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1牛肉浸泡出血水，胡萝卜和大葱洗净备用。2面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟左右。3牛肉切块，葱和红萝卜改刀，用绞肉机绞碎。4依次绞碎放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿。5加盐，蚝油，酱油调味均匀备用。6醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。7放入胡萝卜牛肉馅包成自己喜欢的样子。8依次包好饺子备用。9调制红油醋汁搭配同食。10饺子入开水锅中煮三开捞出。11香香的胡萝卜牛肉水饺完美呈现。12成品图。13成品图。小窍门荤素搭配，营养满满！祝您十月安好！
米拉Miira
1准备一些熟虾仁，莲藕，胡萝卜去皮切片备用。2加入葱花炒虾仁。3倒入莲藕，胡萝卜一起炒。4加入少许盐煸炒一分钟出锅。5装盘，成品图来一张！
逝去的爱情
适合秋季的汤品清甜滋润好喝。
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1瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2锅中放油烧热，倒入肉丝滑炒变色盛出。3豆角斜切条，胡萝卜切细条。4锅中放油，放入胡萝卜和豆角翻炒，加点水烧熟。5合入肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
卖南瓜的菜农是个老人，不能移动支付。为了把钱凑成整数给卖家，就加了个小萝卜。正好用来炖酱牛肉粉边边角角。
不做妖精好多年
羊肉胡萝卜馅儿，意味日子红红火火。
和月香
陕西著名面食小吃“老鸹撒”，面粉不揉不擀，和成不稀不稠的面团，用筷子加成块再配上各种配菜。不仅汤鲜味美，面疙瘩筋道，还有嚼头。天冷来碗浑身都暖和了，过瘾！
红•宏
1适量龙骨洗净准备就绪。2莲藕，胡萝卜和葱姜洗净备用。3龙骨入冷水锅中煮沸焯水，加姜和料酒去腥。4胡萝卜和莲藕切滚刀备用。5姜和葱改刀。6将所有食材放入高压锅中，今天时间紧选择高压锅了。7一次加入适量水。8加入一点底盐调味。9盖上盖子上气压三十分钟左右。10排气后开盖就可以享用啦。11秋季养生汤，完美呈现。12成品图。小窍门根据自己的口味选择加盐，有时间还是用砂煲慢慢炖，口感更赞哦！
米拉Miira
1猪肉切条，用生抽和生粉腌制15分钟。2胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜叶，切小备用。3起锅烧热，放油。4锅里油起烟，放胡萝卜和洋葱炒至断生。5锅里放盐，捞起备用。6再起锅烧油，将肉丝放入锅里煸炒。7将胡萝卜和洋葱放入锅里翻炒，放入生抽和老抽。8放芹菜和大蒜叶，炒断生。9菜成。小窍门1.肉放在锅内煸炒时，炒至7层熟放胡萝卜和洋葱。2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
也美丽
菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素、微量元素。具有清暑解热、补脾益气、减肥塑身的功效。
吴妈厨房
1汤锅入水，糯米和大米1:1洗净放入锅中。2煮沸转小火慢煮。3煮至浓稠一点即可。4胡萝卜和白菜切碎。5皮蛋切小块装入碗中。6瘦肉改刀，放入姜末，盐，酱油，五香粉，料酒，核桃油抓匀腌制一下。7葱花切碎放入碗中。8粥煮好后放入蔬菜继续煮沸。9放入皮蛋继续煮沸。10放入腌好的瘦肉煮熟即可。11根据自己口味加盐调味。12出锅撒入葱花即可。13时令粥品，请您品鉴。14成品图15成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
1熟细面准备就绪。2所需配爱准备就绪。3胡萝卜和包菜切丝。4葱和大蒜切碎备用。5锅预热入油烧热放入葱蒜爆香。6放入绿豆芽，胡萝卜和包菜翻炒均匀。7加入熟悉细面继续翻炒。8加酱油，孜然粉，辣椒粉调味。9出锅加盐炒均即可。10鸡蛋入小油锅中煎好备用。11面盛入碗中，放入煎蛋即可享用。12成品图。13成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
上周还是热得发晕，突然一股强冷空气袭来，一下从夏天窜到冬天了，做顿好吃的，为即将到来的寒冬补足能量，俗称“贴秋膘”。每到红薯成熟的时候，本地人喜欢用红薯做红薯粉条还有粉皮，用来炖鱼炖排骨炖鸡什么的，很好吃的。
小小多和包子
只剩这么多米粉啦，全做了。主要为了吃嫩南瓜，其他配菜为了成品颜值而放，没有可以不放。
不做妖精好多年
1胡萝卜土豆切丝。2放面粉鸡蛋盐调好。3热油。4倒入锅中摊开煎。5翻面煎熟。6成品。
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1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
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