11、准备食材:精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜。22、将1中所有的食材全切成小块,把同一时间下锅的食材装在一个器皿中。肉丁用料酒和盐腌制片刻。33、油锅加热倒入肉末,翻炒至变色盛盘备用。44、另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加入香菇胡萝卜顶翻炒。55、加入肉末翻炒片刻加水炖煮。66、快收汤的时候加入调料汁(盐、白糖、酱油、淀粉、香油加清水搅拌)、黄瓜丁、蒜末翻炒,待汤汁浓稠关火完成。7心中充满爱,我自己的原创哦!8看了下图,你就会明白“心中充满爱”的由来。 你猜对了!这款心形米饭中间填满了我精心选
悠然天地间
很喜欢这道铁板豆腐,每次和朋友一起吃饭这个菜都是最先被扫光的一道菜,但是由于以往在菜场一直买不到日本豆腐所以从来都没有做过呢,好多次都是为了吃这个而下馆子最近在超市看见有卖日本豆腐的了,赶紧买回几条回家炮制,一如既往的受到欢迎的,尤其是我弟弟特别爱吃的,做了几次这个大部分都是被他吃了。 这道菜做了好多天了,一直没时间发,今天晚上严重失眠,在床上翻来覆去好几个小时睡不着,于是我果断的爬起来了,反正在床上睡不着也是浪费时间,不如起来发日志做面包了。
爱下厨的猪
大喜大的调料很合我口味呢,这个咖喱也特别好吃,真喜欢!
映映爱美食
冬天已经悄然过去了,万物复苏的春夏之际,也是气温多变、暑湿困体的季节特别是春节假期间饮食无节制,常常吃过多油腻的食物等,给脾胃造成一定的负担,甚至会导致一些消化系统的疾病,使节后胃口欠佳,身体不适等淮山胡萝卜鲫鱼汤,功效:清润鲜美 健脾开胃 消食化滞。清润的汤水帮助我们更好更健康地过渡这个时节。这个汤适合春夏潮湿季节喝。材料:淮山400克(干品60克)、红萝卜400克、蜜枣3个、鲫鱼1-2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
柴哇哇学煮饭
1鸡蛋打散加少许的黄酒打匀2把冷饭浸到打匀的鸡蛋液中,把饭粒打散3胡萝卜切丁备用4锅里加少量的水煮沸,加少许的盐,把虾仁氽一遍水,捞出备用5把胡萝卜丁,玉米粒和豌豆都氽一遍水,捞出备用6取一个小碗,里面倒入适量的咖喱粉,盐,味精和少许的白糖,加适量的水调成咖喱汁7炒锅里加适量的油,烧至8成热,下饭,迅速把饭翻炒开来8随后加入氽过水的胡萝卜丁和玉米粒还有豌豆翻炒几下9再加入虾仁10最后调入咖喱汁,翻炒均匀即可
♀風♂
平时吃炸酱面都是用肉类比较做,比较喜欢放五花肉觉得那样炒出的酱比较香,但是那样就吃下的肉比较多而蔬菜就很少,这次改进了一下减少肉的用量,也把五花肉改为瘦肉,加入了多多的蔬菜,使这款炸酱面成了健康版炸酱面。
草莓
这道菜的主要原料是 千张皮、胡萝卜,竹笋,香菇,碎肉,面粉调味品:盐,鸡精,白胡椒粉,番茄酱,月香的辣椒酱,油这道菜吃上去有点QQ的感觉,全凭个人喜好因为是晚上做的采光点不好
傻子中的疯子
过年时买了一袋番茄酱一直没用,想想能做什么呢,看老杨做的菠萝咕噜肉好有食欲,学做一次,效果很满意!美食天下我喜欢,天下美食我喜欢!
龙心傲天下
1洋葱、火腿肠切末,胡萝卜擦丝后切末2鸡蛋磕入碗中,加少许盐、白胡椒粉、两匙温水,打散成蛋液3锅中倒少许油,放入洋葱煸炒出香味后盛出4放入胡萝卜末煸炒出香味后盛出5锅中放油,倒入蛋液,用筷子快速划散6炒好的鸡蛋块盛出7锅中放少许油,将米饭倒入,炒至粒粒分明8将煸炒过的洋葱末、胡萝卜末和鸡蛋倒入锅中,加少许盐,翻炒均匀9将火腿肠末和葱末倒入锅中10翻炒均匀即可出锅
含雪玫瑰
1洋葱、胡萝卜切丁备用。2煎蛋,捞出备用。3炒洋葱。4放入胡萝卜丁。5放入玉米粒。6加入切碎的泡菜。7加入热饭。8翻炒至粒粒分开。9加入适量韩国辣酱。10翻炒均匀后出锅。11将煎蛋盖在饭上。12完成
NICE2meetU
1准备好原料。2猪肉切成小丁,放入碗中加入盐和料酒腌下。(盐一定要少放)3土豆、洋葱、胡萝卜切成小丁。4锅坐火上,入油入猪肉煎熟装出。5放入土豆煎一下装出。6再入洋葱和胡萝卜炒一炒。7加入猪肉、土豆,倒入开水烧约8分钟。8把咖喱掰成小块。9放入锅中。10大火收汁出锅。小窍门注意要出锅时用铲子不停的动,不要糊了。
舒舒的厨房
许多家长可能都会遇到这样的事情,就是家里的小孩子挑食或是不爱吃饭,我也是因为这个才想到的这个办法,以前也炒过但是仅仅是因为想吃这个了没什么特殊的原因,现在是为了孩子能把吃饭这件事给解决了。这个菜的好处也是简单,而且易学,多变,你可以在里面添加任何你想添加的食材的,也可以把小孩子挑食不爱吃的食物切成小丁放在里面的。那样他想挑食或是不吃也没有办法挑出来了呀!!
-Alan-
1鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生仁、老干妈。2鸡胸肉切丁腌制五分钟,黄瓜、胡萝卜切丁,花生仁过油炸熟。3鸡胸肉炒熟,葱姜干辣子和老干妈炝锅,依次放入鸡丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、花生仁翻炒。4加调料,勾淀粉,出锅装盘。
清风022
前几天听一朋友谈起台湾的小吃,让我想起了香港的鱼蛋,鸡蛋仔。那年带儿子回香港探亲,他印象最深刻的就是街边摊档的鸡蛋仔和咖喱鱼蛋,真是一个吃货呢!呵呵......昨天儿子生日,就做了一咖喱杂锅,都是儿子和女儿喜欢的,哥妹俩吃得过瘾哪!
elmonte
粗粮的食疗价值 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又 不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。 以25至35岁的人群为例,过量食“粗”的话,会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会影响到人体的生
星厨之家
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露