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1胡萝卜去皮洗净，洋白菜洗干净。2起锅烧水，水开后下胡萝卜片焯水一分钟。3在下洋白菜焯水三十秒。一块捞出来过凉水。4挤干水分。5煮好的乌鸡肉切碎。6起锅放牛油果油，下胡萝卜碎翻炒。7下洋白菜碎翻炒，放宝宝酱油。8把所有的食材放在一起，加一个菜鸡蛋搅匀。9打两个鸡蛋搅匀。10起锅放一丁点儿油，用小勺舀一勺蛋液摊圆乎的，放一小勺调好的馅，把蛋饼对折，把边压实煎至两面金黄即可。11蛋饺煎好了。宝宝爱吃。
美食家4380x暖火火
晚上无意路过夜市摊，突然就馋到流口水????可是十元三十串的肉肉我可不敢轻易尝试，所以忍了一晚上，今天上超市把新鲜的牛肉买了回来，实现烤串自由。
美拉拉的美食日记
豆皮一年四季都有，可以炒、煲汤、凉拌、蘸酱。夏季，我多用来凉拌，爽口开胃。
冬季心情
这道菜绝对是手残都能做的，无难度。
seiseizhang
1苦瓜和大蒜洗净备用。2娃娃菜，胡萝卜和洋葱准备就绪。3苦瓜去除白膜切丝加入盐搅拌均匀，用水冲洗干净。4娃娃菜和胡萝卜切丝装盘。5苦瓜丝入开水锅汆烫一下。6捞出过凉沥干水分备用。7洋葱切丝一同放入盆中，加入辣椒粉，锅中入油烧热放入花椒粒炸出香味，将热油淋入辣椒粉上，加盐，醋，酱油调味。8搅拌均匀即可装盘。9时令开胃菜，简单又美味。10成品图。11成品图。小窍门现吃现拌，口感棒棒哒！祝您生活愉快！
米拉Miira
1将马铃薯，胡萝卜，西红柿洗净，香肠，放锅里蒸煮。熟后将马铃薯捯成泥，胡萝卜和香肠切丁混入土豆泥中拌匀，加入适量葱叶点缀。根据个人口味添加适量的调料，比如盐巴，胡椒粉等，然后用月饼模具印出如图。2最后用蒸熟的西红柿放入锅中捯碎，稍微放油热锅，然后根据个人口味添加适量调味，我是加了些甜辣酱，自制成类似番茄酱浇淋在做好的土豆泥上。3完成，如首页图。小窍门忘记拍过程图。简单描述，见谅！
qm1199
夏天最爱的就是凉粉了，这次加了香兰粉，香兰粉的香气，又让我多吃了几块凉粉。
冬季心情
1准备材料，洋葱、番茄、牛肉。2牛肉切小块，容易熟且入味。 3牛肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水，温水洗净浮沫控干。4牛肉放入高压锅中，加料酒、生抽、姜、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、水盖盖烧煮，上汽后转小火15分钟。5西红柿顶端切十字刀，放开水里烫一分钟捞出。6很容易去皮。7切成块。8洋葱切小块。9锅中放少许油，放入洋葱煸香。10放入切好的西红柿翻炒。11放入煮过的牛肉，烹入料酒，生抽，冰糖。12加入煮牛肉的水，大火烧沸后改小火炖，慢炖至肉烂汤浓即可，加适量盐调味。13酸咸适口，肉烂汤鲜。
清水淡竹
玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食物，具有极佳的滋补作用，同时它还含有大量满足人体需求的微量元素，所以，海参是适合孕妇食用的 。
海参厨娘
今儿这道凉菜就用的新鲜腐竹和常见瓜菜做的，清香、脆嫩、柔软、多汁、入味儿。不算准备工作，单就制作来说，5分钟就做好了，淋了点醋，更加开胃。如果你能吃辣的，放点小米辣或者辣椒油，别有一番滋味。对了，凉拌菜可千万不能少了大蒜末，特别是夏天，除了提味儿，还有杀菌的效果。
Meggy跳舞的苹果
在之前一直都是用草鱼做酸菜鱼，昨天刚好草鱼卖完了，就选了桂花鱼，味道真的比草鱼更好，桂花鱼腥味不是很大，总觉得像名字一样，有种桂花香似的，是的，这是我的幻觉而已。????????毫不夸张的说，最后鱼汤都喝干了！泡饭、煮面条吃都是绝配！！！
崔西小厨娘
夏日是孩子们长个的好时候，多吃牛肉！
球娃娃
1木耳泡发，猪肉洗净，胡萝卜去皮。2猪肉胡萝卜切片，鸡蛋打散。3锅中放油炒肉片变色盛出。4锅中放油炒鸡蛋至8成熟捞出。5锅中放油炒胡萝卜片1分钟。6放木耳炒2分钟，放入炒好的鸡蛋和肉片。7生抽，料酒白糖调汁，倒入锅中炒匀。8盛出。
宁静致远0217
1骨头冷水下锅焯水。2清洗干净加入电饭锅中加入清水。3启动煲汤键。4准备胡萝卜玉米。5山药。6煮了40分钟左右加入胡萝卜玉米继续煲汤。7剩下半小时左右加入山药继续。8完成，加入盐调味即可。9美味。10今天煲了一大锅。
甜甜mimi
1煮好的牛肉先切小片。2西兰花洗干净焯水过凉切碎。3胡萝卜去皮洗净切片。4洋葱切碎。5把所有的食材放入搅肉机，放一个鸡蛋，一勺玉米淀粉，一勺面粉（淀粉面粉比例1：2），少许盐。搅打成糊状。6装入裱花袋。7模具刷油。8裱花袋下边剪小口，挤入模具。9盖上模具盖，上锅蒸二十分钟。10出锅装盘。
美食家4380x暖火火
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖，使两者充分混合，静置30～60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了，快去试试吧！！！
水蓉
1黄油室温软化，加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下，再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液，用搅拌机快速打发，呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上，整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时待凝固，或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片，排入烤盘，进行烤制。8烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，150度15分钟，降至140度10分钟，熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
