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炎热夏季，为了祛暑，很多人家都喜爱煮些绿豆粥或小豆粥，还有的喜欢自己制作韩国冷面。今天，就做一款喝粥或做冷面的“韩国泡菜”。“韩国泡菜”很多人都喜欢吃，也有人喜欢自己做，但做法各有不同，五花八门儿，什么样的都有！这款泡菜，取材方便，容易上手。夏季制作韩式泡菜，由于天气炎热，要比冬季发酵的快些。韩式泡菜使用的食材较为广泛，几乎占60%的食材都可制作，比如，蔬菜、肉类、禽类、水产类等都可以。今天，这款用的是蔬菜中的圆白菜，也是最普通最便宜的食材。夏季用圆白菜最好，可随做随吃。而要选用大白菜，建议，还是以冬季制
大炒勺
2010年的夏天，不但是一个前所未有的，还是一个非常异常的夏天。在这个炎热的夏天里，人的食欲大大降低，难免会造成营养不足，感觉到身心疲惫，令人不怎么想吃饭。那么适当的来一碗养生粥，不但可以促进您的食欲，营养还能跟的上，又容易被吸收。菁厨希望各位食友在炎热的夏天里最好以清淡为主，不要吃太多辛辣的东西，以免上火。 今天推荐一道夏日里不错的养生粥——胡萝卜香菇柴鸡粥，这是一道具有强身健体，滋味鲜美，并富有丰富营养，有滋补养身的营养养生粥。希望在夏日里来这样一碗养生粥能大大的促进您的食欲。
菁厨乐园
荤素搭配，既营养又美味的汉堡猪排盖饭，给午餐来点不一样的味道。
飞舞的夏花
近美食家的姐妹们都在酱缸和面袋子之间穿梭着，这炸酱面的花样也是越来越多。今天请大家尝尝咖啡家【全麦八宝养生炸酱面】，绝对独家酱料，料全营养高！
浓咖啡淡心情
ps:这道菜挺属于香辣的微型，不能吃辣的朋友可以少放杭椒，这道菜是很简单易做的下饭菜，我们家猪不能吃辣都忍不住吃了不少……要有红色的辣椒点缀下就更好，可惜我今天没有买到，所以临时用胡萝卜做了下点缀…
杨长老
腰果和黑木耳、紫甘蓝、彩椒、西兰花这几种蔬菜都是对肝肾有益的……
杨长老
在炎热的夏天，是不是应该喝上一杯冷饮呢？那我们就一起来做一杯简单的饮品吧！
蔚蓝兔兔
1将土豆洗净去皮，再用清水冲洗干净。2土豆切成细丝，不要夸我切的丝啊，那是用擦菜的工具擦的。3将切好的土豆丝放到淡盐水里浸泡一下，洗去多余的淀粉。4尖椒、紫甘蓝、胡萝卜切丝。5锅里放水烧开，水开后下入土豆丝焯熟，捞出来放到冷水里过凉。6尖椒、紫甘蓝、胡萝卜丝焯熟。7锅里放油烧热，关火后放入花椒、辣椒炸出香味。8土豆丝上放生抽、糖、醋、适量盐，将炸好的辣椒油倒在土豆丝上，再滴上几滴香油拌匀即可。小窍门炸花椒油，把油烧热，有点冒烟后立即离火，然后下花椒、辣椒，这样不会因为火候面把花椒炸糊。
梅依旧
豆腐：营养价值极高~~有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆制品的习惯是非常健康的~豆豉：是以黄豆为原料~~发酵过程中加入酒或者盐制作而成，口味独特，有浓郁的酱香~~~家中常备一些，炒荤素菜都可~~~加入一点豆豉 立刻就变得鲜美了。豆芽：黄豆芽富含维生素C，热量很低 有减肥的功效哦~~~口感脆而多汁~~~和其他菜一起烹饪，可以增加口感的丰富性~~
一十二
这道菜酸辣可口，最适合夏天的时候吃~~~喝到一头细细的汗珠，是最爽的境界~~没胃口的时候拌饭都是很好的选择~~~有肉有蔬菜 还有豆制品和魔芋食品~~一锅就都解决啦~~~加入黄豆发酵而成的大酱 更增加风味，而且大酱的营养比黄豆更容易吸收呢
一十二
味型：川菜，酸辣回甜。
杨长老
油炸的，不要煎制的，不要今天来个鸡茸什锦煲，健康营养又美味集面，菜，汤于一身晚饭就是这样丰盛，还不会发胖腻*^__^* 嘻嘻……
北北O(∩_∩)O~
心有千千结留一个空间给你，被包裹的心事，次第打开。风和玫瑰一起穿越，泪眼是挡不住的决堤。银色的月亮，适宜揣在怀里，照亮你瞳孔的黑。这个世界，偶然出奇地平静，像左手握着右手。谁的欲望爬上了常春藤，在这个火热的季节里引吭高歌？一万个被人遗忘的故事，在烈焰红唇上起起落落；一千个心结跌进故事的沼泽，悲叹流连。那些零乱的掌纹，长成抽象的墓志铭。一把火能烧成灰烬的，唯有青春。
赛菲
豆腐营养价值高，味美而养生，自古以前就受到人们的喜爱，做法也有很多，天气太热，闹的人也没了胃口，给豆腐换个花样吧，，像花一样的豆腐，也吸引孩子的眼球。
心儿厨房
进入二伏以后，天气特别热，人体流失的矿物质最多，这就需要补充更多的维生素和矿物质。各种豆类富含矿物质和维生素，适当补充一些，对我们的身体健康有极大的帮助。这款蜜豆冰制作简单，取材容易，很适合高温天气食用，吃一口冰爽透心凉······
籣草児
去吃西餐总喜欢他们那个茄汁焗饭，看了看也没什么做的，食材也很简单，就回来自己做了~味道很好，可以吃一大碗饭呢~
草莓
喜欢鲫鱼哈哈，更爱火锅
滴滴学做菜
1混合所有原料，揉成光滑的面团。2分成若干份，滚圆。（便于操作）3取一面团，擀开，抹油切成条。4每5条叠在一起，盘成圆形。5将圆饼擀薄。6平底锅中放油，煎至两面金黄即可。
树袋熊
1苦菊洗净，切成寸段。2竹蛏用水焯过，去皮留肉。3青蒜杆切成细末。4将三种材料放在一起。5加入糖、盐、醋、芝麻油拌匀即可。
A苹果小厨
看到有这种小鱼卖，很新鲜而且是野生的，用来煮汤最鲜美了，以前我不爱喝鱼汤总觉得很腥，这次用这种野生小鱼煮汤，放入冬瓜特别的鲜美~
草莓
