还记得我故事中人们制作春饼卷菜吃,从头吃到尾,取有头有尾的意思,寓意吉祥,所以后面每每想吃卷春饼,就说自己要“吉祥”。这不,今天他又想吃“吉祥”了,马上安排。今天做春饼卷素三丝,用了太太乐的原味鲜酱油做的素三丝,吃起来更放心。
卤蛋厨房
红烧的猪皮没吃完,煮一下拌菜吃。
不做妖精好多年
1瑶柱浸泡。2胡萝卜切丁。3洋葱切丝。4扇骨飞水。5大米洗净后放入适量盐。6锅子烧热爆香洋葱。7放入扇骨翻炒。8加入适量开水后加入瑶柱。9放入大米煮沸后转小火煮40分钟。10菜梗和小葱切好。11放入菜梗。12略煮熟后放入葱花调味即可。13开动啦。
老U爱小轩哥
知食分子都喜欢的椰香菠萝饭,看看你学会了吗?明天就是高考了,各位学子加油呀,十二年寒窗苦读定不会辜负你们!
臻鲜
贵妃肉就是五花肉最边缘,没有多层的那部分。又买了块贵妃肉,想烧来吃,又想吃山药,就一起炖了汤。
不做妖精好多年
1这个酸辣汤块,味道正宗,可荤可素。2里面是这样的一粒粒的,今天这个菜用一粒。3土豆切小方块,放水里浸泡 。4西红柿切小块,胡萝卜切小方块。5各种丸子准备好,喜欢什么丸子自由搭配。6起锅烧油,油热后ba土豆块倒进去,翻炒至表面微微变黄。7倒进胡萝卜块,继续翻炒,这两个食材不容易熟所以提前炒一下。8放入酸辣汤块,中火,把汤块慢慢炒开,炒出香味。9大概炒一分钟,香味已经非常浓了。10倒进西红柿块。11中火,慢慢翻炒至西红柿发软。12倒入一大碗清水,加一点点盐一点点糖。13盖上锅盖,大火烧开转中火烧3分钟。14
Haiko玲玲
麻辣,胡萝卜土豆粉糯,排骨特别入味儿,超级下饭。
一溪月
小炖肉也算是红烧肉的一种改良吃法,有着红烧肉的丰腴软糯、肥而不腻,添加了胡萝卜、豇豆、香菇等蔬菜,中和腻味,使得口味更家常,经过炖煮,蔬菜浸满肉汁,油润鲜香,老干妈和郫县豆瓣酱的加入,增添了香辣味,更加下饭。
捷赛私家
今天跟大家分享一款无油小烙饼,2分钟一张又快又省事,一日三餐都能食用;现烙或者烙至5成熟后冷冻保存,食用前再加热也很方便。这饼是用中筋面粉烙的,换成全麦粉、杂粮粉老有新意。配菜一年四季随时变换,而所用的照烧青花鱼和盐烤青花鱼在7-ELEVEN就能买到,无骨无刺,肉嫩味香,丰富的蛋白质提供身体所需。长话短说,跟我一起做吧!
Meggy跳舞的苹果
黄焖鸡,嫩嫩滑滑的鸡肉,裹着浓香的汤,还有微甜的胡萝卜、入口即化的土豆,一想起来就忍不住流口水。虽然没有放香菇和青蒜,但丝毫不影响这道菜的品相和味道。把颜色更加艳丽的青红椒入锅,这菜顿时“热闹非凡”,生动活泼了。连锅带菜端上桌显得很豪爽,除了这种连锅端的吃法,还可以再准备一些青菜或者泡软的粉条,多加一些汤,边吃边加热,就成了黄焖鸡火锅。
Meggy跳舞的苹果
就两片生姜、少许白酒焯水去腥,焖烧锅中焖了两个小时,放了盐和少许味精。汤香肉烂。
小洞天
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児